在鹽水中生雞蛋和熟雞蛋哪個會下沉?

2023-01-06 21:56:55 字數 6319 閱讀 7883

1樓:帳號已登出

在鹽水中熟雞蛋上升,生雞蛋下沉。因為熟雞蛋已經在熟的過程中蛋白質會變性,所以比生雞蛋輕,則上升,而生雞蛋則下沉。

2樓:匿名使用者

生雞蛋更容易下沉(但是生雞蛋密度沒大水多少,非常容易都是漂浮的。)

雞蛋在煮熟的過程中,蛋白質會變性,少部分化學鍵脫水,同時內部氣室亦受熱膨脹,從蛋殼縫隙中溢位,故而由質量守恆知熟雞蛋密度總是比生雞蛋要小一些的(體積都是雞蛋外殼,所以不變,這裡忽略熱脹冷縮,要不忽略熟雞蛋當然體積更大密度更更小。)

3樓:我叫王嬤嬤

氯化鈉在水中的飽和度不是很大,熟的肯定能下沉,熟的雞蛋排出了雞蛋頭部的氣體,但是可能脫水,但是煮熟的雞蛋已經破壞了雞蛋殼(應該對水有所限制,但會燃氣體進行交換),雞蛋膜半透膜沒啥影響;這與生的嗎,這完全看鹽水濃度。

4樓:網友

生雞蛋會下沉,因生雞蛋比較更會下沉。

5樓:男兒當自強

這兩種雞蛋都會浮在鹽水中,不會下沉,因為雞蛋中有氣室,就是空氣。

6樓:匿名使用者

要看鹽水濃度了。生雞蛋和熟雞蛋密度是一樣的。

為什麼生雞蛋和熟雞蛋放在鹽水裡沉浮,情況會不一樣?

7樓:扶瀾微步

生雞蛋和熟雞蛋成分沒有變化。

但是雞蛋在煮熟的過程中。

部分氣室氣體溢位。

同時被水填充。

所以密度略為增加。

所以更容易沉底。

8樓:網友

生雞蛋的密度比熟雞蛋的密度小,因此生雞蛋是浮在水面,熟雞蛋會沉在水裡。

9樓:尚輝學長

熟雞蛋蛋白質序列已經被破壞,兩者的密度不一樣。

在鹽水中生雞蛋和熟雞蛋哪個會下沉 20

10樓:匿名使用者

都會沉!物體的重量大於水的浮力時,物體就下沉;物體的重量小於水的浮力時,物體就上浮。水是有比重的。

我們在水中加鹽時,增大了水的比重。當增大到一定的值時,水的比重等於雞蛋的重量,雞蛋就會懸浮在水中;水的比重大於雞蛋的重量,雞蛋就會浮出水面。不斷地在水中加鹽,增大水的比重,所以,雞蛋浮出了水面。

11樓:吾愛某某人

熟雞蛋會下沉,因為生雞蛋的外殼是「密封的」,煮熟了後會破壞蛋殼的組織,會出現小孔,水可以進入。所以會下沉。

12樓:匿名使用者

氯化鈉在水中的飽和度不是很大,熟的肯定能下沉,熟的雞蛋排出了雞蛋頭部的氣體,但是可能脫水,但是煮熟的雞蛋已經破壞了雞蛋殼(應該對水有所限制,但會燃氣體進行交換),雞蛋膜半透膜沒啥影響;這與生的嗎,這完全看鹽水濃度。。

13樓:網友

如果鹽水的密度很低,那麼兩種蛋都會下沉,如果鹽水密度高,兩種蛋都不會下沉。

14樓:匿名使用者

這個道理很簡單,生雞蛋在鹽水中也有可能懸浮甚至漂浮,在測量雞蛋密度的實驗中就要用鹽水法,當雞蛋懸浮時,鹽水密度就是雞蛋密度。同樣的道理,你把雞蛋煮熟了,雞蛋的密度會有很大的變化嗎?所以一樣會下沉,唯一決定的就是鹽水的密度!

