南瓜丸子不用甜酒可以嗎,南瓜丸子酒釀蛋怎麼做

2025-05-05 01:05:10 字數 2038 閱讀 9372

1樓:網友

可以的,依據個人愛好吧。我們家的南瓜丸子都是做丸子的時候加糖,直接油炸,煮的話就清水煮。

2樓:帳號已登出

酒釀也叫甜酒、醪糟,中改運冊醫說它味甘辛,性溫,具有益氣、生津、活血的功效,營養學家認為酒釀富含糖、有機酸、維生素b1、b2等營養物質,具有活血消水腫的作用,所以酒釀特別適合女性食用,它不但有促進血液迴圈、增強身體抵抗力的作用,對於孕婦和產婦的水腫症狀也能有效去除,很多愛美女性也把它作為****的聖品。

原料:南瓜100克、白糖2大勺、糯公尺粉100克、豆沙100克、酒釀1碗、枸杞適量。

做法:1、南瓜洗淨,切成塊,然後上鍋蒸熟,稍微涼後,加入一大勺白糖,用勺子碾碎,和糯公尺粉按1:1的比例糅合成粉團,枸杞用水浸泡。

2、南瓜糯公尺糰分成20克乙個的團狀,豆沙分成10克乙個的團狀,取乙個糯公尺糰按扁,然悄仿後包入豆沙,封口後團成圓子狀。

3、鍋中燒熱水,水開後將酒釀放入繼續煮開,然後將做好的豆沙南瓜圓子放入煮。

4、將泡水的枸杞也放入鍋中,等到所有圓子浮在水面上,即可關火,最後加入一大勺糖拌勻即可。

小貼士:1、南瓜蒸熟加入糖,碾碎後加入糯公尺粉,碾壓得越細膩,做出的圓子口感越好。

2、圓子個頭大小盡量搓得差不多,這樣吃起來口感好,也更美觀。

3、可以隨個人口味和喜好,燉煮的時候加入枸杞和紅棗之類的,最後吃的時候淋蜂蜜和糖核巨集桂花都可。

4、此方子不但可以補氣活血,吃了。

3樓:宓群

南瓜丸子不用甜酒可以嗎?南瓜丸子不用甜酒也是可以的。完全以個人口味。祥雹每個人的口老帶味是不一樣的。只要適合自己謹含帆的口味就可以。

4樓:狄鵬國

可以,因為南瓜本身就是甜的。

5樓:申夫

南瓜本身就帶甜味,不用甜酒也可以。

6樓:czlyyc在路上

可以的南氏子好有利於人們的生活。

熱乎乎的酒釀南瓜丸子

7樓:綜藝橙橙橙

<>《酒釀南瓜丸子。

食材:酒釀、南瓜、糯公尺粉、山老紅糖、枸杞、紅棗。

做法:1.南瓜蒸熟壓泥。

2.兌入糯公尺粉攪拌成絮狀。

3.揉成擾搭光滑麵糰。

4.搓成小圓子。

5.水開下鍋,煮至浮起撈出。

6.涼水漫泡備用。

7.紅棗、枸杞兌水煮開。

8.倒入酒釀、紅糖。

9.兌入南瓜圓子。

10.再逗李公升次煮開即可。

南瓜丸子酒釀蛋怎麼做

8樓:人比黃花瘦

用料 南瓜適量。

糯公尺激鎮粉適量。

甜酒釀根據口味搜鉛亮最後放。

雞蛋隨意。步驟 1

南瓜蒸熟,搗碎,喜歡甜一點就加白糖,加入糯公尺粉,揉成小丸子就好啦。我是之前做南瓜餅沒吃完存在冷凍層,拿出來解凍世寬之後搓成小丸子噠

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