刨冰的調味料怎麼做,刨冰的做法及原料有幾種?

2023-01-11 20:30:21 字數 3124 閱讀 6417

1樓:帳號已登出

綠豆口味。先按照煮綠豆湯的方法,將綠豆煮開,放入適量的糖,然後溫火慢燉。直到水稍稍收幹,綠豆開始酥爛,就可以關火冷卻了。

然後取適量的綠豆和超市裡能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同樣做法,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會更好看,口感也更新奇。

花生口味。把買來的花生放在油裡大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋後,將花生包在紙巾或者紗布裡面,把油分吸去。然後混合少量的水和糖後,用攪拌機把花生打碎。

花生選得不好的話,做出來就會有股「蒿氣」。

2樓:匿名使用者

材料自己應該會做但主要的糖水最好加玻羅同時熬煮。這樣會增添香味。

3樓:匿名使用者

我想還是用現成的水果作原料來的比較實在,只要再添點蜂蜜或白糖即可。

4樓:匿名使用者

買些適合自己口味的飲料適當新增啊,也可以吃符合口味呢。

5樓:匿名使用者

自己喜歡的水果!想怎麼吃就怎麼吃。

!我是的廚師對這個很用研究的。

刨冰的做法及原料有幾種? 30

6樓:烹在江西新東方

各式的水果啊,蜜豆啊,芸豆啊,你可以擺放各式的配料,然後讓顧客自己選擇,這個就可以照顧更多人的口味,而且在冰裡面可以新增點牛奶和,這樣口感也比較香醇,也可以適當的加點紅糖,帶點甜味極佳!

或者可以去專業的小吃培訓學習看看哦!

7樓:匿名使用者

冰箱冰塊不硬、刨不出冰花、去冷庫購買、可以放草莓、綠豆、……

做刨冰需要多少材料?

8樓:匿名使用者

不需要太多的材料,你可以準備一些西瓜、蘋果和一些應季的水果,在加工的過程中根據客戶的口味加以調節,很好吃的。

9樓:匿名使用者

冰塊自己準備,用磨豆漿的機器就可以磨成刨冰了,喜歡吃什麼口味的就淋什麼口味的水果汁在上面。大一點的超市就有的賣。

10樓:匿名使用者

你要做刨冰啊!買套刨冰機就可以了歪!做好給我吃哈。

如何製作好吃美味的刨冰

11樓:腳三恩

把冰塊放進榨汁機裡(不要加水),大概7到8秒後取出,倒入萬眾,可以直接加果肉,或加果醬。

12樓:手機使用者

綠豆冰淇淋。

原料:牛奶一袋,綠豆醬一匙,砂糖一匙。

製法:將綠豆醬放入鍋中,加砂糖拌勻;把少許牛奶放入鍋中與加糖的花生醬調勻,然後邊加牛奶邊調和,直至將牛奶全部加入;將鍋置於文火上煮,隨煮隨攪拌,煮沸後晾涼,放入冰箱冷凍即可。

冰糖銀耳湯。

原料:銀耳150克(發好),冰糖200克,青梅、山楂糕各5克,糖桂花適量。

製法:將銀耳洗淨;將青梅、山楂糕切成菱形片;將銀耳放入鍋中,加水燒開,再改用文火將銀耳煨成濃稠汁;將冰糖放入另一鍋中加水燒開,加入糖桂花,然後將糖水加入銀耳汁中;將青梅、山楂糕片撒入銀耳汁中煮沸,晾涼放入冰箱冷藏格中,涼後食用更有味道。

13樓:

要解暑 還是天然的冰塊好。

如何用料理機做刨冰?

14樓:凹凸小田螺

主料:紅小豆100g 。

輔料:冰塊適量,糖桂花適量,白糖30g,熟花生米30g。

步驟1.紅小豆淘洗乾淨放入電飯鍋加入適量的水。

2.加蓋按下快速煮。

3.紅豆煮熟加少許白糖拌均勻。

4.然後把紅小豆盛出冷藏。

5.準備好冰塊,熟花生米和糖桂花。

6.熟花生米放入保鮮袋敲碎。

7.冰塊放入料理機中打成冰沙。

8.冰激凌碗中放入碎冰,上面鋪上一層煮熟的紅豆,再撒上花生碎。

9.加入糖桂花。

10.點綴水果即可食用。

15樓:匿名使用者

我也試過,打不均勻的。

後來我就用專用的刨冰機了,手動的,才二十八塊。

刨冰的做法

16樓:小平平飛飛

教你一個不用刨冰機制作刨冰的方法,刨冰機不太好買啊~!!我教的這種也很好!!!

赤綠豆沙刨冰。

原料:1、赤豆 綠豆 (數量根據情況而定,不過最好多一點,剩下了,可以下次吃)

2、枕包的純牛奶一袋(不是塑料袋的那種,是一種很硬的包裝,內部是銀色的包裝的牛奶)

3.白糖。製作方法:

首先,用水把赤豆,綠豆,分開泡。豆子:水=1:6.泡2~3三個小時。

然後,連豆帶水都倒入鍋裡,小火煮25分鐘。這時豆子該開口了,別關火,放一些糖(根據自己的口味加糖)再用小火煮20分鐘。出鍋,放一旁晾涼了。

開始做冰。把牛奶放入冰箱凍上,凍得梆硬梆硬的。然後放入微波爐中火30秒。

拿出後把袋子剪開,擠到碗裡的就都是奶冰沙了。(水凍上再化開就是水,而奶凍上在加熱,讓它不完全化開就是冰沙了。所以不要用水做,要用奶)

澆上常溫冷卻了的赤豆和綠豆的豆沙,可這時奶冰沙還是熱的,沒關係,把澆好了豆沙的奶冰沙放入冷凍室冰凍。

可以吃了,簡直太好吃了~~~

17樓:蒲公英花開丶

材料芒果300克,鮮奶60毫升。

做法1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰。

2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙。

3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾。

18樓:匿名使用者

大連有刨冰機。你可以看看。賣刨冰主要的裝置冰箱。

刨冰機。配料是很多變的。若要詳細說明。

是沒辦法的。最簡單的。用一些蜜餞當配料就很好吃了。

最主要是糖水的調配。

19樓:匿名使用者

其實提升口味 主要在 密豆 上了 需要了解 可以在網上 找找。

20樓:網友

百塊 刨冰機。

原材料就是冰塊啊。

再去找一下那些配料。

成本額不會太高的。

21樓:木籽食語

不用刨冰機就能做刨冰。

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