1樓：苦苦的掙扎
豆腐渣怎麼做好吃。
1、炒豆腐渣：豆腐渣可以直接和其它的蔬菜進行炒制，會有豆腐的醇香，味道不錯。也可以直接將豆腐渣進行炒制，等炒制好了之後就將它們儲存起來，我們可以在吃饅頭的時候一起食用。
2、拌到肉畢基孫餡裡面：豆腐渣可以和豬肉餡一起攪拌在一起，加入適量的調料，味道會變得更加多樣化，可以將它們製作成各種形狀，再放入油鍋中進行油炸，味道是非常不錯的。
3、與家常菜炒著吃：豆腐渣本身是有豆腐的香味，所以我們可以將它和其它的菜一起搭配著吃，比如玉公尺粒、火腿腸丁等等的食材，不僅味道多元化，營養價值也是豐富的。
4、做煎餅吃：我們還可以直接將豆腐渣與麵粉混合在一起，並加入自己喜歡的蔬菜、肉末將它們攪拌在一起，隨後放在鍋中油煎著，等兩面金黃了就可以吃了。
5、做包子吃：包子中也是有豆腐餡的，我們可以將豆腐渣與肉餡攪拌在手鍊一起，做成包子，也是比較好吃的。
豆腐渣怎麼吃。
豆腐渣蛋餅。
1、首先將豆腐渣直接放入盆中，並加入適量的雞蛋，隨後加入食鹽、蔥花等等的配料攪拌在一起。
2、熱鍋，等油溫夠了就可以放入鍋中進行鋒腔油煎，等變成了金黃色就可以吃了。
功效與作用：這款食譜含有豐富的蛋白質，而且熱量也是不高的，很適合那些正在**的人食用。
油炸豆腐怎麼炒才好吃
2樓：你粉底沒我的厚
可以做一道辣椒炒油豆腐。油豆腐是一道非常美味的食材，配青椒一起烹飪，是一道味美可口的家常菜。下面簡單介紹如何製作這道辣椒炒油豆腐。
辣椒炒油豆腐的食材：油豆腐200g，青椒100g、鹽適量。
辣椒炒油豆腐的做法：1、把青椒準備好，洗乾淨，切好。
2、把油豆腐切對半。
3、熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟。
4、下入油豆腐，因為油豆腐是油炸過的，這裡可以炒至油豆腐上有點沾油，加少量水弄點汁水。
5、油豆腐吸收了湯汁後，放入鹽就可以出鍋了。
食用價值：油豆腐在日常生活中是乙個營養價值比較高的美食，也是很受廣大人民群眾所喜愛的一種美食，富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。但是對於一些想要**的人來說，建議在**期間要少吃一些油豆腐這種食物。
每100克的油豆腐中所含有的熱量為244大卡，而乙個人在攝取了這麼多的熱量之後，需要散步至少50分鐘才可以將所攝取的熱量全部消耗掉。
3樓：葫蘆是隻豬
甘香四溢，路過的朋友都不想走了。
炸好的豆腐怎麼炒菜啊？
4樓：小格愛娛樂
準備材料：毛豆腐500g，食鹽適量，醬油適量，味精適量，蔥適量，花椒適量，柿子椒適量，調和油適量。
1、將豆腐洗淨，切成片；
2、鍋中放油燒至七八成熱，將豆腐逐片投入浸炸，開始響聲很大，當響聲變小或無聲響時，豆腐呈現黃色即可倒入漏勺；
3、控淨餘油，裝入盤內；
4、把炸好的豆腐切成條；
5、蔥切小段，青椒茄絲；
6、鍋內放油加蔥花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少許鹽、醬油翻炒；
7、最後倒入青椒絲翻炒片刻，加味精即可出鍋；
