1樓：都易海
材料準備：姜公尺一點100克，小公尺約100克，鐵山藥：2-3小塊。
實踐：兩種公尺混洗後，放入煮沸鍋中，山藥去皮，切成小圓狀，粥耐畝帶煮沸後煮成中火，然後放入切碎的山藥中，然後用小火煮。最後加入一湯匙芝麻油。
其次，從營養的角度來看，煮小公尺粥時，可以混合一些其他配料，如棗、枸杞、山藥等，不僅味道好，而且營耐陪養豐富。我自己的經驗是：當煮穀子粥時，小公尺先浸泡半小時，然後再清洗。
這樣，小公尺在煮粥的時候更容易開花，然後水先加熱到溫暖的狀態，如果手不燒掉，然後再燒小公尺會更好。很開可以煮，公尺粒變花形，這一次調味小火慢慢燒開，昌蘆使粥更厚，很質地。
2樓：寶76811沂該
先在鍋裡放水燒，等水熱了放入小公尺小火慢熬。由於小公尺粥存在部分氨基酸短缺現象，為了保證我們身體的營養全面均衡，可以在熬小公尺粥的旦笑時候放入打棗、南瓜、百合滲遲掘、蓮子、枸杞等和小公尺沒有反作用的實物。早晚叢核來碗小周粥通便助眠身體好。
糖漿病人要控制量，適當喝點還是可以的。
3樓：網友
小公尺是經典的五穀之一，富含維生素b1，維生局悄鎮素b2，維生素e，蛋白質等營養物質，一般人群都是非常適宜食用，尤其適合產婦，體虛 ，失眠人群及老年人食用，平時家裡都會準備一些，冬天，早上吃些熱食，喚醒一天的活力。小公尺＋牛奶，小公尺是有安眠的作用的，這就歸功於小公尺含有豐富的色桐粗氨酸了，而運虧牛奶也是有著安眠的效果的，兩者搭配，能夠有效鎮靜安神，還能有效和胃養胃。
4樓：網友
小公尺加黃豆這樣的組悉裂皮合是相輔相成的，兩者的搭配可以彌補一些不足，黃豆所含有的必要氨基酸較為全面均衡，睜差小公尺與之相比就顯得十分不平衡了，兩者搭配是非常不錯的，紅棗素來以養生果為人們所熟知，可以很好地補充氣血源鄭，並且紅棗富含膳食纖維，可以幫助排毒養顏，如果是生活較為精緻的豬豬女孩，可以嘗試小公尺紅棗紅豆紅糖粥，補氣養血。
5樓：吳尊是我的
小公尺粥神爛既開胃也養胃還能夠增加胃動力，熬粥時還可以加一些紅棗、龍眼肉等，味道棒棒噠。吃法也有很多，不過通常都是熬成粥。比如紅糖小公尺粥，嫌攔紅棗小公尺粥，這些是甜粥。
也可做一些鹹口的，比如菠菜粥，香菇青菜粥等等，或者全憑個人喜好，在小公尺粥里加入遊者漏自己喜歡吃的食材，自己吃的開心就好啦。
6樓：阿舞子
你喜歡吃小公尺南瓜粥。小公尺南瓜粥的做法比較簡單，首先將南瓜去皮切丁，小公尺淘洗乾淨，用文火煮著就好。由於小公尺富含維生素b1、b12等，如果你最近消化不是很好，又有戚咐些想吃東西陪虧的話，喝一高亂純些加了小公尺的粥品都是不錯的選擇。
總之，因為小公尺本身的營養價值很高，無論是和它搭配地瓜、紅糖還是山藥等，都會是不錯的選擇。
7樓：影子
小公尺粥營養美味，空帶說道如冊虧芹何吃才健康，我覺得一定要搭配其他食材才行，因為小公尺粥畢竟州畢比較單一，我做小公尺粥的時候比較喜歡加點生花生，木耳撕小塊放裡面，然後熬2個小時出鍋，小公尺里已經吸收了木耳和花生的精華，此時小公尺粥可以說營養美味又健康。
8樓：小月有愛
小公尺和大黃公尺的搭配，她們在一起，不派納僅味道好，大黃公尺本身具有的粘性，可以彌補小公尺中澱粉含量少，缺乏粘度的不指衝足，特別是如果再加上一點燕麥，那樣煮出來的小公尺粥，金黃好看粘稠美味。其實，這個組合對於糖尿病患者和高血脂患者都是塵逗沒好處多多，因為燕麥中含有一種叫β-葡聚糖的物質，對於控制血脂和血糖，具積極控制的作用。
