1樓：惠企百科
一、短期儲存，一般情況下，密封儲存在陰涼處。一般將豆子儲存在保鮮袋等密閉容器中尺衫，然後放在陰涼的地方。這種方法一般可以讓豆子保鮮幾天。
需要注意的是，市面上的泡豆不能這樣儲存，容易腐爛。二、常規短期存放，有條件的家庭可將密封容器放入井水中浸泡，注意容器不要進水。這樣可以延長保鮮時間。
另外，在沒有密封容器的情況下，也可以把豆子放在籃子裡，然後把籃子掛在井的水面上，與水面保持10釐公尺左右的距離，蓋上井蓋，這樣可以保鮮幾天。第三，做泡豆也是傳統的儲存豆子的方法。一般是酸豆。
這種方法可以長期儲存，三個月甚至一年半陵乎腔都可以。根據輔料，頃並泡豆的方法主要有兩種，一種是鹽泡，一種是糖泡(黃糖)。鹽泡的儲存時間沒有糖泡長，糖泡的豆子顏色好。
2樓：向陽
1、挑選豆角。主要挑選沒有斑、沒有壞點、沒有蟲子的豆角。
2、清理豆角，去掉筋。由於凍上後，拿出來吃的時候要緩一下，豆角那個時候就很軟，去筋很困難，所以在上鍋蒸之前去筋。
3、先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，水一定是消老開的水。
4、把焯過的豆角撈出晾涼，把豆角表面的水晾乾就可以了。
5、孝橋隱把豆角裝進保鮮塑膠袋裡，擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裡存放即可。
6、用水焯可以換成上鍋蒸。
7、鍋內放水燒開，將洗淨的豆角直接入鍋蒸了。大概蒸15分鐘，待豆角變軟，顏色變得黃綠色就可以了。拿出放入冷水或直接晾涼即可入袋，冷凍。
8、可以將吃不完的豆角切成絲或掰成片晾乾，吃的時候用溫水泡開即可。
9、另一種常用方法就是醃製酸豆角，做出來的酸豆角非常爽口開胃，還有促消化和增食慾的良好功效巧廳。
鮮豆角可以直接冷凍儲存嗎 新鮮豆角的長期儲存小方法
3樓：一見鍾秦
豆角是生活中比較常見的一種蔬菜，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃豆角。豆角的保鮮時間比較短，一般只能放幾天，我們可以將它冷凍儲存，這樣可以放久一點，可以放好幾個月。
鮮豆角可以直接冷凍儲存嗎。
可以。豆類是新鮮蔬菜，含有更多水分。如果儲存環境溫度高，可能會導致新鮮豆類腐爛變質，因此通常將其儲存在冰箱中。冰箱的低溫環境可以很好地儲存豆類，冷藏或冷凍也可以。
只是冰箱裡冷藏的溫度和冷凍的溫度不同，所以儲存新鮮豆類的時間也會不同。此外，冷凍豆子也會使豆子失去清脆嫩滑的味道，所以最好吃新鮮豆子。
鮮豆角冷凍儲存方法。
新鮮的豆子在冷凍之前通常需要經過漂白。新鮮的豆子在燙之前需要清洗並切成段，豆子上的任何蟲蛀斑點或疤痕都需要用削皮器切掉，以便後續的儲存時間更長。此外，熱燙後的豆子需要冷卻並瀝乾水分，然後才能放入保鮮袋、密封並在冰箱中冷凍。
新鮮的豆子可以冷凍大約9個月。
新鮮的豆類不僅可以通過熱燙和冷凍儲存，還可以通過將其乾燥成幹豆來儲存。
新鮮豆角的長期儲存小方法。
首先用水清洗豆子，然後在沸水中燙一下。注意！熱燙時間不能太長。
你可以把豆子煮一次。把燙過的豆子放在籃子裡晾乾一會兒，然後把豆子表面的水擦乾神激。將表面無水的豆子放入保鮮塑膠袋中，儘可能擠出空氣，將袋口綁緊，放入冰箱冷凍櫃中儲存。
用這種方法儲存的豆子乙個月後仍然是綠色和新鮮的，並且不會破壞原有的風味。此外，科學研究表明，在熱燙過程中，豆類中所含的皂甙、生物鹼和其他對人體有害的物質會首先溶解。因此，我們提倡煮豆前先燙一下。
當然，不僅新鮮的豆類可以烘乾或熱燙，大多數蔬菜也可以通過烘乾或熱燙來儲存。你可以用兩種方法來儲存你不能同時吃的蔬菜，因為這兩種方法都很好，它們的味道和味道都有各自的優勢。
另一種儲存新鮮豆類的常用方法是醃製酸豆。製作的酸豆非常清爽開胃，具有促進消化和增加食慾的良好效果。
提醒：當燙鮮豆子時，你可以在沸水裡放一茶匙鹽、一點食用油或一點鹼性麵條。這三樣東西都有很好的護色效果，使新鮮的豆子可以保持其綠色。
新鮮豆角怎麼儲存時間長 新鮮豆角如何儲存時間長
4樓：生活寶典