8、成品圖如下。
豆腐炸怎樣炒好吃又簡單
5樓：**幫幫忙
所需食材：豆腐，香蔥，紅尖椒，幹辣椒，蔥姜。
做法，1：買回的豆腐切成長條，紅尖椒切成長條，香蔥切段，蔥姜切絲。
2：炒鍋燒熱加入豆油，將豆腐條逐塊下鍋，全程中火將其煎制兩面微微發黃，盛出。
3：另起鍋加入食用油，放入蔥薑絲，幹辣椒炒香，再加入少許清水燒沸，加鹽，白糖調味。
4：然後倒入豆腐，小火燒製2分鐘左右，倒入尖椒和香蔥，再燒30秒，用水澱粉勾芡，翻勻即可出鍋。
技術要領總結：
1：豆腐切得不要太粗或太細，大約跟小拇指一般粗細就可以，煎的時候，全程保持中火狀態，直至兩面微黃，才可出鍋，一定不要少了這1步，否則豆腐易碎，還不入味！
2：下鍋之前，最好是先用熱油潤一下鍋，再將其倒出，然後重新加入冷油，這樣煎豆腐時不會粘鍋，此方法不只侷限於煎豆腐，也可以用於煎魚，煎肉，炒肉等烹飪手法。
3：燒製時，時間不要太長，大約2-3分鐘就可以，時間一長豆腐會碎，一定要記住。
4：最後勾芡時，芡汁不要太多，薄薄一層就可以，爭取讓每塊豆腐都沾滿汁水，這樣才夠味。
炸豆角怎麼炸好吃
6樓：小黑生活百科
好吃的炸豆角的做法如下：工具/原料：豆角、麵粉、玉公尺澱粉、五香粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、鹽、糖、食用油、清水、鍋、盆、碗、盤子等。
1、豆角切段，焯水5分鐘。
2、焯過水的豆角放涼水中泡10分鐘。
3、擠幹水分，放通風處再晾乾水分。
4、玉公尺澱粉、麵粉加水，調成稠糊（比酸奶稠一點），再放五香粉、孜然粉、胡椒粉、鹽拌勻。
5、倒入豆角拌勻。
6、油6成熱，一根一根的放入豆角，中火炸至金黃，撈出控油。
7、油8成熱，倒入全部豆角，大火復炸，撈出瀝油。
8、炸好的豆角，撒上鹽、少許糖、孜然粉、辣椒粉拌勻即可。
9、做好了可以享用了。
油炸豆腐要怎麼炒好吃
材料豆腐，蠔油，鹽，糖，醬油，雞精，雞蛋，生粉做法1 豆腐切條，在雞蛋和生粉製成的糊中過一下，裹上糊糊。2 鍋中倒入少量油，放入豆腐，開小火慢慢煎炸。3 待變成金黃後撈出備用。4 將鹽 糖 蠔油 醬油 雞精 水 生粉兌成汁，倒入鍋中收幹。5 再將豆腐倒入鍋中小心地翻幾下即可。辣椒切段和香腸大小一致，...
油炸過豆腐怎麼炒好吃，油炸過的豆腐怎麼炒好吃
油炸豆腐炒辣椒步驟1 油炸豆腐炒辣椒的做法大全 將豬肉切片，蔥切段備用 步驟2油炸豆腐炒辣椒的做法 將豆腐切塊兒 步驟3將豆腐切片兒，炒鍋放油，放入豆腐片炸制步驟4炸制金黃色撈出 步驟5炒鍋放油，將蔥花和肉片放入鍋中翻炒 步驟6油炸豆腐炒辣椒怎麼做 將辣椒和豆腐入鍋翻炒，加入鹽，味精調味 油炸過的豆...
蝦怎樣炸好吃又簡單，大蝦怎樣炸好吃又簡單
炸蝦的做法。冷凍蝦仁先解凍，然後把蝦切開，撒點白胡椒粉醃製。準備好蛋液，澱粉與麵包糠備用。將蝦仁先放入澱粉中拍打均勻，再放入蛋液中，最後放入麵包糠中滾一下，一定要沾均勻。鍋中放油燒熱，燒到60度就差不多了，然後放入蝦去中火慢炸，看顏色差不多就可以撈出來。大蝦怎樣炸好吃又簡單 在家自己炸大蝦，好吃又酥...