毛豆是什麼樣的蔬菜?這種蔬菜該如何種植?

2023-01-10 04:35:11 字數 3711 閱讀 8823

1樓:永恆的幸福快樂

毛豆又被叫作菜用大豆,屬於大豆作物的一種,是其中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。

毛豆這種蔬菜的種植方法其實比較簡單,只需要選擇土地比較肥若的地段,然後種植以後要保證足夠的水肥**,而且後期管理技術要特別到位,最重要的是要注意並重害的防治,那麼綜合以上這些因素做到位的話,那麼就能夠種出品質優良的毛豆來!

2樓:鄭芬多老師

1、毛豆要進行合理的密植對增加結莢數,促進豆粒的飽滿。密度主要是和毛豆植株的分枝性和開展度有關的。

2、毛豆的生長其實是需要大量的磷鉀肥的,所以,施用磷鉀肥對於毛豆的增產效果是非常的顯著的。

3樓:一點易滴

毛豆是夏季和秋季的蔬菜,在這兩個季節會大量上市,具體的時間是在6月到9月之間。通常是在春季初的時候開始種植,夏季就可收穫採摘,也是這個時間段陸續上市的,市面上能購買到。它有較高的營養價值,食用方法也有很多種,食用後對身體健康有好處。

4樓:夏日孩紙

毛豆是一種蛋白含量極高的蔬菜,毛豆一般夏天播種,秋天就會成熟。

5樓:行樂先生

這是一種比較健康的綠色的蔬菜,一定要選擇合適的品種在有豐富養料的土壤上進行播種,可以將土壤進行暴曬,用來消毒,然後播種,要按時的進行澆水,等待著植物的發芽,要按時的進行追肥,預防各種疾病,噴灑農藥。

6樓:春季的風啊

是一種非常有營養的蔬菜。挑選優質的毛豆種子,找到一塊肥沃的土地,挖一個坑,把它埋下去,多澆水,多施肥,然後注重蟲子的災害。

7樓:戶冰鑲

在毛豆的生長過程中,磷鉀肥有明顯增產效果,所以應多施加磷鉀肥,施肥時以基肥為主,追肥為輔,磷鉀肥不足,在毛豆生長到一定程度時,可對其摘心,這樣不僅可防止它徒長,還可讓其早熟,並提高產量,摘心一般在花期。

毛豆是蔬菜嗎

8樓:獅子薯片

當然是蔬菜,大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。

大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史,起源於中國。中國種植約有九成是黃大豆。

毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆。粒的大小分六種:極大粒:

百粒重30克以上;特大粒:百粒重克;大粒:

百粒重克;中粒:百粒重12.

1-18克;小粒:百粒重克;極小粒:

百粒重6克以下。

營養價值:1. 毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。

2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平。

3. 毛豆中含有豐富的食物纖維,可以改善便秘,降低血壓和膽固醇。

4. 毛豆中的鉀含量很高,夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。

5. 毛豆中的鐵易於吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆。

6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

7. 毛豆具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助**的作用。

8.新鮮的毛豆,在醫療上,也有許多用途,與成熟後的黃豆,不相上下。

9樓:匿名使用者

毛豆是蔬菜,毛豆又叫菜用大豆。毛豆是鮮食豆類蔬菜。

豆類蔬菜該怎麼栽培?

毛豆的種植技術!

10樓:想你的時候

點豆。。用小鏟挖個洞放3~4個豆種就好。。

11樓:珊衙芋

毛豆一年四季種植方法:

1、適時播種。採用小拱棚栽培的,播種前用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用),關注驅避地下病蟲,隔離病毒感染,加強呼吸強度,提高種子發芽率。一般2月上旬育苗,苗齡25天左右,3月上旬定植於小拱棚,5月上旬收穫,露地地膜覆蓋栽培的3月中下旬播種,6月中旬收穫,4月上中旬開始可直播,每穴2-3粒。

冬春季再在蔬菜大棚裡種植兩季。

2、科學施肥。在出苗後一星期內施第一次肥,以後,看苗勢補肥,每次施肥後應灌一次半溝水。在毛豆花芽分化期使用促花王,促進花芽分化,提高開花坐果率。

3、田間管理。出苗後長至二片複葉時進行第一次中耕,以促進根系生長,分枝後期結合清溝培土進行第二次中耕。結莢鼓粒期應注意排除田間積水,防止爛莢,始莢期要重視防範田鼠為害,確保高產。

