1樓：匿名使用者
一、西紅柿雞蛋餅。
材料：雞蛋、西紅柿、麵粉、蔥花、鹽。
做法1、西紅柿去皮切碎，加點鹽、雞蛋、蔥花和水攪勻，攪拌至無顆粒、呈糊狀。
2、平底鍋刷油，把麵糊倒進去，煎至兩面金黃，再切塊裝盤就可以了。
二、西紅柿凍。
材料：西紅柿、澱粉、水。
做法1、西紅柿去皮，放料理機打成泥。
2、澱粉加水調開，西紅柿泥，澱粉和糖一起加入不粘鍋，小火攪拌成粘稠狀。
3、倒入容器放冰箱至凝固，凝固好切成塊，沾上椰蓉就可以吃了。
三、糖拌西紅柿。
材料：西紅柿、糖。
做法1、西紅柿用水果刀從西紅柿頭開始慢慢均勻的把皮削成長條，削好皮的西紅柿從中間對半切開。
2、在撒上白糖，攪拌一下就可以了！
四、番茄三鮮湯。
材料：西紅柿、鵪鶉蛋、蝦仁、金針菇、蟹味菇、鹽、椒粉、蒜瓣。
做法1、把所有的食材都準備好。
2、鍋中加水燒開，把菌菇放進去焯3－5分鐘，鵪鶉蛋煮熟去殼；西紅柿切丁狀，蒜切碎。
3、炒鍋燒熱放油，然後放入蒜粒和西紅柿丁，把西紅柿炒軟，加入高湯或水燒開，放入菌菇、蝦仁、鵪鶉蛋。
4、煮三分鐘左右使食材入味即可盛出！
五、自制番茄醬。
材料：西紅柿、檸檬、鹽、糖。
做法1、番茄，劃十字刀，開水燙2到3分鐘。擠一個檸檬的汁，2勺白糖備用。
2、番茄切小塊倒入料理機打碎，過濾掉渣渣，番茄汁倒入鍋中大火煮開改中火繼續煮。
3、番茄汁明顯變少後加入2勺白糖，同時加入檸檬汁和半勺鹽，不停的用鏟子翻動，防止糊。達到粘稠狀態就可以！
2樓：匿名使用者
一：糖漬西紅柿的做法：
主料：西紅柿2個。
輔料：細砂糖適量。
1、準備2個西紅柿並淨。
2、去蒂後切小塊，切好後裝入一個大碗內。
3、加入2大勺細砂糖，簡單拌勻，靜置至少十分鐘即可食用。
二、西紅柿煮飯。
1、準備好大米和西紅柿，西紅柿儘量挑熟一點的，這樣煲起來的粥不會很酸。
2、趁著有時間，可以把米洗乾淨之後泡一兩個小時。
3、粥煲開10分鐘就可以直接放燜燒壺裡面，記得燜燒壺是7分滿就可以了。
4、第二天早上把燜燒壺裡面的粥倒出來，加點水，繼續煲個10分鐘，大米已經是完全爛開的了。
5、西紅柿洗乾淨直接切小塊。
6、西紅柿放粥裡再繼續煲10分鐘就可以放鹽調味吃了哦。
3樓：帶檔滑行
西紅柿土豆燉牛腩。
準備食材調料：牛腩 600g / 蔥白 15g / 薑片 15g / 食鹽 2g / 白糖 2g / 山楂 5片 / 土豆 2個 / 西紅柿 2個 / 八角 2個 / 料酒 1勺 / 生抽 1勺 / 黃酒 2勺 / 香葉3片。
第一步：西紅柿在頂部劃十字，加入沸水沒過西紅柿泡5分鐘，更容易剝去西紅柿的外皮。
第二步：把剝好皮的西紅柿對半切開，去蒂，再切成西紅柿丁備用。
第三步：土豆洗淨去皮切成大小一致的土豆丁，牛腩洗淨去掉邊角組織切小塊備用。
第四步：切好的牛腩冷水下鍋，下薑片和料酒，水開後撇去浮沫，再煮5分鐘撈出牛腩。
第五步：燉鍋中倒入適量的油燒熱，下薑片，山楂，香葉，八角，蔥白段煸炒出香味。
第六步：倒入西紅柿丁炒出紅油。接著倒入牛腩炒勻，然後再加入沸水沒過食材。
第七步：調入黃酒，生抽，食鹽和白糖攪勻，蓋上鍋蓋燜煮1小時，時間到開蓋拿掉香料。
第八步：倒入土豆繼續燜煮至土豆完全熟透，最後開鍋撒上蔥花就可以開吃啦。
西紅柿怎麼做好吃又簡單方便
4樓：菜籃子
把大番茄放入容器裡；倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會；這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮。
把番茄切成細丁；熱鍋冷油後放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓。
