1樓：乾萊資訊諮詢
方法如下：1、新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。留著一些包著玉米的內部嫩包衣。
2、玉米放入鍋裡，加滿清水，大火燒開後，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。
3、30分鐘後玉米出鍋，放涼即可使用。
2樓：混融
煮玉米時剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。用清水沖洗乾淨，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶著薄衣煮，可以儲存下來一種獨特的穀物清香，且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20-30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。
水開後，甜玉米（明黃色的）和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分鐘，不用過分強調煮開花。
煮熟後，需要把玉米夾出來，放入漏網裡瀝乾水分。長時間浸泡在水裡，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。
煮黏玉米和老玉米時，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡加一點小蘇打（食用鹼）。這是因為玉米富含營養素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高了。
3樓：帶檔滑行
【玉米糯米糕】玉米又出現了新吃法，突然發現，沒有你想不到，只有你不敢想的玉米吃法！玉米和糯米都用料理機打碎，然後放白砂糖調味，上鍋蒸一會兒就可以吃了，口感軟糯香甜，孩子特別愛吃。
【玉米番茄濃湯】除了玉米排骨湯，玉米還可以做成開胃爽口的玉米番茄濃湯，用來拌飯吃甭提有多爽了！
【玉米烙】玉米烙是進來特別火的玉米甜品做法，不過糖分有點高，畢竟撒了那麼多的白砂糖在玉米上，怕胖的人還是勸你們少吃些。
玉米粥怎麼煮才好吃呢？
玉米一般煮15 20分鐘左右能熟，具體需根據玉米種類和烹飪器材區分 1 煮新鮮玉米，冷水下鍋煮20分鐘即熟。因為新鮮玉米本身水分較多，所以相對煮的時間要短一些，為了保證煮透，建議冷水下鍋煮20分鐘 2 煮水果玉米，冷水下鍋煮15分鐘即熟。因為水果玉米通常比較小個，糖分較高所以比較容易煮熟，一般冷水下...
牛肉怎樣煮才好吃，牛肉怎麼煮才好吃
水煮牛肉。用料 牛肉半斤，白菜小半棵，豆芽半斤，黃瓜半根，大蒜一根，小蔥幾棵，辣椒6個，蒜頭1小瓣，糖兩勺，姜一塊，醋幾滴，料酒少許，澱粉少許，花椒適量，郫縣豆瓣醬3大勺，食用油適量。做法 所有食材洗淨，白菜太大可對半切開，黃瓜切小塊，牛肉切薄片。2.用姜 蒜，一勺油，幾滴醋 少許糖 少許料酒，澱粉...
蝦怎麼煮好吃，怎樣煮蝦才好吃？
香煎海蝦 材料 海蝦,蒜茸,姜茸,黃油一小塊,料酒一勺,鮮醬油 或者生抽 一勺,老抽一勺,白糖少許.做法 1.平底鍋加熱,放入黃油,待融化後爆香蒜末和薑末2.放入處理好的海蝦,幹煎 3.蝦煎到兩面紅,撒上一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,白糖,蓋上蓋子小火煮5分鐘左右.4.開蓋,收汁裝盤.花椒蝦 水 鹽...