1樓:網友
材料。主料:肉丁適量;
輔料:垛椒肉丁燒二冬。
原料:冬菇:切成一釐公尺左右的丁。
筍冬:去老皮切成一釐公尺左右的丁,下開水中焯2分鐘盛出。
肉丁:切成一釐公尺左右的丁,然後用澱粉、雞精和少許料灑抓勻。
垛椒:外面買的瓶裝垛椒,用量根據自己的口味,喜歡吃的多放一些,不喜歡吃的可少放或不放,如果不放,那這道菜就得改名子,可以叫"肉丁燒二冬"。
蔥:先在蔥的中間切一刀,然後切成一釐公尺長的段。
姜:切成碎。
注:盛垛椒的盤子與上面四個盤子大小一樣哈。
步驟:鎮鎮。
1)熱鍋下油炒蔥姜,小火煎出香味,用中火下肉丁快速翻炒,炒至肉斷生,加少許老抽。
2)下入冬筍丁繼續翻炒。
3)下入冬菇丁繼續翻炒孝旅笑。
4)加入垛椒後,調入巧含鹽、糖,然後加入水澱粉,如果喜歡顏色深一些,可在水澱中再調入一點老抽,最後就是淋上麻油出鍋。
2樓:乙個勤奮的呀
如果不放,那這道菜就得改名子,可以叫"肉丁燒二冬"(有點廢亂拿世話)。 蔥:先在蔥的中間切敏局一刀,然後切成一譁肢釐公尺長的段。
姜:切成碎。 注:
盛垛椒的盤子與上面四個盤子。
3樓:網友
內容豐富 垛首凳椒肉丁燒二冬的食材:肉丁;垛椒肉丁燒二冬的做法灶塵:1.原料: 冬菇:切成一釐公尺左隱芹禪右的丁。 筍冬:去老皮切成一釐公尺左右的丁,
4樓:塵塵之之
前言內容豐富材脊冊料主料:肉丁拍李適量; 輔料:垛椒櫻賀巨集肉丁燒二冬1原料:
冬菇:切成一釐公尺左右的丁。 筍冬:
去老皮切成一釐公尺左右的丁,下開水中焯2分鐘盛出。
5樓:匿名使用者
1.原料: 冬菇:
切成一釐公尺左右的丁 筍冬:去老皮切成一釐公尺左右的丁,下開水中焯2分鐘盛出 肉丁:切成一釐公尺左右的丁,然後用澱粉、雞精和少許料灑中廳茄抓勻 垛椒:..
2.步驟:3.熱鍋下油炒蔥姜,小火賣察煎出香味,用中火下肉丁快速翻炒,炒至肉斷生,加少許老抽。
4.下伏培入冬筍丁繼續翻炒。
6樓:普楣楣
2.將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上,醃製5分鐘後陵辯將剁椒塗抹在魚頭上。 2.
將肉丁抹在寬橡魚頭上,放入一半彩椒,待鍋上汽後蒸15-20分鐘,取三個蛋清,加入兩倍的牛奶拌勻,加少許蒸魚出的湯汁,再將奶汁均勻的澆尺巧缺…
7樓:匿名使用者
1)熱鍋下油炒蔥姜,小早咐慧火煎出香味,用中火下肉丁快速翻炒,炒至肉斷生,加少許老抽。
2)下入冬筍丁繼續翻炒。
3)下入冬菇丁繼續翻炒。
4)加入垛椒後,調入鹽、糖,然後加入水澱粉,如果喜歡顏色深一些,可在水澱中再調入一點老抽,我就調了一簡辯點老抽,因為開始時我只加了一點點,感覺色彩陸答不是自己想要的那種,怎麼有點畫畫的味道,對啦,偶可是畫過七年的畫啊,正規學了六年呢,後來一工作就慢慢放棄了(又有點廢話),最後就是淋上麻油出鍋。
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