1樓：裘許煙洽
可以的哦，山藥香菇燉雞肉同時燉服，可以益氣補血，養陰，提高免疫力。
1食材明細
食材：雞肉250g
香菇7朵
山藥200g
生薑三片
蔥一小把
調料：酒1/3調羹
鹽1/3調羹
醬油1/3調羹
花生油1/3調
芝麻油少許
白胡椒粉少許
2做法1、雞肉切成1釐米的方丁，生薑切絲加入雞肉中，再加少許醬油、鹽、酒、花生油一起醃十五分鐘。山藥切丁同2、雞肉。香菇用熱水泡發後切丁同雞肉。蔥花切成3毫米長。
3、煮好粥，約七碗的量，要煮好後水和米比例是1：1的。因為加入山藥及雞肉會變稠。
4、煮好白粥後加入雞肉、香菇、山藥煮十五分鐘。再加入鹽。這個鹽的量不是太好說明白。建議不常做飯的朋友，先少量的加，不夠鹹再加。
5、最後再灑上蔥花，依口味滴幾滴芝麻油及灑點胡椒粉。
3小貼士
蔥花不用煮的，只用
灑在煮好的粥上，所以切記用熟食板切！
醃雞肉的醬油一定要少哦，不然煮好的粥色澤不好看。
2樓：夏麗
主料： 山藥 300克 雞腿 500克
輔料： 胡蘿蔔 100克 香菇（鮮） 100克調料： 料酒 10克 醬油 15克 鹽 4克 白砂糖 5克 各適量山藥香菇雞的做法：
1. 新鮮山藥洗淨，去皮，切厚片；
2. 胡蘿蔔去皮，切厚片；
3. 香菇泡軟，去蒂；
4. 雞腿洗淨，剁小塊，先氽燙過，去除血水後衝淨；
5. 將雞腿放鍋內，加入所有調味料和2杯清水，並放入香菇同煮，改小火，10分鐘後加入胡蘿蔔；
6. 放入山藥煮熟，約10分鐘，收至湯汁稍幹即可盛出。香香的
3樓：媛媛姐廚房
乾枯燉雞，營養又健康，女人常喝氣色好，冬天喝暖身，又暖胃，營養滋補全家都需要
燉雞湯的做法，山藥香菇燉雞湯怎麼做好吃
4樓：玉小傷
食材主料
老母雞500g
山藥500g
輔料香菇適量鹽
適量姜適量枸杞
適量步驟
1.老母雞剁成塊洗淨
2.幹香菇用溫水泡發洗淨
3.枸杞洗淨用水泡軟
4.山藥去皮，切塊，泡清水中，以防變色
5.燒開一鍋水，放入雞肉，撇去浮沫，飛水
6.轉入砂鍋，放進焯過水的老母雞、生薑加入適量清水，水要一次性加夠7.大火煮開，放入香菇小火燉1個小時
8.等雞肉燉熟爛後，放入山藥繼續燉至山藥變軟9.加入鹽和枸杞再煲10分鐘即可
小貼士砂鍋裡一次加足水，中途不加水，如需加水，加熱水。
保持原汁原味，除了鹽最好啥也別加。
香菇山藥燉烏雞的做法，香菇山藥燉烏雞怎麼做
5樓：七堇年
山藥燉雞湯不僅可以美容，還有有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。適用於**脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數等。但不可多吃，因它能引發舊病。
同時還需要注意的是：【山藥+油菜】山藥補氣，油菜破氣，同食會降低食療功效。【山藥+香蕉】會引起腹部疼痛。
【山藥+柿子】同食會引起胃脹、腹痛、嘔吐。【山藥+甘遂】不要一同食用，也不可與鹼性藥物同服。【山藥與豬肝】山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
怎麼做香菇雞湯，香菇燉雞湯怎麼做？？
材料土雞1只香菇10 12朵枸杞子少許薑片3 4片米酒100cc 做法步驟1煮鍋水 水滾後將買回的雞肉川燙 去除血水雜質 然後再用冷水確實沖洗乾淨備用 步驟4雞肉鮮 香菇香 美味的香菇雞湯快速完成 步驟5完全不需再調味 湯頭就非常的清甜喔。如果希望整體感覺再濃郁些 香菇可於泡軟後 先用少許油炒出香氣...
香菇燉雞怎麼做才好吃，鮮香菇燉雞怎麼做好吃
我一般是用新鮮的香菇，先把雞肉洗淨切成塊，然後放到開水中燙一下，目的是去除血水。然後鍋中放油，放入雞塊，炒幾下然後放蔥段 薑片，倒入清水就行，水的量要以能沒過雞塊3到4釐米比較好。然後放花椒 大料 醬油。注意先不要放鹽。然後放洗好的香菇 新鮮香菇不用事先泡的，直接放就行 最好放一個土豆。土豆也要切成...
母雞燉山藥該怎麼做，母雞燉山藥做法大全
1.雞宰殺後，清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結2.切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開3.撇去浮沫4.加入一湯匙料酒。5.放入薑片蔥結6.煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。因為我用的是鑄鐵鍋，燉湯比一般鍋子要省時，所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯，要延長燉的時間哦 7.山藥去皮切...