1樓：匿名使用者
放到第二天，還能喝嗎？湯放到第二天就不要喝了，喝了對人體是有害處的。
隔夜湯能喝嗎
2樓：暴走少女
隔夜湯不能喝，因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。隔夜茶也不可以喝，因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
3樓：匿名使用者
隔夜湯可以喝，但對身體不好。
這種隔夜湯對身體也不好！健康吃法：最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。
因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
4樓：尼克的右手
可以喝，但前提是儲存得當。
熬湯費時，所以人們平時會熬一大鍋，慢慢喝，但剩湯長時間放在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，析出有害物質。建議湯底不要放鹽之類的調味品，煮好的湯用乾淨的勺子舀出來當天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱裡。
5樓：梁分鳳醫生
大家常說的隔夜水不能喝嗎？事實是這樣嗎？
6樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
7樓：茶小余啊
生活以痛吻我，我卻要報之以歌。
8樓：爭朝曦
喝隔夜的湯對自體沒有多大的影響，但並不意味著對身體有益！因為儘管在冬季，微生物照樣活動，只不過其活動力大減而已。只要其活動，就必然會有代謝物產生，其或多或少會影響身體的健康。
已煲好的湯放多久之後不能喝
9樓：網友
放冰箱裡的話，最多放一夜，第二天喝完。
將喝不完的湯放入冰箱，第二天煮沸了再喝，要注意在湯剛做好的時候要用乾淨的沒有汙染過的勺子盛出，然後再放調味料。喝不完的，應該選擇用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘著放進冰箱，尤其不能使用鋁鍋和不鏽鋼鍋儲存，否則容易產生化學反應，不利於身體健康。
煲好的湯不能一頓喝完的，最好是用乾淨的勺子舀出當頓能喝的量，然後在這部分湯裡放作料調味，剩下喝不完的不要放調味料。
密封存放剩的湯。
夏季溫度高空氣潮溼，利於細菌生長。湯裡的營養(蛋白質、脂肪等)為細菌的生長提供了適宜的條件，所以容易變質。因此沒喝完的湯最好用保鮮膜或者蓋子密封，放入冰箱儲存。
這些隔夜菜不能吃。
1、綠葉菜隔夜最危險。
通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了大量蔬菜，應該先吃葉菜類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
2、隔夜海鮮損肝腎。
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
3、銀耳蘑菇要當心。
不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。
4、隔夜滷味。
隔夜的滷味安全隱患多，滷味本身的食品安全就堪憂了，而經過過夜的滷味其黴菌，嗜冷菌同樣對身體的危害非常大的。
5、隔夜的雞蛋。
茶葉蛋是很多人早上最喜歡吃的一種食物，事實上從健康的角度上說，茶葉蛋大部分也是屬於隔夜蛋，雖然說一直加熱，但是其中的營養成份已經被大部分破壞掉了，再者已經滋生的細菌也有可能會造成食用者的腸胃不適的。此外，隔夜茶最好少喝。隔夜茶不僅維生素已經喪失了，而且茶中的蛋白質，糖類還會成為黴菌的天然的養料。
10樓：文史一家人
已煲好的湯一旦放置超過12小時，就不可以喝了。
因為食物在經過多次的加熱之後不僅會破壞了原來的營養素，同時還會增加亞硝酸，硝酸鹽等物質，如果吃多了會有致癌的風險的。
同時，煲好的湯一般鹽分含量較少，在適合的溫度下，微生物容易繁殖代謝，產生乳酸。我們說的湯酸了、餿了，都是微生物大量繁殖和代謝的結果。
