1樓：荀澄旗璣
食材明細麵粉鄭桐500g雞蛋3個食用油60g酵母粉適量 烙燒餅的做法步驟 1麵粉裡面酵母粉加入雞蛋與食用油，先攪拌均勻，再加入適量的清水，和成麵糰。 2發酵好的麵糰，因為油多了，雞蛋也多，所以，看起來黃黃的，而且表面不均勻。 3在案板上放上適量的小蘇打，放上適量的乾麵粉，把麵糰儘量的揉勻。
喊慶坦 4搓成長條差圓。 5切成劑子。 6把每乙個麵糰繼續單獨揉勻，然後蓋上蓋子，醒面半小時。
7醒好的的面胚，繼續發酵過，很鬆軟。 8電餅鐺放入食用油，加熱，然後放上醒好的面胚，烙好一面再翻過來。 9很香很香的餅就做好了。
2樓：蔚洛長麗芳
主料。麵粉適量溫水適量。
輔料。鹽油。
烙燒餅的做法步驟。
1. 用溫水和麵加點鹽和酵母，儘量軟一些。面剛開始發就可以開始操作了，不侍旁要等面發的太大巖磨。擀成薄片，刷一層油，捲起來，揪好劑子團起來再擀一下上餅鐺烙熟就好了！
小貼士。和麵一老棗橡定要軟，否則烙出來的燒餅會很硬。
3樓：練鵬堂和正
主料 麵粉500克。
輔料 安琪發酵粉適量核桃仁10克油麵適量花生仁10克芝麻10做法。1.面放發酵粉和好。
2.面和好放盆裡。
3.花生，核桃，清肢芝麻，碾碎，油到，到面裡制敏悉成油麵。
4.發好的面答拿世，揪成大小一直的面薺。
5.面薺擀開，放上油麵，各種輔料。
6.燒餅擀好放到平鍋裡。燒烤。
烙餅的家常做法
4樓：乾萊資訊諮詢
內容如下。
材：麵粉250克，溫水150克，食鹽，食用油，做法：
克麵粉加150克60度的溫水，先用筷子攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒1個小時。
2、醒面的時候，做一點油酥，一勺麵粉，一勺食鹽，再加入兩勺食用油攪拌均勻，調成油酥。
3、面醒好之後，不用揉麵，直接分成兩份，把面擀薄，倒入一半的油酥抹勻，再切四刀。
4、再從最邊上的一面開始，像疊被子一樣全部疊起來，再整形圓形，再次醒發10分鐘。
5、醒好之後擀成圓形，熱鍋放油，開中火，把餅胚放進去煎至底部形型，在表面刷一些食用油，翻個面，繼續煎至另一面上色，出鍋，哇，美味。
5樓：三夜見
烙餅主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。那麼烙餅的具體家常做法是怎樣的呢？請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。
用料
主料 麵粉300克。
調料 食鹽少許 水適量 植物油少許。
家常烙餅的。做法
1.麵粉過濾容器中，中間挖洞慢慢倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌成雪花片狀(沒準確重量，純粹憑感覺)
2.待面稍微涼點加入少許涼水揉成麵糰至便面光滑，表面蓋上鬆弛30分鐘。
3.鬆弛好的麵糰分成同等量的面劑子。
4.取乙個面劑子擀成長方形的薄面片，刷一層植物油再均勻撒上少許鹽。
5.把面片像扇子一樣摺疊起來，摺好油麵朝上用手捏著兩端拉長。
6.把麵條由一段圍繞著捲起來，尾端壓在下面放一旁備用。
7.把其餘的面劑子用同樣步驟做好。
8.麵糰壓扁擀成大小適當的麵餅。
9.平底鍋燒熱後倒入油，放入餅胚轉小火烙至兩面金黃即可。
菜品特色
對北方人來說，麵食就是偶們滴乾糧，尤其像偶家是純粹的麵食主義者，可以乙個月不吃公尺飯但一定要吃麵食～偶家最長做的就是餅和饅頭。說起餅呀，真是好東東，可以變化無窮，百吃不膩；早餐陪豆漿/粥，中午夾蔥和大醬，晚上做成餡餅嘿嘿～今天做個最簡單滴家常餅，用了燙。
面法，烙出來滴鬆軟香酥～
營養價值
每100克烙餅(標準粉)營養成分。
能量255千卡；蛋白質克；脂肪克；碳水化合物克；膳食纖維克；膽固醇257毫克；
硫胺素毫克；核黃素毫克；維生素毫克；鈣20毫克；磷146毫克；鉀141毫克；
鈉毫克；鎂51毫克；鐵毫克；鋅毫克；硒微克；銅毫克；錳毫克。
芹菜葉烙餅怎麼做好吃，芹菜葉烙餅的家常做法
摺疊主料 150g麵粉 50g芹菜葉 摺疊配料 適量油適量鹽 適量香油 摺疊編輯本段製作步回驟1 芹菜葉洗淨，用開答水炒熟 2麵粉和好，揉成光滑的麵糰，放一邊醒著 3焯好的芹菜葉切末 4放入鹽 5放入香油，調勻 6調好的芹菜葉 7麵糰再次搓揉 8擀成大餅 9均勻的鋪上芹菜葉 10從一頭捲起 11然後...
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家常豬排。口味 辣 烹飪時長 20分鐘。冰城飛狐 hme 美食達人。擅長家常菜，香哈認證美食達人。因為某個離不開肉的傢伙 草莓 適量。獼猴桃 適量。豬排一份。適量。洋蔥 適量。聖女果 適量。生薑 3片。蒜瓣。2瓣切片。鹽。適量。黑胡椒粉。適量。耗油。適量。孜然粉。適量。辣椒粉。適量。醬油 適量。色拉...
家常糖餅的做法大全家常糖餅怎樣烙才鬆軟
評分其它工藝 甜味15分鐘 主料 3人份 麵粉2碗 白糖2大勺 麵粉2大勺 輔料溫水適量 食油適量 家常烙糖餅步驟1 麵粉放入盆中 溫水和麵 少量到水 用筷子攪和步驟2一點的攪成這個樣子了 步驟3這樣 步驟4這樣 步驟5盆光 結束 用保鮮膜包上 醒20分鐘步驟6面板放白麵 步驟7用筷子把面挑到麵包上...