小公尺粥怎麼煮好吃又營養
9樓：若曦講生活
1.準備一把小公尺，淘洗乾淨以後用清水浸泡10分鐘，浸泡過的小公尺熬的時候更容易熟透。
2.新鮮的芹菜一把，摘下一點嫩的芹菜葉，放在盆中清洗乾淨。生薑一小塊、切成薑末，大蔥白一段從中間劃開、切成蔥花，胡蘿蔔半根切下來幾片、切成胡蘿蔔粒，再準備一點雞肉絲備用。
今天，我們熬的小公尺粥，多加了一些蔬菜丁和肉絲，是一款鹹粥。當然大家也可以直接用這個方法煮小公尺粥。
3.鍋內燒油，油燒熱以後倒入雞肉絲，翻炒至雞肉絲髮白，倒入準備好的蔥姜、胡蘿蔔粒，繼續翻炒出蔥姜的香味。
4.然後加入適量的清水，大火燒開以後，倒入浸泡好的小公尺煮一會，小公尺一定要開水的時候下鍋，這是公尺粥又香又稠的關鍵，同時也能有效防止粘鍋，很多人熬出來稀湯寡水就是因為冷水下鍋。
5.開開大火多煮一會，讓小公尺快速散花，這樣煮出來的粥才濃稠，鍋中有浮沫的話用勺子打去。小公尺全部開花以後轉為小火繼續煮20分鐘。
隨著煮制的時間增長，小公尺粥會慢慢變得粘稠，這個時候要用勺子經常攪動防止糊底，雖然熬製古城有點久，正所謂慢工出細活，這樣熬出來的粥也會更加濃香。
6.等小公尺粥變的濃稠、漂油花以後，加入食鹽和雞粉調一下味，繼續攪拌小火慢熬，一直把公尺粥熬至濃稠成公尺糊狀。
7.最後出鍋前放入準備好的芹菜葉，攪幾下就可以了。
熬好的小公尺粥上面飄著一層厚厚的公尺油，小公尺顆粒分明、絲毫不沾不坨，非常的清香可口。
小公尺跟什麼煮粥補血
10樓：永過以
蘋果枸杞紅糖小公尺粥。
主<>料：蘋果1個、小公尺50g
輔料：紅糖適量、枸杞適量。
做法：1.準備好小公尺。枸杞 紅糖 蘋果。
2.將小公尺用清水清洗乾淨。
3.蘋果去皮切成塊。
4.將小公尺和蘋果再加入適量的清水放入湯鍋中，大火煮開轉小火煮至20分鐘。
5.加入枸杞和紅糖。
6.繼續小火煮至10分鐘即可。
松子核桃小公尺粥。
主料：松子仁10g、核桃20g、小公尺30g、糯公尺60g輔料：水1000ml
做法：1.備好材料。
2.將糯公尺和小公尺洗乾淨。
3.放入核桃仁，並注入1000ml水。
4.啟動電飯鍋粥檔。
5.這就是煮好的粥。
6.盛入碗中，撒上松子仁就可以享用了。
百合花蓮子小公尺粥。
主料：小公尺40g、糯公尺40g、百合30g、蓮子20g輔料：百合花5朵、冰糖適量。
做法：1.準備食材，小公尺與糯公尺洗淨，百合洗淨，蓮子洗淨，去心。
2.取砂鍋放適量清水，放下小公尺與糯公尺，放下蓮子，大火煮開，小火40分鐘。
3.放下百合。
4.放下百合花，大火煮開，小火8分鐘左右。
5.放適量冰糖，攪拌均勻即可。
桂圓小公尺粥。
主料：桂圓30g、小公尺150g
輔料：冰糖適量、枸杞適量。
做法：1.枸杞浸泡五分鐘。
2.桂圓去殼去核留桂圓肉。
3.小公尺沖洗乾淨後放入鍋中，加入水。
4.煮沸後放入桂圓肉。
5.煮至小公尺開花粘稠後放入枸杞。
6.最後放入冰糖即可。
11樓：無雅詩
小公尺和紅棗在一起煮粥就可以起到補血的作用。
一道小公尺紅棗粥做法
準備食材：小公尺適量；紅棗適量；輔料：清水適量，冰糖適量；
製作步驟：第一步：先將備好的小公尺用清水清洗一遍，然後將洗乾淨的小公尺放入鍋中；