當番茄汁變得濃稠時加入一勺白糖和適量鹽調味，出鍋備用。
雞蛋打入碗裡，加入適量鹽，打散後加一勺水繼續打散。
加入切好的香蔥繼續打散雞蛋。
熱鍋到鍋子冒一點菸後加入食用油，晃動一下鍋子，讓鍋四周都有沾到油；下蛋液，輕輕轉動鍋子讓蛋液流向四周，馬上小火，凝結後弄碎雞蛋出鍋備用。
小番茄切塊。
熱鍋冷油加入生薑絲煸炒出香味；放入番茄塊，大火翻炒。
上淋上一點點料酒，大火再翻炒幾下；慢慢加入上面做好的番茄醬（多少隨你），不斷翻炒。
加入炒好的雞蛋撒上香蔥就可以出鍋了。
5樓：權知慧
西紅柿簡單又方便的做法當然是西紅柿產雞蛋了，但要想做的好吃，還是要掌握一點點訣竅的，做法如下：
主料：西紅柿兩個中等大小、雞蛋3個、
輔料：雞精1茶匙、香蔥碎少許、鹽1/2茶匙、糖2茶匙、油適量。
步驟：1，將雞蛋打入碗中，用筷子攪散。番茄洗淨去蒂，切成小塊備用2.鍋中放油燒至七成熱時，將蛋液倒入鍋中，在鍋中快速攪打炒成蓬鬆的炒雞蛋並盛出。
3.將蔥花放入爆香，然後將番茄塊倒入，大火翻炒1分鐘，放入鹽、雞精、糖調味，攪拌均勻。加入雞精讓這道番茄炒蛋滋味更加鮮美。
4.炒勻即可盛出，一道簡單又美味的西紅柿炒蛋就做成了。
6樓：帶檔滑行
西紅柿蛋花湯。
【材料】西紅柿2個，雞蛋2個，蔥姜，澱粉，鹽，生抽，香油。
【製作】1、首先準備食材，西紅柿洗乾淨去皮切塊，雞蛋打散在碗裡攪拌均勻，蔥姜切好，調一碗水澱粉備用。
2、熱鍋放少許油蔥姜爆香，放入西紅柿翻炒，加入少許生抽、鹽，炒出水分。
3、鍋裡添適量清水，水量一次加足，煮沸騰後倒入水澱粉攪拌均勻，表面淋上雞蛋液。
4、最後放少許蔥花滴幾滴香油就可以出鍋了。
西紅柿雞蛋麵。
【用料】西紅柿2個，雞蛋2個，麵條2-3人份，蔥少許，生抽，鹽，香油。
【作法】1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊備用，雞蛋磕到碗裡攪拌均勻。
2、熱鍋涼油，放入西紅柿炒至軟爛，鍋里加入適量溫水，待水燒至8成熱時候將打散的雞蛋分散淋在鍋裡。
3、然後放入掛麵或是手擀麵，待麵條煮熟出鍋之前加入蔥花，少許生抽，鹽，並倒入少許香油。
7樓：方快鍋爐技術專家
番茄牛腩、西紅柿炒雞蛋、西紅柿蛋湯、西紅柿秋葵烤蛋、番茄烏冬麵、番茄雞蛋疙瘩湯、西紅柿魚湯，等等；做法簡單又好吃。
8樓：玲瓏
西紅柿炒雞蛋是最簡單又方便的，首先先打兩個雞蛋放入碗中打碎，然後把西紅柿洗淨切塊，然後熱鍋燒油，先把雞蛋炒一下，然後熱鍋燒油放入西紅柿翻炒，炒到西紅柿出沙時再倒入雞蛋翻炒一下，放入調料即可出鍋！
9樓：侍格格
西紅柿最簡單的做法就是西紅柿炒蛋，西紅柿蛋湯相當簡單的，把西紅柿切碎炒一下，加水，然後加入蛋。
10樓：凡凡
西紅柿的做法很多，西紅柿炒雞蛋，涼拌西紅柿都非常的好吃。
西紅柿用開水燙一下，表皮再剝掉，用刀切成小塊，撒上白糖放在冰箱裡冷藏。 吃的時候從冰箱拿出來，又冰又涼又酸又甜，非常好吃。
11樓：匿名使用者
西紅柿的做法很多樣呀，西紅柿營養價值高，味道也濃郁，酸酸的很下飯的，特別適合夏天，湯汁拌飯也好吃，番茄炒蛋，番茄龍利魚，番茄菜花，番茄味道的火鍋，番茄湯，番茄蝦仁，番茄肥牛，我感覺沒什麼不能和番茄一起吃。
12樓：戎俊達
西紅柿。做的好吃又簡單方便可以做西紅柿炒雞蛋，願意吃甜的可以放點糖，
13樓：佴方方
去黃色吃了飯嗎 很多可喜元開水燙一下 切成片 然後3 3希堂也很垮子 也可以為新聞吃 涼拌吃西紅柿也可以生吃喜歡吃的炒雞蛋 喜歡吃大唐都行 非常好吃的。
14樓：愛注心河
可以做西紅柿炒雞蛋。
15樓：浩海一珈藍
經典搭配西紅柿炒蛋被，做法都差不多，搜個食譜看一下就行。
16樓：朋秀皖
