即食海參怎麼做?即食海參怎麼吃?

2023-07-13 02:19:35 字數 3344 閱讀 7526

1樓:愛教育

即食海參一般煮2-5分鐘。

即食海參沒有被冷凍過,一般放到水中大概煮2至3分鐘左右就可以撈出食用,如果即食海參是從冰箱冷凍室拿出來的,需要先結凍再放到水中煮5至6分鐘左右,徹底煮熟後再撈出。

即食海參。即食海參是採用了一些加工技藝,把海參中的營養成分保留,可以直接食用的海參。

而且即食海參一般是已經處理過的,不用泡發也不用煮,可以減少泡發過久而導致的營養流失或過度膨脹的問題,不僅方便家庭食用,而且也比較適合運輸,一般是真空包裝,需要解凍,可以保持海參的新鮮。

即食海參和幹刺參是一樣的,本身就已經是熟的了,所以只要是一解凍,基本上就可以食用了,當然加熱前後口感與溫度會稍微有些差別。

2樓:李和霖

食材用料。即食海參、小米、調味料。

做法步驟 將即食海參自然解凍,開袋沖洗乾淨備用;

將小米洗淨備用;

將小米與海參一起放入清水鍋內,武火煮滾;

將武火改文火繼續煮,並根據個人口味放鹽調味即可。

小貼士。經常喝海參小米粥,可以補氣養顏,**降脂,越來越年輕。

食材用料。即食海參、蒜泥、香菜、調味品。

做法步驟 先將即食海參自然解凍或冷水沖洗解凍,然後開袋備用;

將解凍好的即食海參切成薄片或切成碎丁備用;

在海參碎末上加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥、香菜、彩椒拌勻即可。

小貼士。涼拌海參可以避免過油高溫對營養的破壞,味鮮爽口,肉質細嫩,是一道簡單美味的家常菜餚。

食材用料。即食海參一隻,切成碎丁;雞蛋一隻、適量的鹽,胡椒粉等。

做法步驟 將瓷碗放入鍋中蒸10~15分鐘,出爐即可。也可以放在微波爐裡蒸10~15分鐘。

小貼士。海參蒸蛋是家庭保健的一種吃法,營養豐富,味美香糯。

即食海參怎麼吃?

3樓:沉舟1號

建議如下:1、直接從專賣店裡買回來的帶包裝的即食海參。這種海參食用之前的處理最簡單,直接放入水中,等化開了就可以食用了,最好用涼水化開,也可以用熱水,但是涼水化開的海參口感較好。

2、自己選擇用幹海參發制的即食海參。自己發制的海參不會有防腐劑什麼的,重要的就是發制方法。

1)將海參放入不含油的盆中,用涼水浸沒海參即可,放入冰箱的冷藏室,兩到三天就可以了,期間沒24小時要換一次水。

2)將泡好的海參放入不含油的鍋中煮,保持開鍋1——2個小時即可。撈出後,用手捏一捏,看看內部是否有硬心,如果有還需要繼續煮。

3)撈出後用剪刀從底部開口處剪開,取出沙嘴,然後自然晾乾,等涼後放入水中再泡兩到三天就可以了。

3、自然解凍法:取出冷凍好的即食海參放在盤子裡,任其在室溫下自然解凍即可,通常12小時左右可解凍完成。自然解凍是最好的解凍方法,這樣解凍出來的海參品質最好。

4、冷水解凍法:把即食海參整袋浸入25度以下的冷水中,等海參解凍完成後即可開袋取出,這種方法也能最大限度保證海參的口感不被破壞。

4樓:仁芷文

海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克。

薑絲10克、鹽、胡椒粉適量。

1、用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。

2、重新起鍋,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。

3、加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。加入鹽、胡椒粉調味即可食用。

怎樣做即食海參

5樓:匿名使用者

1、第一種方法就是開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的,當然也是最省事的。

2、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊,均勻地倒進小米中,文火加熱至開鍋。這種做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起,對身體大大有利,尤其適合坐月子的女士。

