1樓：小佳佳看娛樂
其實很簡單最重要的就是準備好魚和番茄，跟我一起來做吧
2樓：村意
一鍋紅紅火火的魚湯，就是冬日裡的溫暖。肉嫩刺少，酸甜開胃，年夜飯首選哦。
3樓：農家樂美食記
準備一條鯉魚處理好，把魚肉割成片，西紅柿切成丁，首先把魚片放油煎一下，再倒入清水，把西紅柿放下去一起煮熟，調好味即可。
番茄魚的做法最正宗的做法
4樓：心的舞臺
主料：番茄2個、青魚500克。
輔料：鹽1勺、料酒1勺、胡椒粉少許、蛋清10克、玉米澱粉2勺、蔥2根、姜3片、糖2勺、番茄醬2勺。
1、青魚洗淨，去除魚骨，切片。
2、切好的片洗淨，放入料酒，鹽，胡椒粉，蔥，姜，10克蛋清再加2勺玉米澱粉，用手抓勻，醃製10分鐘。
3、番茄洗淨，切丁。
4、熱油鍋，放入蔥姜炒出香味，放入魚骨煎。
5、加入2大碗的熱水。
6、大火煮至湯奶白（大概要5分鐘左右）盛出備用。
7、熱油鍋，放入蔥姜炒出香味，再加入番茄醬炒出香味。
8、加入番茄翻炒。
9、炒至番茄出湯汁。
10、加入剛才熬出的魚湯，加入1勺鹽，2勺糖再加少許的胡椒粉。
11、開小火，放入魚片（魚片要一片一片加）。
12、全部放入後，開大火煮至魚片煮一分鐘即可。
13、成品圖如下。
5樓：匿名使用者
番茄醬，蔥薑蒜。魚切片，要注意去腥
番茄魚的做法 最正宗的做法
6樓：當和美食
首先把草魚切成薄片，魚骨斬成段，放入蔥薑汁醃製十分鐘，西紅柿剁碎，把魚骨煎一下，起鍋放入輔料翻炒，放入魚骨，番茄醬，加入調味品調味，加入溫水大火煮開，魚肉燙兩分鐘撈出，鋪在魚骨湯上，撒上蔥花，美味即成
番茄魚粥怎麼做，番茄魚粥的做法步驟圖，番茄魚粥怎麼做好吃
用料鹽 生粉 雞蛋清 米 番茄 巴沙魚 油 薑片 香菜或者蔥花 番茄魚粥的做法 魚切片用生粉 鹽 白胡椒粉醃製待用，番茄去皮切片待用。米淘乾淨放入薑片 姜的量多，味道會很好 煮粥模式開啟 米完全開花成熟之後，放入番茄喝油煮到番茄基本是蓉，放入鹽混合均勻，最後放入魚片混合均勻，關火燜3 5分鐘左右即可...
番茄汁魚的做法？？茄汁魚的做法
原料 草魚一條 大個番茄2 3個 火鍋底料1小袋 姜 花椒 鹽 糖少許。準備 將魚片成肉片 番茄切片 姜切絲備用。做法 鍋中放油少許，七成熱時放花椒炸出香味，放番茄 火鍋底料 姜略為翻炒，放入魚頭魚骨，加水適量，以淹沒魚頭為準 大火燒開後約三分鐘放入魚片，加鹽 糖適量燒開後轉小火慢慢入味，約10分鐘...
番茄汁鮁魚的做法，茄汁巴魚怎麼個做法
材料 鮁魚 番茄 調味 醬油2勺 番茄沙司1小碗 黃酒 蔥薑蒜片 鹽 白糖各適量1 將鮁魚洗淨，清除內臟，用黃酒醃製10分鐘。2鮁魚控幹水分下入油鍋煎至兩面金黃盛出備用。3將番茄洗淨切小塊 蔥薑蒜切片備用。4鍋置火上，放入蔥薑蒜片爆香，再倒入番茄塊 2勺醬油翻炒。5放入煎好的鮁魚倒入適量清水。水沒過...