1樓：入登尖峰
滷牛肉的味道非常好，我們要將吃不完了滷牛肉放入冰箱冷藏室之內。此外，我們也可以將它放入冷凍室之內，這樣可以儲存的更久。另外，我們也可以將它放入真空袋裡面。
滷牛肉是非常好的下酒菜，如果我們一次性做了過多的滷牛肉，那麼我們一定要將吃不完的滷牛肉放入冰箱冷藏室之內，這樣我們在下次使用的時候也更方便一些。不過，我們在將它放入冷藏室之前，一定要將它提前放入乙個密封的保鮮盒中，這樣可以防止它和冰箱裡的其他物品串味。
滷好的醬牛肉怎麼儲存。
1、如果滷牛肉比較多，那麼我們一定要將它放到冷凍層，否則很容易使它變質或者是變味。如果我們不想將它放到冰箱裡的冷凍層，那麼我們也可以選擇將它放入。
滷牛肉能冷凍存放嗎。
滷過的牛肉不僅可以儲存更長時間，吃起來也別有一番風味。很多人自己在家唯族裡滷好牛肉，但是不知道怎麼儲存，滷好的牛肉可以放在冰箱嗎。滷牛肉可以冷凍嗎 做好的滷牛肉是可以冷凍的，但最好不要立即冷凍起來，要經過脫水處理再冷凍，如果不脫水直接冷凍，一些殘存的水分會在肉的縫隙中凝固成冰，再加熱時容易出水，肉也容易變得鬆散，繼而失去口感。
滷好的牛肉可以儲存多久一般情況下，做好的醬牛肉在-6℃的環境下可以保鮮1周左右，-12℃可以保鮮15天左右，-18℃可以保鮮1個月，-24℃則可以保鮮3個月。另外，醬牛肉在放入冰箱前最好切塊，再稍微放點鹽，然後放入冷藏室1天讓緩慢脫水，再拿出來讓水自然的滴出來，之後用食品袋包起來放入冰箱，這樣就可以儲存更長時間了。滷好的肉冷旦灶藏還是冷凍建議冷凍1.
滷味吃剩能夠放進冷藏冰櫃裡邊，冷藏得話能夠儲存好長時間，可是不建議冷藏。2.滷味最好是當日吃了，滷味吃剩能夠放進冷藏室，冷凍3至4天是不容易壞的，但建議不必置放這麼多年指遲弊，最好是第2天就吃了。
3.但是要留意，滷味要留意儲存方式。儲存器皿要蓋上外蓋密封性，沒有外蓋，要用保鮮袋密封性，防止與氣體觸碰，以防反味或營養成分外流。
4.要吃冷藏後的滷味時，前一天夜裡拿出來，冬季放到戶外，一夜就可以當然解除凍結。夏季要放到冰箱冷藏層，一夜也可當然解除凍結，解除凍結後的滷味要充足加溫透才可以吃。
2樓：左耳
不可以。那樣滷牛肉會溼漉漉的，黏糊糊的，會容易壞，應該叫滷牛肉和滷汁分開放，滷汁應該放在冷凍區。
3樓：網友
滷的牛肉和滷汁一起放冰箱不可以，有湯汁的肉類，最好分開放，否則容易變質。
4樓：網友
可以。滷的牛肉和滷汁一起放冰箱可以。目前纖鄭很多冰箱都採毀衝頌用了奈米抗菌技術，使用抗菌材料製作冰箱內膽，抗判敏菌效果都還可以。
5樓：網友
可以啊。滷的牛肉和滷汁一起放冰箱，也可以放開放。比放在外面豎高更遊纖陸好。放一定有蓋子或者用保鮮膜封住神頃口。
滷牛肉可以放冰箱冷凍嗎？
6樓：愛探析社會的小童
熟牛肉冷凍或者冷藏都可以，但是需要注意食用時間。
熟牛肉放進冰箱冷凍的時間如果不超過太長時間還是可以食用的，比如在-6度的冰箱內牛肉可以儲存大約1周左右，而-12度可以儲存大約15天左右。但並不建議將牛肉放置太久，容易發生變質，口感也會變差，最好儘快將熟牛肉吃完。