養生專家認為這樣的湯最好少喝或者不喝，其一天氣炎熱，可能使湯品變味了，如果吃了容易引起腸道方面的疾病，其二，很多湯，特別是像銀耳湯，或是魚湯之類的放在鍋裡會發生化學反應，從而產生有害物質。因此專家建議儘量少喝隔夜湯。
湯放冰箱第二天還能喝嗎
11樓：一百**迷
當天的湯放在冰箱裡，第2天還是可以喝的。喝之前要先仔細觀察是否變質，然後把湯加熱熟透之後再食用。
望採納。
12樓：a風和日麗
湯放在冰箱裡，第二天用湯鍋再熱一下是可以喝的。不過也沒有前一天的味道好。
13樓：劍元槐
湯或是綠葉蔬菜最好當餐吃完不要隔夜再吃或喝。容易產生不利身體健康的亞硝酸鹽成分。
14樓：莽也
可以喝的。湯放到冰箱進行冷藏保鮮，湯不會發生變質，喝之前只要把湯用火煮沸就行。但第二天喝口感營養都會變差，最好還是現做現喝。
15樓：貢丸大貓
湯放冰箱第二天不可以喝了，湯放冰箱，會慢慢產生細菌繁殖，所以，湯的口感和功效打折，嚴重的還會引起中毒，引起消化道疾病。
16樓：貳同
還能喝 ，但是他的碳酸鈉增加 使湯變鹹 ，味道已經不鮮了，如果經常喝這種湯 ，會使嘌呤增加得痛風的幾率大 ，所以最好每次不要多做 ，現做現喝味道新鮮，營養豐富 。
17樓：理想的空間
一般食物放冰箱如果沒壞，是可以再吃的，湯如果沒壞要吃的話，可以把它熱沸騰了再吃，這樣可以達到殺菌滅毒的效果，吃起來會更安全有保障。
18樓：務筠南門依薇
隔夜湯如果密封以後放在冰箱儲存是可以飲用的，儲存時間最好不要超過兩天，儲存時間越久亞硝酸鹽的含量可能會更高，對身體健康會有危害的。
吃不完的剩菜剩飯用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏可以儲存兩天。但是放進冰箱之前最好用淺口的碗裝好，等剩菜放涼到常溫的時候再入冰箱，這樣食物溫度會比較均勻，不會那麼容易變質。
湯放了一晚上還能喝嗎
19樓：記錄c生活
像現在冬天這個天氣的話，放一個晚上是沒問題的，但是如果說是天氣比較炎熱的情況下，比如夏天的話，放一個晚上肯定是不行的，至少得放在冰箱裡面，還有一般來講，像綠色植物做的湯，不要隔夜，比如說青菜湯，還是當天處理掉比較好。
20樓：禕秀華
湯放了一晚上，最好還是不要喝了。隔夜的東西最好不要吃，它會失去了它原有的味道 有一些對身體健康不利的東西產生。
21樓：網友
湯有好多種呢，雞蛋湯魚湯，排骨湯，雞湯，如果喝不完，可以放冰箱裡面保鮮冷藏，一晚上，沒有問題的，要喝的時候加熱一下就可以了，。
隔夜湯可以喝嗎
22樓：時尚白日夢
因為有些食物存放隔夜是不好的，甚到還有可能有毒性的。比如：雞蛋。
很多人在煮湯時，那個蛋黃喜歡吃沒有熟透的，但如果未熟透的在隔夜之後，儲存不是非常得當的話，很容易滋生出對我們人體有害的細菌，不僅沒了營養還變得不好了，有可能導致我們腸胃不適等情形。
隔夜湯並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝腎功能。
23樓：梁分鳳醫生
大家常說的隔夜水不能喝嗎？事實是這樣嗎？
24樓：佛翼慎源源
廣東喜歡煲湯喝完湯放入冰箱第二煮滾再喝種隔夜湯身體。
健康吃：儲存湯底要放鹽類調味料煮湯用乾淨勺勺要喝喝完用瓦鍋存放冰箱剩湯間盛鋁鍋、鏽鋼鍋內易發化反應應盛放玻璃或陶瓷器皿求採納。
25樓：王者泰山
廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱裡，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對身體好嗎 健康吃法：最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。
因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中求採納。
26樓：鬧鬧
你好，熱天的隔夜湯要注意，如果是等在常溫下不能吃，如果提前放在冰箱裡面可以喝。
27樓：軟體神罰
青菜湯不可以，其他的肉類在冰箱儲存下可以隔天喝。
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