蘿蔔糕餡與披薩搭配有問題嗎

2022-06-15 22:20:34 字數 833 閱讀 1850

1樓:匿名使用者

不會,有一種披薩就是蘿蔔糕披薩,向您推薦做法:

蘿蔔糕披薩

簡介:披薩吃了很多,吃過的披薩中,很多都是有乳酪還有紅蘿蔔等很多很常吃的東西,這次的話,我向大家推薦這樣的一道披薩,是很特別的,是用蘿蔔糕做成的這樣的一道披薩的。不管是口感還是技術都是超級棒的,我把這樣的一份披薩的製作也給大家分享了一下。

食材明細:蘿蔔1500g 臘肉200g 粘米粉800g 香菇 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 冰片糖 適量

蘿蔔糕披薩的製作步驟:

1. 上面的材料進行備用好。

2. 將臘肉去掉皮之後,再用溫水進行浸泡一下即可。

3. 臘肉切成一個個小丁,冬菇切成碎片即可。

4. 將白蘿蔔去掉皮。

5. 將其刨成細絲來。

6. 接著將臘肉香菇放入鍋裡爆炒香味溢位。

7. 在蘿蔔倒入鍋里加一塊冰糖一起煮。

8. 待其煮爛之後加入胡椒粉,鹽進行調味。

9. 加入適量的清水到米粉中去進行攪拌到很粘稠的糊狀即可。

10. 炒好的臘肉一起倒入蘿蔔中攪拌均勻。

11. 進行調米漿的動作,還可以邊倒入蘿蔔,邊進行攪拌一下。

12. 一般攪拌成稠稠蘿蔔糕糊,熄火即可。

13. 在披薩上抹上一層的油,之後將蘿蔔糕壓實在盤子裡用大火蒸個30分鐘即可。

14. 炒香的花生用料理機進行打碎。

15. 把花生碎鋪在蘿蔔糕上就大功告成了。

2樓:正確

蘿蔔容易出水,要把水擠出去,再做披薩

3樓:匿名使用者

只要自己喜歡,完全沒問題

如何做蘿蔔糕,蘿蔔糕怎麼做

蘿蔔糕是中式傳統的糕點,在福建閩南 廣東等地區的傳統特色糕點。採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿蔔糕 肉圓 碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料,上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。材料主料 稻米500克 白蘿蔔10 00克 輔料 臘肉 生 100克 臘...

港式蘿蔔糕的家常做法?正宗廣式蘿蔔糕的做法

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蘿蔔糕怎麼做

主料白蘿蔔500g 粘米粉250g輔料油適量 鹽適量 自制臘腸150g 清水250g 蝦米皮適量 生抽適量老抽適量 蠔油適量 黃酒適量 步驟1 把白蘿蔔去皮擦成絲,用鹽醃10分鐘2.臘腸切成小丁,3.粘米粉加清水 4.粘米粉加清水攪拌成漿 5.醃好的白蘿蔔絲攢出水份 6.平底鍋中放少許油,倒入臘腸丁...