15樓:天涯

熟雞蛋了。但是當生雞蛋在鹽水中放久了,會使蛋白質變質,失去活性,相當於變成了熟雞蛋,所以就沉下去了。

16樓:匿名使用者

生雞蛋會沉,原因很簡單,熟雞蛋密度比鹽水小,很生雞蛋大。

17樓:

生雞蛋,做鹽蛋的時候生雞蛋放在鹽水中,沉得,

18樓:楊羊洋

在鹽水中,生雞蛋會是浮著的,我醃過雞蛋哦!!

19樓:微藍情結

熟雞蛋,醃雞蛋的時候,生雞蛋都上升了。

20樓:小魔靈瑤

生雞蛋,這是密度問題。

21樓:匿名使用者

這個要看你的鹽水密度有多大,

22樓:匿名使用者

熟雞蛋肯定下沉,生雞蛋不清楚,得試試。

生雞蛋和熟雞蛋。放在有鹽的水裡。有什麼區別?

23樓:歷博延藍羨

你好!生雞蛋和熟雞蛋在鹽水中的區別如下:

根據阿基米德原理:浸沒於靜止流體中的物體受到一個豎直向上的力(浮力),大小等於該物體所排開的流體的重量,作用點為所排開流體的形心。由此可以推斷出:

置於流體中的物體,如果其比重小於流體的比重,它將浮在流體表面;反之,它將沉沒於流體的底部。

以下對這個推斷進行具體說明:如果將比重小於流體的物體由外力移動置於流體中間,它將受到自身的重力和流體的浮力的共同作用,這兩個力方向相反、作用在同一點上。設物體的密度為d,流體的密度為d,該物體的體積是v,則重力的大小為dv,根據阿基米德原理,浮力的大小為dv,在討論的前提條件下d

d,dv(重力)>dv(浮力),物體將在方向與重力一致的合力的作用下下沉,直至物體的底部抵達流體的底部,亦即容器的底面,由容器的底面承擔這個合力,使物體達到靜力平衡而靜止。

不難理解,雞蛋就是一個具體的物體,鹽水就是一種流體,當鹽水的密度大於雞蛋的平均密度時,雞蛋就會浮起來了。實際上,雞蛋的密度僅比水略大,約為克。

/cm^3左右(水的密度為1克。

/cm^3),因此雞蛋在水裡一般是要沉下去的。但是水中加進鹽的時候,鹽水的密度就隨加入的鹽增多--含鹽濃度增加而逐漸變大。常溫常壓下,飽和食鹽水的密度是克/

cm^3。因此,只要鹽的質量分數增加到一定的程度,鹽水的密度就會超過雞蛋的的密度。所以,雞蛋是可以在鹽水中浮起來的。

生雞蛋和熟雞蛋放入鹽水裡都會漂起來嗎,為什麼有的人說是熟雞蛋會下沉呢,幫我解釋一下可以嗎

24樓:閃之魂

沒試驗過,不知道,但是按照我的理解,不管生熟,要麼都浮起來,要麼都沉下去。原因:一個生雞蛋假設50克,那麼煮熟之後呢?

由於雞蛋不會進水,故其重量應該仍然是50克,而且其體積沒有變化,故其密度沒有變化,密度沒有變化,其在水(無論是不是鹽水)中是否會沉下去或者不沉下去就不會有變化。但是個人覺得,如果鹽水足夠濃的話,還是能飄起來的,不管生熟。

25樓:府樹花雪書

熟雞蛋會下沉,因為生雞蛋的外殼是「密封的」,煮熟了後會破壞蛋殼的組織,會出現小孔,水可以進入。所以會下沉。

生雞蛋放在鹽水中,是浮還是沉?為什麼?

