什麼補鈣最好,吃什麼東西補鈣的效果最好?

2022-02-27 20:49:24 字數 6730 閱讀 2499

1樓:匿名使用者

真心建議您不要從保健品中預期太好的效果。

補鈣有許多途徑,吃得健康些就能從藻類、穀類、豆類和蔬菜中獲取足量的鈣,包括:

裙帶菜、海帶、大豆、捲心菜(圓白菜)、西洋菜、榛仁、杏仁、葵瓜子不過,不良的飲食習慣也會造成體內鈣的流失,包括:

咖啡、碳酸性飲料、過量動物性蛋白質、酒精飲品 . . .

其中,最為人所不知的就是乳製品。對身體嚴重缺鈣的人而言(比方骨質疏鬆患者)乳製品不但不能補充鈣反會因大量動物性蛋白質的攝入而造成鈣流失。

此外,維生素d對於人體吸收鈣的能力很關鍵,能起到很大作用,常晒太陽就是免費補充維生素d 的最佳途徑。

2樓:劉加勇醫生

補鈣食品排行榜,找到你想要的。

3樓:營養師雷敏

骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物

4樓:何曼楣

有幾種方法,食物補鈣,不過這種方法效果不是很好,但是比較安全。還有一種,鈣產品補鈣,最好是選擇一些乳鈣產品,吸收比較好,我和寶寶是吃高培的乳鈣。如果是老年人補鈣,最好是吃碳酸鈣。

5樓:匿名使用者

牛奶,酸奶,等奶製品.即健康又營養的東西.多燉一些骨頭湯喝.在一邊補鈣的同時,最好在搭配著吃維生素ad,就是魚肝油.它可以幫助人體很快的吸收鈣並且防止流失.這點很重要

吃什麼東西補鈣的效果最好?

6樓:王桂真營養師

鈣身體不能缺少的礦物質之一,也是骨骼健康不能缺少的營養素。無論是老人還是孩子,身體中都不能缺少鈣質,而在補鈣的時候,很多人會選擇食用鈣片,簡單方便,一粒鈣片就能幫您解決補鈣的問題。其實除了鈣片,您可以從食物中來獲取鈣質為身體補鈣。

蔬菜蔬菜也是鈣的食物**之一,不同蔬菜中含鈣量也不同。而在這些蔬菜中,莧菜、油菜是最常見的食物,鈣的含量也較高。只不過在吃這些蔬菜的時候要注意,蔬菜中往往含有草酸,這些草酸容易與鈣結合形成草酸鈣而對身體帶來危害,有些人也因此而拒絕食用蔬菜來補充鈣質。

蔬菜最好是先焯水後再食用,這樣會減少草酸的含量,避免草酸帶來的不利影響,同時也能起到補鈣的作用。

豆腐豆製品不僅蛋白質含量高,鈣的含量也較高。只不過並非是所有的豆腐都含有較多的鈣質,北豆腐所用的凝固劑是滷水,做出來的豆腐較為結實。這種豆腐不僅蛋白質含量高,鈣的含量較高。

而南豆腐比較嫩,所有的凝固劑是葡萄糖內酯,也被稱為內酯豆腐。內酯豆腐的營養價值低於北豆腐,鈣的含量也無法與北豆腐相媲美。補鈣的時候記得要吃北豆腐,吃起來也更有味道。

牛奶牛奶是最為常見的奶製品,也是補鈣最好的食物**。雖然牛奶不是食物中含鈣量最高的食物,卻是吸收率最好的食物,價效比是其他食物無法企及的。中國營養學會也建議成年人每天飲用300毫升以上的牛奶,對於寶寶來說,一歲之後就可以放心飲用牛奶來補充鈣質。

芝麻醬和蝦皮中雖然鈣的含量非常高,但是這兩種食物的弊端也較多。比如蝦皮中鈉含量較高,芝麻醬中脂肪含量較高,這兩種食物如果經常食用可能就會出現血壓高或者身體變胖,補鈣效果差強人意。

補鈣別忘記它

食物中所含有的鈣質,在進入人體後吸收率是重要的問題。如果機體對於這些鈣的吸收率低,補鈣的效果就會大打折扣。維生素d不僅可以預防佝僂病,還可以促進鈣在骨骼中的沉積,也能夠促進腎小管對於鈣的重吸收。

補鈣的時候增加維生素d的攝入量,補鈣效果就會好很多。

維生素d主要存在於海產品、蛋黃和乳類食物中,而通過晒太陽的方式也可以合成維生素d,因而維生素d也被成為不花錢的維生素。每天堅持晒太陽,就可以獲取人體所需的維生素d。在冬天的時候,光照比較弱,您可以吃點魚肝油來補充維生素d。

補鈣是一個長期的工程,不僅小孩需要補鈣,中老年人也需要補鈣。人體每天鈣的需要量為800毫克,老年人鈣的需要量要高於青年人。補鈣需要長期堅持,切莫掉以輕心。

如果您身體中缺乏鈣質,會加快骨質疏鬆的程序,嚴重影響到骨骼健康。

7樓:悠然大健康

補鈣前十名的食物,瞭解一下!