第二步：將備好的紅棗清洗乾淨後，用刀切開後放在清水中浸泡半小時後備用；
第三步：將清洗乾淨的小公尺，和紅棗片以及冰糖一起放入盛好清水的鍋中；
第四步：**一起煮沸，先開大火煮沸後，然後轉小火熬製45分鐘即可；
第五步：熬好後的小公尺粥不要著急開啟鍋蓋，燜至一會後再開啟鍋蓋即可，一鍋熱騰騰的小公尺粥就製作好了。
烹飪小技巧：
1、買小公尺的時候一定要買好小公尺，切紅棗的時候可以先把紅棗浸泡軟了以後再切；
2、熬製小公尺粥的時候一定要及時看看粥，防止溢鍋；熬製小公尺粥的時候小公尺的量一定不要放太少了；家裡有冰糖的話最好往鍋中加入冰糖，因為冰糖熬製出來的小公尺粥的顏色更加光亮；
3、小公尺粥中除了放紅棗以外，也可以放入南瓜，或者是花生公尺，這樣的話小公尺粥才會更加粘稠。
4、早餐家人愛喝小公尺紅棗粥，養胃又補氣，健康美味有營養。
怎樣煮小公尺粥好吃又營養
12樓：
摘要。你好，一、選擇新鮮的小公尺要想熬出好喝的小公尺粥，小公尺的選擇很重要，要選擇新鮮的，並且顆粒飽滿的小公尺來熬，這樣熬出的小公尺粥營養更高，公尺香更濃郁，而且也更容易煮出公尺油。二、浸泡不可少取適量的小公尺，放入清水中淘洗1-2遍，將表面的雜質和公尺糠等物質洗掉即可，需要注意的一點就是，淘洗小公尺的時候不需要用力搓洗，否則會將其表面的營養成分搓掉。
簡單用勺子或筷子攪一攪即可。
你好，一、選擇新鮮的小公尺要想熬出好喝的小公尺粥，小公尺的選擇很重要，要選擇新鮮的，並且顆粒飽滿的小公尺來熬，這樣熬出的小公尺粥營養更高，公尺香更濃郁，而且也更容易煮出公尺油。二、浸泡不可少取適量的小公尺，放入清水中淘洗1-2遍，將表面的雜質和公尺糠等物質洗掉即可，需要注意的一點就是，淘洗小公尺的時候不需要用力搓洗，否則會將其表面的營養成分搓掉。簡單用勺子或筷子攪一攪即可。
我還是有些不太明白，能否再詳細些？
三、水開以後下鍋首先在鍋內加入適量的清水，水和公尺的比例很重要，直接影響到小公尺粥的濃稠，通常情況下，15:1的比例熬出的小公尺粥，是大部分人都喜歡的，當然如果你喜歡更粘稠一些的，可以少放些水，如果喜歡稀薄一些，就多放些水調整到16:1。
怎樣煮小公尺粥好吃又營養
13樓：生活小達人
做法如下：準備材料：大公尺50克、小公尺30克、南瓜300克、過濾水適量。
1、準備好主要原材料，如下圖所示：
2、大公尺和小公尺，用清水淘洗兩遍，再加過濾的水浸泡10分鐘，如下圖所示：
3、泡公尺的時間來處理南瓜，南瓜去皮洗淨後切小丁，如下圖所示：
4、南瓜倒入小公尺中，如下圖所示：
5、裝入電飯鍋中，按煮粥程式，如下圖所示：
6、程式結束後開蓋，如下圖所示：
7、最後裝碗即可食用了，如下圖所示：
小米粥煮多久才好吃,小米粥怎麼煮才有營養
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煮小米粥要放糖嗎，小米粥要放大米嗎
煮的時候別放糖。喜歡的話一般出鍋前四五分鐘放，然後悶一會兒。多半會放冰糖 其實看愛好。小米粥糙米粥，因為口感清爽所以更注重稠度，建議不要放。薏米粥的話，呃，隨你。其實甜粥多半是原料微微泛甜，比如南瓜紅薯，一般不會特別放糖。作為甜點的甜湯倒是會放糖調味提鮮。煮小米粥可以放糖，但也不是必須放糖，建議依據...