橘子裡面發黴還能吃嗎橘子發黴了吃了怎麼辦

1樓：佳尼斯

不能吃了

發黴會分泌有害人體健康的物質，如花生上的黃麴黴會產生致癌物黃麴黴素

吃了也沒有太大關係，有不良症狀及時就醫

橘子有一個發黴了，其他沒有發黴的還可以吃嗎

2樓：佳尼斯

站在生物科學的角度來說，是可以吃的

橘子發黴，很大的一個原因是橘子有破口，即是破口的地方高度潮溼，是因潮溼而致使橘子發黴的

另一方面，黴菌其實是無處不在的，在有水份、營養的地方特別容易長，而且長得很多，其他橘子沒有發黴，這主要的原因是橘子沒有破口，水份及其營養沒有溢位，但是其表面還是存在有一定量的黴菌及其孢子的，只是量少，它沒有繁殖起來，看不見而已。

也就是說，我們平時吃的食物中，也會含有一定量的微生物，只是我們肉眼看不見而已，沒有發黴的橘子不過是比其他水果食品上再多一些黴菌而已，吃了其實也無大礙。

不過，站在衛生的角度來講，最好還是不要吃了，畢竟，發黴的東西不衛生，吃了不健康。

生薑發黴了還能吃嗎吃了發黴的醃姜怎麼辦

3樓：匿名使用者

姜有很小的發黴還是可以食用的，味道也不會變得太大，注意把發黴的部分和表皮切掉再做菜就可。

姜發生腐爛現象，主要原因有兩個方面：一是廚房中採購姜的數量大，且保管環境溼度大，加之重疊堆放不通風，易導致姜發芽或發黴變爛；二是姜加工量過多，廚房中氣溫高，尤其在夏天，很容易引起加工好的姜米、薑片、薑絲等變質。

生薑在腐爛過程中會發生一系列的變化，其中會產生一種叫黃樟素的物質。黃樟素具有較強的毒性，進入人體後，可損害人體肝臟，引起肝細胞變性，特別是對已有肝臟疾病的患者，吃爛生薑危害更大。另外，雖然爛姜不爛味，其辛辣味尚存，但在腐爛過程中，生薑色澤改變，同時會產生一些不良氣味，也會影響菜品的色澤與風味。

因此，如果腐爛發黴的面積較大，不宜食用，烹製菜餚時仍流利選擇那些新鮮質好的生薑為好。

生薑的儲存：買回時注意保持姜的乾燥，可用塑料袋或保鮮袋密封儲存在背光處，防止姜與空氣和水分接觸過多而腐爛或發芽。

板栗發黴長毛了還能吃嗎板栗發黴吃了怎麼辦

4樓：佳尼斯

板栗發黴抄長毛了的話是不襲能夠食用的，發黴的板栗說明已經變質，長了很多對人體有害的菌群，誤食會造**體腹痛、腹洩、嘔吐等症狀，特別是長期食用發黴變質的食品更是會導致癌症發生，所以，為了健康起見，建議發黴的食品就不要食用了。

花生髮黴還能吃嗎吃了發黴花生會腹瀉嗎

5樓：佳尼斯

發黴的花生是不能夠食用的，因為發黴的花生會產生很多對人體有害的菌群，其中就包含有黃麴黴素，誤食會導致人腹痛、腹洩、發熱，甚至癌變等症狀，為避免影響身體健康，建議不要食用發黴的花生。