1、冰箱冷藏。想要長期儲藏的豆角，最好先去掉豆角的筋絲，避免儲存時纖維老化。將豆角放到保鮮袋等能密閉的容器中，然後放到冰箱的冷藏室中，這樣可以保鮮一星期左右。
2、焯水冷凍。先將挑選出的無蟲眼、質地緊實的豆角用清水洗乾淨。在鍋中加水燒熱，水開後放入豆角焯水，可以加一些食鹽，3～5分鐘後撈出用涼水過涼，控幹水分後裝進保鮮袋，放到冰箱冷凍室即可，這樣至少可以保鮮乙個月。
3、曬製成幹豆角。按照上面的步驟焯水過涼後。將豆角放在曬衣繩或者衣架上擺平晾曬成幹豆角。
曬乾的豆角可以儲存好幾個月甚至一年。幹豆角吃之前要先泡發，不管是炒制還是燉肉。味道都很不錯。
豆角如何儲存方法 新鮮豆角怎麼儲存
5樓：向陽
1、對於短期儲存，常規情況下，就是密封和陰涼儲存了。一般把豆角儲存到保鮮老彎袋等能密封的容器裡，然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角有幾天的新鮮時間。
需要注意的是，市場上泡過水的豆角不能用這種方法儲存，很容易爛。
2、對於常規短期儲存，有條件的家庭可以把密封容器餘或放到井水裡泡著，注意容器不要進水。這樣能延長保鮮時間。此外，沒有密封容器的情況下，也可以把豆角裝在籃子裡，然後把籃子吊著放到水井的水面上，離水面保持10公分左右的距離即可，蓋上井蓋，這樣也能保鮮幾天時間。
3、做成泡豆角也是儲存豆角的一種傳統方法，一般就是酸豆角了，這種方法能儲存比較長時間，三幾個月甚至一年半載都能做到。從用輔料來分，泡豆角主流的方法有兩種，一種是鹽泡，另一種是糖泡（黃糖豎含伍）。鹽泡的儲存時間不及糖泡的長，且糖泡的豆角色澤好。
現代冷藏裝置普及，家庭裡也可以用冰箱來存放保鮮豆角。在短期儲存的情況下，可以把豆角裝在保鮮袋裡，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鮮一週左右。需要注意的是，溫度要控制在零度以上，防止冷藏室結冰霜，否則，豆角容易被凍爛，味道變差。
長期冷凍儲存的話，則可以先將豆角焯水，瀝乾水分，然後裝到保鮮袋裡密封，放到冰箱的冷凍室儲存，這樣就可以儲存很久，味道也不會有太大變異。製成幹豆角儲存也是一種傳統方法。採用焯水或是鹽醃製的方法，迅速殺死豆角的細胞，然後晾乾，最後密封儲存即可，存個一年半載完全沒有問題。
豆角怎麼儲存時間長新鮮 長時間儲存豆角的步驟
6樓：抹茶派派香
豆角，又叫豇豆、長豇豆、帶豆，富含蛋白質、胡蘿蔔素，營養價值高，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。一般來說，豆角在常溫下可以儲存3-5天。若是夏天，儲存時間肆悔高會更短一些。
1、將新鮮豆角的頭尾摘去，去除有蟲眼的地方，清洗乾淨，切成小段。
2、在鍋中倒入適量的淨水，燒開後加入1勺食鹽，接著倒入豆角並進行焯水，2分鐘後撈出。
3、豆角撈出後過一遍涼水，隨後瀝乾水分。
4、將已瀝乾水分的豆角裝進保鮮袋中，再將袋中的空氣盡量排空，最後放進冰箱冷凍室儲存即可。豆角最好按吃的量分開包裝，若有條件，也可以將豆角裝進真空裂尺袋中。
新鮮豆角怎麼儲存 新鮮豆角一般能放幾天
7樓：不愛吃香蕉的小朱
新鮮豆角買回家之後，可以用保鮮膜封起來，然後放進冰箱裡面儲存，這樣可以最大程度地延緩豆角的水分流失，從而可以儲存得久一點，也可以在陰涼處存放。下文是關於「新鮮豆角怎麼儲存」的具體內容介紹。
1、常規儲存：把新鮮的豆角買回家之後，常規的儲存方法就是放在陰涼的地方，一般是當天食用。
3、冰箱儲存：家裡的冰箱有位置的話，也可以把豆角包上保鮮膜，然後再放進冰箱的冷藏室內低溫儲存。
4、焯水儲存：也可以先把豆角的頭尾去除，然後焯水兩分鐘，再雹寬州密封起來放進冰箱裡冷凍，可以儲存一兩年。
新鮮豆角一般的儲存時間是3到5天，建議買多少吃多少，新鮮的才好吃源蔽。通過上面的文章，相信大家都知道了「新鮮豆角怎麼儲存」這個問題的答案。總的來說，豆角是很常見的食材，菜市場每天都有得賣，不用一次性買太多。
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