26樓:達興老師聊教育

是浮還是沉,取決於鹽在水中的含量,如果鹽放得太少,雞蛋會下沉,反之,雞蛋會上浮。雞蛋放入鹽水中上浮,是因為鹽水的密度高於雞蛋的密度;如果往鹽水中加入大量的清水,鹽水的密度小於雞蛋,這時,雞蛋便會下沉。

密度是對特定體積內的質量的度量,密度等於物體的質量除以體積,可以用符號ρ(讀作rho)表示,國際單位制和中國法定計量單位中,密度的單位為千克每立方米,符號是kg/m3。

一般來說,不論什麼物質,也不管它處於什麼狀態,隨著溫度、壓力的變化,體積或密度也會發生相應的變化。聯絡溫度t、壓力f和密度ρ(或體積)三個物理量的關係式稱為狀態方程。氣體的體積隨它受到的壓力和所處的溫度而有顯著的變化。

如果它的溫度不變,則密度同壓力成正比; 如果它的壓力不變,則密度同溫度成反比。對一般氣體,如果密度不大,溫度離液化點又較遠,則其體積隨壓力的變化接近理想氣體;對於髙密度的氣體,還應適當修正上述狀態方程。

27樓:互信互助互愛

雞蛋放入鹽水中會浮起來的原因是鹽水的密度大於雞蛋的密度,所以把雞蛋放入鹽水中會浮起來。如果向鹽水中再加入一些食鹽,加到鹽水的密度大於雞蛋的密度時,這時雞蛋又會浮起來;如果向鹽水中加一些清水,鹽水的密度就會不斷減小,當鹽水的密度小於雞蛋的密度時,雞蛋就會下沉了。

結合力和運動的關係來解釋,雞蛋浸沒在水中時,所受的浮力小於重力,所以雞蛋會下沉。而雞蛋浸沒在鹽水中,所受的浮力大於重力,所以雞蛋會上浮,浮力與重力相等的時候雞蛋就漂浮在一個位置不動,這就是重力與浮力的平衡作用。

一般來說,物質在水中是否下沉取決於物質的比重,如果比重比水大的話就會下沉,比水小的話就會上浮,這其實和雞蛋放入鹽水是一個道理,都是和密度有關係的。

28樓:來自香山寺修項秀頸的長頸鹿

生雞蛋放在鹽水裡,若鹽放的比較少,那麼生雞蛋是沉底的,反之則是浮的,因為鹽水的密度比雞蛋的小。鹽不多不少,它會懸浮,因為鹽水的密度和雞蛋是一樣的。鹽多時它會漂浮,因為鹽水的密度比雞蛋的大。

29樓:知睿

浮起來。首先,當你把一個雞蛋放入裝有淡水的玻璃杯中時,雞蛋很快就沉到水底了,同時杯中的水位就升高了,而且水位上升的體積與雞蛋的體積相等。當你把多出的這些水取出來稱量時,你會發現這些水的質量比雞蛋的質量小。

然後,你再把一個雞蛋放入裝有濃鹽水的杯中,雞蛋卻能浮起來。這時,你在倒出與雞蛋體積相等的鹽水稱一下,就會發現這些鹽水比雞蛋重。

一般來說,物質在水中是否下沉取決於物質的比重,比重比水大的就會下沉,比水小的便會上浮,所謂密度,就是指物質的質量和同體積的水在4℃時的質量相比所得的比值。由於雞蛋的密度比淡水大,所以雞蛋在淡水中會下沉,而鹽水的密度大於雞蛋,雞蛋便可在鹽水中浮起來了。

30樓:沃永福

生雞蛋放在鹽水中,是浮在鹽水中,而不是沉澱在鹽水中,因為雞蛋的比重小於鹽水的比重,所以雞蛋就會懸浮在鹽水上,而不是沉在鹽水下,當物體的比重大於鹽水的比重時,物體就會沉澱在鹽水下,這是物體沉浮的規律。

31樓:興恨真

我認為是浮不是沉。因為生雞蛋沒有鹽水的比重大。所以他不能會沉下去的。如果是純淨水。他就會沉下去。如果不沉下去,說明雞蛋是臭的。

32樓:梧桐灰原

生雞蛋放在鹽水中,可能出現三種狀態,下沉、懸浮,漂浮。取決於雞蛋和鹽水的密度。

33樓:小小一個小明

那要看鹽水的濃度了。

如果濃度比較低的,一般是下沉。

如果鹽水濃度高的,雞蛋會上浮。

34樓:生活顧問小肖

浮,因為水的密度變大了。就像海水一樣,海上很多漂浮物其實都是海水含鹽量高。

35樓:任經浩星

由於雞蛋的密度小於鹽水的密度,所以雞蛋會浮在鹽水的上面。

36樓:網友

升級的放到一定比例的鹽水裡。它是飄著。因為鹽水浮力大所以它漂在上面。

生雞蛋和熟雞蛋放入鹽水裡都會漂起來嗎,為什麼有的人說是熟雞蛋會下沉呢,幫我解釋一下可以嗎?

