不粘鍋的導熱開了還能用嗎

1樓：網友

可以，但是不粘塗層會降低鍋的使用改搏迅效果，原本的不粘效果會大打折扣，開始出現粘鍋現象，不僅會影響炒菜時的核此用銀做鍋感，還會增加鍋的清洗難度。

不粘鍋的塗層功能強大，但不耐磨。吃久了會脫落，影響人體健康。所以建議家裡用的不粘鍋一年更換一次。

如果使用時間超過一年，或者塗層在短時間內脫落，建議減少使用頻率。另外，建議使用不粘鍋時選擇木質或合成的鍋鏟，以減少烹飪時對鍋的損傷。

防止不粘鍋塗層脫落的方法；

1、不能幹燒，平時炒菜的時候要先把油瀝乾，否則鍋的溫度會公升高，導致塗層不穩定甚至分解。

2.不要在熱鍋或冷水中清洗。很多人一炒完菜就洗碗。眾所周知，熱脹冷縮很容易使塗層與鍋分離。

3.不要使用堅硬的炊具或清潔用具，如金屬刮刀或鋼珠，它們會損壞塗層。

4.不用時保持乾燥。不使用不粘鍋時，用軟布擦乾。不允許有水漬，以防止塗層受損。

2樓：廖凌波

不粘鍋導孝譁歷熱開了可以用，只不過使用效果不好，要說明的是***的特蘆或氟龍是揭不掉的，能揭開說明巧搜質量不過關。

3樓：菠蘿買個密

可以，但是不瞎褲粘塗層會降低鍋的使用效果，磨茄簡原本的不粘效果會大打折扣，開始出現粘鍋現象，不僅會影響炒納旅菜時的用鍋感，還會增加鍋的清洗難度。

不粘鍋燒糊了還能用嗎

4樓：潤澤且鮮明灬小兔子

不粘鍋燒糊了是可以用的。清洗燒糊的不粘鍋操作如下：用塑料鏟子鏟去鍋底的焦糊，在鍋裡放入洗滌劑，用軟布來回反覆的擦，直到露出鍋底的本色。

用清水把鍋中的汙液沖洗乾淨。控幹多餘的水，用乾布抹淨剩餘的水分即可。

不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘效能的有特氟龍。

塗層和陶瓷塗層。標準要求鍋內不粘塗層應光滑，顏色、遮蓋力、光澤應基本均勻一致，無氣泡，不脫落，還要求塗層應完全熱熔，無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷。

不粘鍋導熱慢怎麼辦

5樓：沒用的阿星

買乙個好一點的不粘鍋。

不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘效能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。

發展歷史。不粘鍋」的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外形並沒有什麼關係，只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱效能、化學效能。

易清潔效能和無毒效能製成了這種深受歡迎的廚房用具。聚四氟乙烯被美譽為「塑料王」具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的效能，「王水」也難以腐蝕。普通塑料製品容易發生老化現象，原來看上去挺好的東西，過了三五年或十來年就會產生裂紋。

甚至破碎，可「塑料王」做成的製品在室外放置，任憑日曬雨淋，二三十年都毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。

塑料王」也被廣泛應用於工業上吸收塔和耐腐蝕容器中，隨著對「塑料王」的改良，它在現代生活、農業、工業、國防和科學技術上的用途將越來越廣泛。在西方發達國家，不粘鍋早已普遍使用。在我國，不粘鍋的普及是從90年代開始，其獨特的效能已被越來越多的消費者認同。

不粘鍋在我國的生產歷史，可以追溯到70年代末。當時，輕工業部組織了一次由鋁製品生產企業、科研單位、國外專家參加的內塗外搪鋁製品技術座談會。

會後，提出開發不粘鍋的課題，由此國內的10多個鋁製品生產企業開始了不粘鍋的研製開發工作。全國多家生產企業先後從國外引進內塗外搪鋁製品生產線，年產量約2000萬口，出口量佔50%以上。

不粘鍋用了一段時間後還用開鍋嗎？

6樓：水瓶教育研究所

是需要開鍋的，因為雖然不粘鍋有一層不沾塗層，但是時間長了塗層容易損壞。不粘鍋開鍋方法：準備生肥豬肉一塊，去菜市場或超市買即可。

將新鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身。擦乾水，鍋裡鍋底都要擦乾淨。

開小火烘乾鍋子後生肥豬肉下鍋，用廚用夾或筷子按住生肥豬肉，把其當做肥皂一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾淨。開小火烘乾鐵鍋，再上面抺薄薄一層油即可。

開鍋的目的。

就是使鐵鍋達到不粘的效果。別管什麼鍋，如果想用它輕鬆地做出一道好菜，它首先要能達到的效果就是炒菜時不粘鍋，這也是開鍋最主要的目的之一。

鐵鍋經過兩次或者三次燒製，用冷水沖洗，就相當於經過了乙個小型淬火的工序，然後再給鍋刷上一層油，就會在鍋的表面產生一層油膜，從而達到乙個不粘鍋的效果。

開鍋僅限於生鐵鍋和熟鐵鍋，不粘鍋和其他鍋是不能開鍋的。開好的鐵鍋，它所達到的不粘的效果，要強過不粘鍋很多，並且炒出來的菜更好吃。