第十名:黑豆(鈣含量約224mg/100g)

黑豆中蛋白質含量也不少,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。

第九名:海帶(鈣含量約241mg/100g)

海帶還富含其他人體所需營養元素,多吃些可幫助預防高血壓、冠心病、高血脂等心腦血管疾病。

第八名:黑木耳(鈣含量約315mg/100g)

黑木耳中含有人體所必需的的氨基酸和多種維生素,其中以鐵最豐富的,是鮮牛奶的185倍、肉類的100倍、豬肝的7倍,可作為天然補血食品。

第七名:紫菜(鈣含量約343mg/100g)

紫菜的含碘量也很高,可用於**因缺碘引起的甲狀腺腫大,還富含膽鹼和鈣、鐵。

第六名:海蔘(鈣含量約357mg/100g)

海蔘的營養價值也較高,高蛋白、低脂肪且低膽固醇,加上肉質細嫩、易於消化,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

第五名:芥菜(鈣含量約581mg/100g)

芥菜還含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d,還可解毒消腫,能抗感染和預防疾病,促進傷口癒合。

第四名:乳酪(鈣含量約799mg/100g)

乳酪還能提高人體抵抗力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康並保持肌膚健美。

第三名:牛奶(鈣含量約957mg/100g)

牛奶營養成分很高,是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

第二名:蝦皮(鈣含量約991mg/100g)

蝦米的營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等。

第一名:芝麻醬(鈣含量約1057mg/100g)

芝麻醬還含有氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,還能增加**彈性,令肌膚柔嫩健康。

8樓:手機使用者

動物骨頭 動物骨頭80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,還可加黃豆、姜鹽等。 疏菜 疏菜中也有許多高鈣品種,雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。

這些綠葉疏菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。 芝麻 芝麻是老年保健良品,也是補鈣的**,可適量服用。芝麻醬含鈣量也很高,稀飯、麵湯及涼拌菜都可加點芝麻醬,進行補鈣。

鈣攝入人體後,在體內的吸收利用是一個複雜的難題。就是最易消化吸收的牛奶,鈣的吸收率也只有50%,其他的含鈣食物吸收率更低。維生素d能調節體內鈣、磷代謝,促進鈣的吸收利用。

維生素d的**,一是靠人體接受室外陽光紫外線的照射在體內合成;二是靠食物。除魚肝油外,其他食物含量極低。唯有香菇富含維生素d,每克就含維生素d40國際單位。

但是,必須經室外陽光照晒,但因照晒的效果會逐日減退,所以存放一個月後應重複照晒。每天只需服3—5克即可,切碎水煎或沖服,也可加入稀飯、菜湯中食用。多吃點醋和發醇麵食也有助鈣的吸收。

我們現行的膳食結構,含鈣量都很低,必須注意加用一些補鈣食品。由於鈣吸收困難,補鈣效果較慢,要改善症狀需要幾個月甚至

一、二年的時間,應當貫徹多品種、常變換、多攝入、經常化的思想,堅持不懈,才能獲得補鈣保健的理想效果。

9樓:liu百果的日常生活

你好,以下食物都含有豐富的鈣質的1.薯幹、薯粉、麵包;2.香菜、雪裡蕻、油菜;3.

鹹鴨蛋、松花蛋;4.豆、豆製品;5.乳、乳製品;6.

魚類;7.海產品,如海帶、海蜇、海蔘、紫菜、蝦米等。

食物中鈣的**以乳及乳製品最好,不但含量豐富,而且吸收率高。豆類及海產品含鈣也很豐富;

指導意見:

建議您如果缺鈣比較多的話,可以採用口服鈣片,先口服藥物一段時間,待缺鈣的症狀消失後,再採用飲食調理。

希望我的回答能夠對您有所幫助!

10樓:營養師雷敏

骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物

11樓:怡文好好吃

哪些食物真的能補鈣?

12樓:汗智

個人覺得黑芝麻的補鈣效果還是很顯著的 還有牛奶 酸奶也不錯 給孩子的話 黑芝麻磨成粉加入牛奶裡自制黑芝麻糊 孩子喜歡 而且還有營養

13樓:戈蕩御錕

含鈣豐富的食物如奶及奶製品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等,糧食、畜禽肉類和水果中鈣的含量較少。食物中的鈣在體內的吸收率都比較低,如最易消化吸收的牛奶,鈣的吸收率也只有50%,其他的含鈣食物吸收率更低。

14樓:慎畫俞家馨

平時做菜或做湯時放些蝦皮,可以補鈣。

15樓:濮思雨

多吃蔬菜水果補鈣不缺少,大骨頭熬湯也不錯

16樓:乘心宜於初

含鈣食品主要包括:

1、牛奶、酸奶、乳酪等乳類和乳製品。

2、豆腐、豆漿等豆製品。

3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品。

4、其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等

補鈣最好的食品是什麼?最好的

17樓:端青芬花子

日常有許多食物可作補鈣食品———

乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦等水產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

常吃黑芝麻健骨又補鈣

長期操作電腦,易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。最好的方法是在使用電腦一段時間後起身運動幾分鐘。在飲食方面,要多吃含鈣量高、有益骨骼的食品,以減輕電腦操作對骨骼的傷害。

除了奶製品中含有大量的鈣外,黑芝麻是補鈣的很好**,其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人,可以常常吃些黑芝麻。芝麻醬含鈣量也很高。

此外,黃豆是高蛋白食物,含鈣量也很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他健骨食品還有海米和其他海產品以及西蘭花、芹菜、油菜等。

黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組資料進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,蝦皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。

18樓:雪俊萌

一、芝麻醬

不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收)。 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;

另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加**彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

二、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

另外蝦米中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗塞;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。

三、牛奶

牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,蛋白質含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫升,並含有脂溶性維生素k、a、e等,是我們補鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克,因為牛奶的攝取方便,因此牛奶成為補鈣的首選食物。

四、乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。

乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美; 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉; 乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

五、芥菜

除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d。

具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助**感染性疾病。還有開胃消食的作用,因為芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。

最後還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。

六、海蔘

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