冬天熟牛肉儲存的方法：
1、罩槐放在通帶悶源風乾燥的地方儲存，通常可以放兩到三天左右，是一種風味儲存最為完整的方蠢態法。
2、用保鮮膜包裹起來放在冰箱冷藏層中，一般能儲存乙個星期左右。裹上保鮮膜的目的是為了避免水分的流失。
3、放在冰箱冷凍層，這種方法雖然很方便和實在，但是會影響滷牛的食用口感。
4、自封袋密封真空儲存，效果較好，能儲存較長的時間。
牛肉可以滷在一起嗎？
7樓：韓晨蕾愛生活
我做的滷水可以滷製多種多樣肉類食品，由於滷水裡邊有大里香辛料不容易由於一種食物更改，相反讓滷水最香，滷水裡邊都是有豬肉皮，要的是膠原，膠原蛋白是維持汁水不外流的功效，這就是老滷水滷菜尤其美味的緣故。滷水可以滷製多種多樣肉類食品，由於滷水裡邊有大里香辛料不容易由於一種食物更改，相反讓滷水最香。
滷水裡邊都是有豬肉皮，要的是膠原，膠原蛋白是維持汁水不核咐外流的功效，這就是老滷水滷菜尤其美味的緣故。假如小批量生產的製做，我認為或是可以的，尤其是一些濃香型白酒香辣類的滷水裡。假如說做買賣得話，買賣不太好得話，小批量生產製做得話，實際上是可以在一起的。
前提條件是必須你將牛肉的羊羶味除去，提早通過泡浸清理醃漬。那樣的話她們在一起危害並沒有很大。
可是轎含還要留意滷水的反覆和稀釋液。嚴慎的說，滷製商業服務牛肉是需要獨立滷製的，由於牛肉與豬肉的色香味俱全的需求都徹底不一樣，所須滷水的香辛料調料配製也不一樣。設想一鍋濃香型白酒牛肉味的滷水放入一塊豬肉滷製出去，那肯定是牛肉味的豬肉，那麼就牽強附會了。
豬肉和牛肉可以用同一鍋滷水，前提條件你對滷出來的豬肉和牛肉並沒有特殊的口感的規定。閉氏笑。
滷料包有濃厚的清香味，可除去食品的腥臊味，提公升肉製品的香氣，因此即使豬肉牛肉自身有不一樣的味兒可是放進滷鍋以後，都能夠被除去腥臊味並獲得相同的滷料包的味兒。此外，在應用滷水滷製豬肉和牛肉以前必須對這二種肉做乙個綽水的解決，以後清洗在放入滷鍋，不能立即放入生牛肉、羊肉、魚類等。
滷牛肉放冰箱冷凍後怎樣才好吃
8樓：暴躁小李
可以做黑胡椒牛柳，牛肉炒土豆，牛肉炒芥藍，牛肉炒農家菜等。
滷牛肉做法友亮如下：
1、牛肉洗淨，用清水浸泡1小時，中間換水一次；
2、冷水下鍋，放入牛肉煮開後繼續煮5分鐘左右，至血水全部析出；
3、將牛肉撈出，用清水沖洗掉表面的浮沫；
4、再次入沸水鍋煮3到5分鐘撈出，用清水沖洗，反覆3到4次；
5、調料用溫水浸泡去除香料中的苦味；
6、鍋中倒入清水，放入蔥薑片、調料盒煮制；
7、大火煮開後放入牛肉調入鹽；
8、加白糖和2勺生抽，繼續煮15到20分鐘；
9、轉至小火燜煮1小時，關火浸好卜寬2小時以上；
10、取出弊數用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏，滷牛肉製作完成。
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