3、做雞湯海參。即食海參一根(一般20-50g),蓴菜10g,雞湯120g,海參、蓴菜、雞湯同時煮,用少量食鹽調味即可。適用於哺乳期的媽媽。

3、 海參木耳大腸湯。海參20-30克,木耳30克,豬大腸150-200克,同煮湯,用食鹽、味精調味食用。適用於陰虛腸燥之便秘。

4、涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,是一道營養豐富的宴客佳餚。

即食海參怎麼吃

6樓:

親,您好。很高興您的問題哦:可以開袋即食哦親,即食海參的吃法很簡單,開袋之後蘸蜂蜜、醬油都可以,也可以蘸鮑汁。

海參具有調節性激素的功能,尤其對生殖功能作用突出,對促進性功能的提高很有幫助,海參中含有其他食品沒有的賴氨酸,能促進人體生長發育,增強免疫力,恢復大腦疲勞,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。海參還合有糖胺聚糖成分,可降低血液粘稠度及血脂,有益於血栓患者。海參的營養價值非常高,吃一兩左右就能起到很好的滋補效果哦。

即食海參怎麼吃

7樓:

您好,很高興為您解答:即食海參,吃的方法解釋如下:1、開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的海參,也是最省事的食用方法。

2、熬製成海參小米粥。做小米粥時可以把海參切成小塊,均勻地倒進米水中,文火加熱開鍋便可。這中做法使海參的營養價值與小米很好的結合在一起,對身體有利,尤其適合坐月子的女人。

3、做成海參雞湯。海參一根(一般20-50g左右)、蓴菜10g左右、雞湯大概120g,海參、蓴菜、雞湯同時煮,用少量食鹽調味便可。特別適用於哺乳期的媽媽。

4、做海參木耳大腸湯。需要海參20-30克,木耳大概30克,豬大腸150-200克同煮湯,用食鹽、味精調味食用便可。適用於陰虛腸燥以及的人食用。

5、做成涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,一道營養豐富的宴客佳餚便可呈上。

即食海參怎麼吃

8樓:櫻桃有丸子愛學習

即食海參吃法如下:

1、開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的,當然也是最省事的。

2、涼拌海參。涼拌海參是一道營養豐富的宴客佳餚。做法如下:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻。

海參選購方法:

1、從形狀上鑑別:***的幹海參,它的體形是較為肥滿而且是呈圓柱形,刺挺直,個體輕,參肚小的吸盤排列整齊。

2、從成色來看:幹海參用水發後會表現出正宗的瑪瑙色,彈性高,口感軟糯,沒有破碎的現象,無異味。

3、從規格上鑑別:最大的規格是每500克/30頭左右,大規格是每500克/40--50頭左右,中等規格是每500克/60--80頭左右,小規格是每500克/100頭以上。

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材料小米,蔬菜,海參,薑絲,蔥花 做法1 小米淘洗乾淨,用清水泡上 2 蔬菜和海參洗淨,切薑絲和蔥花,海參切片 3 湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌 4 加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋 5 大約25分鐘後,開蓋,加入...

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如何發泡海蔘 兩種方法 一 熱泡法先用熱水將海蔘泡24小時 可直接隨冷水裝入鍋內煮開,再加蓋燜泡4 5小時 再從腹下開口取出內臟,然後換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,過24小時後即可。二 冷水發泡法,將海蔘浸入清水內,約3天即泡發 取出剖腹去腸雜 腹膜,然後再換清水浸泡,待泡軟後即可加工...

海蔘怎麼做

1 蔥燒海蔘 材料凍海蔘1包,蔥段適量,鹽適量,雞精適量,料酒適量,生抽適量,蠔油適量,冰糖適量,上湯適量,生粉適量 做法1.海蔘解凍後洗淨,然後切條焯水。2.鍋內放少量油,燒熱後加入蔥段,爆香後將蔥段裝起備用。3.原鍋中加入海蔘,再加入適量鹽 雞精 料酒 蠔油 生抽 冰糖 上湯,然後蓋上鍋蓋燜至汁...