1樓：匿名使用者
先燙熟，後晒乾。之後好儲存，吃的時候燉排骨或者瘦肉都行。
2樓：匿名使用者
苦菜有極高的營養價值，不宜生吃，紫花苦菜一般野生較好，市場上已經有假品出現，其對於慢性疾病患友益處甚多，以前用來充飢當飯吃，上了年紀的人應該有眏象，苦菜怎樣吃有營養，最好是煮水喝，用時加紅糖飲用。苦菜有很多種，其中以紫花苦菜對人最為有利，對於膽囊炎、胃炎有很好的療效。一般早春採收，洗淨，鮮用或晒乾。
因開紫花而得名，其生長在溝邊、山坡，呈散狀集中分佈，採摘時機不同，其藥效不同，適時採挖才能保證藥效。20世紀50-60年代用來充飢，紫花苦菜原產地位於江蘇省東北部的灌南，紫花苦菜的生長條件要求苛刻，必須滿足光照充足，氣候溫和，雨水充沛的要素。
3樓：王繼玉
苦菜有兩種吃法最好：1 剛挖的用水洗乾淨後沾著甜麵醬吃。2 洗乾淨後下雜麵湯。
4樓：黃土高原
洗乾淨，蘸甜麵醬吃，既健康又營養。
晒乾的南瓜皮有營養嗎，晒乾苦菜放置有營養嗎
有。南瓜皮中含有較豐富的鈷，該元素能幫助人體的新陳代謝，此外還參與人體內維生素b12 的合成，所以常吃南瓜皮做的菜或者燜的飯有一定的好處。南瓜皮中含有鋅元素，鋅元素會參與人體核心酸和蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質，所以南瓜皮可以促進發育。南瓜皮中含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔...
雞蛋怎麼吃最有營養，雞蛋怎樣吃最有營養？
雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？雞蛋是我們常吃的食物，它的做法多樣，但是雞蛋怎麼吃最有營養呢？以下為你詳細解答。雞蛋怎樣吃最營養？解答 就營養的吸收和消化率來看，煮蛋為99 炒蛋為97 嫩炸為98 老炸為81.1 用開水或牛奶衝蛋為92.5 生吃為30 50 由此看來，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢...
雞蛋怎麼吃最有營養，早餐雞蛋怎樣吃最有營養
雞蛋煮著吃最有營養，生吃雞蛋不好，雞蛋所有的細菌不能消滅，對身體有害無益，但煮著吃也要講究科學 鍋里加冷水把雞蛋放入水裡，一直到煮熟最多八分鐘，時間過長，破壞雞蛋的營養而切不容易被人體吸收，雞蛋清可以補充人體的鈣質，雞蛋黃可以補充大腦而且預防老年痴呆。採納哦 澱粉加水攪拌，雞蛋打碎，鍋中放水放澱粉水...