西紅柿炒雞蛋好吃又簡單方便。
西紅柿怎麼做才做好吃？
17樓：愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎。
18樓：小廚神美食
火山飄雪， 文藝與口感並存，小朋友在家也能做呦。
19樓：万俟玉枝勤雁
西紅柿用開水燙了以後去皮，切成小丁塊。
然後放點油，打入兩個雞蛋，然後放如西紅柿丁，加適量水，熬成稠狀時加入適量鹽和雞精。
可以用來拌飯，拌麵，或者用來做其他菜的醬料。絕對好吃。
西紅柿怎樣做才能更好吃
20樓：暢聊萬事
番茄炒雞蛋。
【食材】成熟的西紅柿2個，雞蛋2個，蔥適量，生抽，鹽，白糖，玉米油【製作】
1、西紅柿去蒂後洗乾淨切成塊，碗中打入2個雞蛋。
2、熱鍋涼油小火將蛋液煎至定型後翻另一面炒香，煎好的雞蛋盛出備用。
3、鍋裡留少許底油，將切好的西紅柿下鍋翻炒幾下，將煎好的雞蛋下鍋繼續翻炒，放入1勺生抽、半勺鹽調味。
4、放入1勺白糖，平衡番茄的酸味，根據個人口味可以不加糖。
5、最後再翻炒幾下，撒上蔥花即可出鍋。
番茄炒金針菇。
【材料】西紅柿2個，金針菇300克，蔥少許，鹽適量，油【製作】
1、西紅柿去蒂後清洗乾淨，表皮輕輕切十字花刀，用開水燙一下表面剝皮，切成小塊備用。
2、金針菇切掉根部分散開，浸泡一會清洗乾淨備用。
3、鍋燒熱，放入適量油，蔥花爆香，放入西紅柿翻炒均勻 ，稍微煮2-3分鐘，至西紅柿軟爛出水。
4、放入金針菇翻炒均勻，放少許鹽調味即可出鍋。
西紅柿如何做法好吃
21樓：力錦汝容
西紅柿切成片，放油鍋裡炒，炒成七分熟，加湯，開鍋後，將和好的雞蛋糊投入湯裡，稍攪拌馬上熄火，出鍋即可。
22樓：貢爾柳羽多
1、涼拌或炒蛋是家常菜成熟的西紅柿無論生吃還是熟吃，味道都不錯。
2、可提高免疫力。
3、爽啊，酸酸的可以補血的。
23樓：愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎。
西紅柿拌麵怎麼做好吃，西紅柿雞蛋拌麵怎麼做好吃
西紅柿拌麵，按照樓主的思路，應該是吃不帶湯的那種。準備2顆西紅柿，去蒂後切成大一些的三角塊備用。然後準備一棵蔥，切成小段備用。碗中打入兩個生雞蛋，用筷子按照順時針方向快速攪拌，讓蛋液迅速翻滾，充分均勻化。如果想吃口感好一些的，可以在雞蛋液里加入水澱粉 飯店大廚秘訣，一般人我不告訴他 起鍋燒油，油溫6...
西紅柿涼麵怎麼做好吃
西紅柿涼拌麵 材料 西紅柿240克 雞蛋2個 面100克 青椒40克 調料 蔥花 或洋蔥粒 8克 白糖15克 白醋1 8勺 生抽1小勺 油少許 料酒1 2勺 鹽適量 製作 1 西紅柿洗淨，在頂部表面輕輕切十字，劃破表皮即可。2 燒少量開水，把西紅柿頂部向下放入鍋中，煮10秒鐘左右。3 用筷子或夾子將...
西紅柿蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃，西紅柿蒜薹炒
主料西紅柿1個蒜薹200克雞蛋2個 輔料油適量鹽適量青辣椒1個紅辣椒1個 步驟西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法步驟11.主料 蒜薹 雞蛋 西紅柿輔料 植物油 鹽 青紅辣椒 西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法步驟22.把西紅柿洗淨切塊西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法步驟33.青紅辣椒洗淨切塊西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法步驟44.蒜薹洗淨切...