並在毛豆的開花不同時期使用菜果壯蒂靈,使大豆增強花粉受精質量,迴圈坐果率強,促進果實發育,無畸形、無空殼、無秕粒,整齊度好、品質提高、連年豐產。

毛豆屬於大豆類嗎還是屬於蔬菜類

12樓:匿名使用者

毛豆是一類特用大豆,也稱菜用大豆,一般籽粒相對普通大豆更大,含糖量更高,鮮莢時期採收,口感更好,豆腥味較小。在以前,農民常常把鼓粒期的大豆採回水煮作毛豆食用,但是現階段專用的毛豆品種在食用品質和營養價值方面都優於普通大豆,現在所謂的「毛豆」已經不在是普通大豆的鮮莢那麼簡單的定義了。

13樓:小暉暉

毛豆就是大豆的果實。豆莢叫毛豆,豆子叫大豆或黃豆。學名叫大豆,生物分類上屬於豆科植物。種子中含有大量的植物蛋白,用途很廣。

14樓:

俗稱的大豆:就是蠶豆。俗稱的黃豆:學名是「大豆」,就是榨油的、做豆瓣醬的、發黃豆芽的那種豆子,東北盛產。

如何科學栽培毛豆,有沒有什麼好方法?

15樓:刺客侃八卦

01.對土壤進行鬆土和保溼。毛豆是我們餐桌上必不可少的一種蔬菜,它是豆類食品中最常見的一種,所以很多農戶都會選擇種植毛豆這一農作物。

毛豆中含有豐富的大豆卵磷脂和大豆異黃酮,對我們的身體健康是十分有益的。種植毛豆必須要講究科學種植,首先毛豆種植對土壤的要求是比較高的,想要使毛豆達到高產的效果,就必須注意土壤的蓬鬆度,如果土壤過於乾裂,就不利於毛豆種子的發芽和生長。

04.及時進行水量灌溉。毛豆與其他的植物不同,它對水量的要求是比較高的。

所以在種植毛豆的過程中,一定要對它進行及時澆水,保持土壤中的溼度。但澆水量也並不是越多越好,如果遇到雨季比較頻繁的季節,一定要做好排水工作,將田裡多餘的水排出去,否則會出現毛豆苗根部腐爛的現象。

16樓:小娟娟

根據氣候及光照條件不同,選擇適宜的品種,選擇土壤比較肥沃,排水比較好的土地,細心的栽培。

17樓:精講社會百態

諮詢專業人士或者從網上學習,比較好的方法是網上學習,自主摸索,因為這樣是最省錢最省心的。

18樓:餘情隨夢去

接種方法有三種:

①土壤接種法,從毛豆根瘤菌生長良好的田塊中取出表土,撒在準備種植毛豆的田裡,每畝撒土量150-250公斤左右。

②根瘤菌劑接種,用人工培養的優良菌種,接種時根瘤菌劑用量可按說明書規定。

③用植株根瘤接種,秋季將田間選擇根部根瘤菌生長良好的植株,連根拔起,清除其上土壤,在20-25℃條件下加以乾燥,然後用手磨磨碎貯存,春天播種時每畝按150-200克根瘤菌劑與種子拌勻後播種。

看圖這種是什麼蔬菜?叫什麼名字,這種蔬菜叫什麼名字?

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這是什麼蔬菜?叫什麼名字,這種蔬菜叫什麼名字?

中文學名 苦苣拉丁學名 cichorium endivia l 別 稱 苦麥菜孕婦吃應該沒問題 這種蔬菜叫什麼名字?這個是娃娃菜,看很像 你這個還沒熟 要黃的很好吃 這是楊桃 這是什麼蔬菜,叫什麼名 蛇豆角 vigna unguiculata linn.walp.也叫蛇瓜 蛇豆,是葫蘆科栝樓屬中一年...

這是什麼蔬菜,這是什麼蔬菜的

應該是馬蘭頭,炒時鮮嫩,吃起來都是梗一樣,還苦還甜 我為什麼感覺這麼像芹菜。這是什麼蔬菜 苤藍。十字花科蕓薹屬的一種蔬菜,廣東地區又稱大頭菜,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠 綠白 紫色三個型別。按生長期長短可分為早熟 中熟和晚熟三個型別。這是什麼蔬菜的 什麼是什麼蔬菜的?想要問是什麼蔬菜吧...