1樓：遊戲的另類智多星
尖椒豆腐皮在製作的過程當中，應該先將邊教邊吵成虎皮狀，然後加入生抽，老抽，豆瓣醬調味，最後再加入豆腐皮翻炒。
2樓：星座的浪漫滿屋
我覺得是先把尖椒切塊，蒜蓉剁碎，加入鍋裡爆炒，根據個人口味加入你喜歡的配料，再加上切好的豆腐皮，生抽，蠔油即可。非常可口香辣。
3樓：你好甜甜圈呀呀
就是先把蔥薑蒜給炒香之後放入尖椒和豆腐皮翻炒一下，最後加上一點辣椒油就可以了。
豆腐皮尖椒怎麼炒好吃又簡單
4樓：積水成淵
豆腐皮在我國是一種傳統的豆製品，豆腐皮在東北叫幹豆腐，在山東區域叫豆腐皮，而在南方則叫作千張，是一種老少皆宜的食材。尖椒炒豆腐皮是一道非常簡單的家常菜，雖然做法簡單但味道不錯，下面我來給大家介紹一下做法。
1尖椒炒豆腐皮
豆腐皮切成寬5cm長的條狀，青紅尖椒去蒂切成豆腐皮一樣的條，香菜洗淨切段，切蔥花薑末備用。
起鍋燒水，倒入豆腐皮焯水，焯燙一分鐘後倒出控幹水分。這一步主要是為了去除豆腐皮裡面的豆腥味。
熱鍋燒油，放入青紅尖椒，蔥花薑末爆香，倒入豆腐皮，加入少許水，加鹽、味精、雞粉、生抽調味，快速翻炒至豆腐皮吸乾水分，撒入香菜段，淋入少許香油即可出鍋。
2涼拌尖椒豆腐皮
豆腐皮切成細絲，用溫水浸泡五分鐘，主要是去除豆腐皮裡面的鹽分和豆腥味，青紅尖椒洗淨切絲，香菜洗淨切段，大蔥切絲，熟芝麻少許備用。
把豆腐皮控幹水分放入碗中，加入辣椒絲，香菜段，蔥絲，熟芝麻，加入生抽，少許鹽，味精，雞粉，淋入少許香油，攪拌均勻即可。
5樓：塞家焮
嗯，你好豆腐皮煎餃，怎麼炒又好吃，首先先把豆腐皮尖椒切成塊再配乙個洋蔥，這樣爆炒出來非常好吃。
豆腐皮可以做什麼菜
6樓：塗靜白
香炒豆皮。原料：豆腐皮，黃瓜，鮮香菇，胡蘿蔔，植物油，薑片，醬油，料酒，鹽，食用鹼，白糖，胡椒粉，香油。
做法：黃瓜切片；香菇泡軟加醬油、料酒、白糖、胡椒粉、鹽煮至入味；胡蘿蔔去皮洗淨，放入沸水中燙熟，撈出。把豆腐皮洗淨，按張放入沸水中，加鹼快煮至顏色變白，撈出用清水衝淨，對半切開，打成結。
油鍋熱，炒香薑片，加入除香油外所有原料略燒，淋香油即可。
素炒素雞。原料：素雞、小襪胡棠菜、油豆腐皮、冬菇、筍告顫攔、植物油、生抽、白糖、鹽、香油各適量。
做法：洞察將素雞切小段；油豆腐皮撕成小塊；小棠菜洗淨切段備用；冬菇放入溫水中浸泡軟，切片；筍切片。油鍋燒熱，放小棠菜略炒，放鹽、白糖、適量水，煮熟盛起。
將冬菇、筍片放油鍋中略炒，再放素雞段、油豆腐皮，加生抽、白糖、鹽、香油，略煮湯汁快收干時，加小棠菜即可。
怎樣做豆腐皮才好吃，青椒炒豆腐皮
7樓：網友
市場去買一些就行了，自己做很麻煩的。
8樓：網友
韭菜炒也可以，蔥炒也可以。
豆腐皮很多人都愛吃，這個菜到底有哪些做法呢？
9樓：柒個與十一
一般都是會選擇煮火鍋的湯底裡面加入豆腐皮，口感都是特別的清脆美味的，而且特別有嚼勁，受到很多人的喜歡，非常不錯。
10樓：天使在雲端
豆腐皮有很多種美味的吃法，可以在火鍋、麻辣燙裡煮，可以和木耳、胡蘿蔔、豆芽等拌冷盤也是很美味的，可以炒菜吃，還可以捲上肉、生菜等蘸醬吃。可以根據自己的口味與喜好嘗試不同的吃法。
11樓：士多啤梨醬愛上妮
青椒豆腐皮做法：1.將豆皮對摺捲起2.
中間切一刀之後，再對齊準備切絲3.切好的豆腐皮4.切好後讓在稍大點的容器裡，倒入開水淖燙一下去豆腥。
燙好後用涼水泡著5.青椒洗乾淨，切成滾刀塊。蒜也切末待用青椒豆腐皮6.
油鍋裡爆香蒜末之後，放入青椒煸炒片刻7.再放入瀝乾水分的豆腐皮煸炒8.加入醬油半勺，鹽1小勺，雞精半勺，耗油1勺。
9.調少量水澱粉，倒入鍋裡，翻炒均勻。
尖椒豆腐皮
12樓：綜藝檀道
<>《尖椒豆腐皮。
做法：1.豆腐皮切菱形或者三角形握仔核都可以 下鍋焯水2分鐘 煮去豆腥味段掘。
2.油熱爆香蔥蒜 下青椒、豆腐皮。
3.生抽、十三香、鹽、戚塵雞精燉煮三分鐘 淋上水澱粉 即可出鍋。
炸豆腐皮卷肉的家常做法，油炸豆腐皮菜卷怎麼做
材料。油豆皮1張，雞胸肉150克，鮮香菇8朵，豆腐50克，水發木耳1朵，雞蛋1個，蔥 姜 澱粉 鹽 生抽 老抽 香油 植物油。做法。1 雞胸肉洗淨剁細，加入蛋液，不斷攪拌。2 豆腐壓成末，香菇 木耳 蔥姜切末，放入肉餡中，放生抽 香油 鹽，攪拌好。3 豆皮橫豎各一刀，切成四個四方形，用冷水浸泡變軟，...
炒豆腐皮怎麼做好吃，炒豆腐皮的家常做法
1主要原料圖。2豆芽 胡蘿蔔 香菇分別洗淨，把胡蘿蔔和香菇切成絲。3火腿和青蒜切成絲。4鍋中燒開適量水，調入少許鹽和食用油，下入豆皮焯水後撈出。5再依次下入豆芽 香菇 胡蘿蔔焯熟。6撈熟的蔬菜撈出放在盤中備用。7雞蛋磕入碗中，加入少許鹽和料酒攪拌均勻，入鍋攤成蛋餅後切成絲。8豆皮一分為三。9取一份豆...
怎麼做豆腐皮出的多，豆腐皮怎麼做才好吃？
東北叫做幹豆腐 也有的地方叫千張 別名 百頁 千張 皮子 豆片 東北人做的幹豆腐，很薄，但是很有筋性。豆腐皮是壓制成的，與豆腐近似，但較薄 比油皮則明顯較厚 稍幹，有時還要加鹽，口味與豆腐有區別。是用豆漿點滷後，在棉布分層裡壓榨出的豆腐模皮，雙面有布紋，營養較油皮差些，豆腐皮製作技術 一 豆腐皮製作...