37樓:匿名使用者

存放時間久的生雞蛋,氣室體積逐漸變大,放到水裡會漂著的。新鮮的雞蛋與熟雞蛋在鹽水裡不會漂浮。熟雞蛋的蛋白質變性,密度增大了。自己可以親自做實驗看看效果。

熟雞蛋在鹽水裡為什麼會浮起來,生雞蛋在鹽水裡為什麼不會浮起來?

38樓:匿名使用者

熟雞蛋在鹽水裡為什麼會浮起來?

搞反了吧,生雞蛋才會浮,之所以會浮起來是因為受到了水的浮力,而水的浮力是跟水的密度有關,根據物理學常識,物體放入水中受到的浮力大小等於物體所排開的水的重力。

39樓:瑟噗ruai子

生雞蛋在清水中下沉,在鹽水中會上浮,是因為雞蛋的密度比水的密度大,比鹽水的低。

雞蛋在煮熟的過程中,會逐漸吸水重量,密度增加。所以在鹽水中不會上浮。但在飽和鹽水中是可以上浮的。

40樓:匿名使用者

熟雞蛋在鹽水裡會浮起來,這是因為熟雞蛋的比重輕,生雞蛋在鹽水裡不會浮起來,是因為生雞蛋比重大。

41樓:寵等天聽頭格

如有點像遠端控制不了的時候,那就由如期行行吧。

42樓:裔瑜

雞蛋在鹽水中可以浮起來,因為雞蛋與鹽水相比密度較小,所以它自然而然就會浮在表面。生雞蛋之所以可以浮起來,是因為受到了鹽水的浮力作用,而鹽水的浮力與鹽水的密度有關係,根據物理學知識,生雞蛋在水中受到的浮力大小等於生雞蛋排開的水的重力。

重力按照公式計算是mg=pg/v,根據這個公式可以知道,p越大,重力也會越大,所以生雞蛋會比同等體積的鹽水重力小,換句話說,即使雞蛋全部浸泡在鹽水中,這個時候排開的水的體積與雞蛋相同,那麼雞蛋的重力會小於受到的浮力。

生雞蛋和熟雞蛋哪個轉得快?哪個時間長

生雞蛋轉的快,轉的時間長。生雞蛋裡面的物質介於固體和液體之間,我們叫它為半流體。半流體有流動性,但也有很強黏性,在流動時很困難,整體上並不能很好的同時流動,因此相互之間就會產生很大摩擦。生雞蛋轉動時再加上蛋白與蛋黃密度不同所產生的影響,所以其轉動時外殼與內容物轉動的速度不同,內部晃動,引起整個蛋體晃...

生雞蛋和熟雞蛋性質有什麼不同,生雞蛋和熟雞蛋怎麼區別呢?

一個雞蛋發生變化,應該是剛煮熟的重,因為整個細胞失去了對物質的選擇通過性,有水分出,也有水分進,但是進入的多,因為本來雞蛋內的氣體所佔的空間填充了水。當然,久置的熟雞蛋,因為水分要大量蒸發而變輕,最後要輕於生雞蛋。生雞蛋主要吸收維生素,熟雞蛋主要吸收蛋白質。但是生雞蛋裡有細菌,不衛生 雞蛋的蛋白質中...

如何辨別生雞蛋與熟雞蛋,怎樣辨別生雞蛋和熟雞蛋?

如果雞蛋轉動得很順利,則為熟雞蛋 反之,如果轉動得不順暢的,則為生雞蛋。因為熟蛋被扭動時,蛋白蛋黃全部一同被扭動,故轉得順利。反之,生蛋被扭動時,只是蛋殼受力,而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律 慣性定律 可知,蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。於是,蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。2 待雞蛋轉動一段時間...