1樓:乾萊資訊諮詢
麵粉或澱粉加水熬製為糊狀即為漿糊。1、漿糊的粗廳主要效能是黏性,因此,我們需要選擇黏性原料來製作漿糊。而澱粉黏稠性較好,**也便宜,所以我們可以選擇它來做漿糊原料。
返備。2、開始製作之前,先要確定需要的漿糊量,根據需求量確定原料用量。一般來說,澱粉和水的體積比大概在1:3左右,即100克澱粉要加300克清水來稀釋。
3、確定好用量後,把澱粉放入碗中,按照比例倒入清水,用筷子順著乙個方向慢慢攪動水,讓澱粉充分溶解在涼水裡。
4、然後把攪拌好的澱粉溶液倒進鍋中,開小火用鏟子不停地攪巖世隱拌,記住一定要開小火不停的攪拌,別把溶液燒糊了。溶解的澱粉會隨著水分而蒸發,麵粉的稠度也會變得越來越粘,直至熬成糊就可以出鍋了。
2樓:帥偉婷
小時候的對聯,多是用白麵熬製漿糊,一做一大碗,把幾個屋子門口的對聯都能貼上。現在,有的地方,還在採用這種方式,也算是一種文化吧。
用料是麵粉和水,製作方法如下:
1,把小盆或者小點配運兒的鍋,裡面倒入是麵粉三倍多的自來水。
2,取鍋中水量,三分之一的麵粉。在水尚是涼水的時候,就一遍用手抓著麵粉,慢慢倒入鍋中的涼水裡,同時,用筷子順著乙個方向慢慢攪動水,讓麵粉充分溶解在涼水裡。
3,開小火兒,隨著水溫逐漸上公升,水裡的麵粉全部溶解到水裡。此時,水的顏色是白色的,就跟家裡做飯,做疙瘩湯時候的那種水的顏色類似。但是咱們千萬不能做出疙瘩湯的桐賣悄疙瘩,那就糟糕了。
4,手上的筷子一直順著固定的方向攪動麵粉,不能停止,攪拌速度要均勻。就跟大廚做飯時候的收汁兒是乙個意思。溶解的麵粉隨著水分蒸發,能看到麵粉的濃度越來越濃。
5,水分大約吸局渣收一小半兒的時候,我們肉眼能看到麵粉起了一些小泡泡出來,咕嘟咕嘟的樣子,從現在開始,就是麵粉向漿糊轉變的過程了。用筷子挑起來,能看到拉起的絲兒。
6,最後,麵糊都粘稠到一起了,自己能感覺到,即使順著同乙個方向攪動,都開始費力氣了呢。用手抓一把,可以直接抓到手裡。一把抹在對聯上,成型的待住了。漿糊熬好了。
3樓:沂安鴨
用麵粉或澱bai粉加水熬製為糊狀即du為漿糊。
漿糊具有一zhi
定的粘稠度,dao多用於紙張、布料或物品的內粘合容。現代生產的多為纖維素和膠水製成的化學漿糊。
以小麥澱粉為原料,制糊時濃度以澱粉﹕水=1﹕6,所製得的糊性質較穩定,而煮糊溫度 以不超過80℃為佳。
在澱粉水中施礬的目的是促使澱粉更好地沉澱。制糊時加礬並非為了防腐。
其目的有三:
一是採用加礬的漿糊託染綾絹可防止褪色;
二是採用加礬的漿糊託心可固定書畫的墨色;
三是採用加礬的漿糊鑲活可避免鑲縫開綻。筆者認為,不論裝裱新書畫還是揭裱或修復古舊書畫,都應慎重用礬。
如果用礬過多,就會使裱件礬化,增加了裱件的脆硬度,還給日後的揭裱造成了難度,於書畫的長期傳世極為不利。
4樓:雨煙語
嗯,用水。
來和麵攪在一起自。
注意不是和麵哦,bai
要水多的但是du也不要太多的,水得是zhi熱水的有的dao人家還會稍微煮一下的!呵呵這些是看到我媽做的其實我實際也沒做過的不過步驟使這樣的沒錯,現在很多人也用透明膠帶貼春聯的!/也蠻方便的。
5樓:匿名使用者
把麵粉和水混合到一起,然後爐子上加熱即可。
6樓:網友
麵粉和水,不要太稠,文火煮一會,放涼就可以用了。
7樓:彎彎的破船
麵粉加水 在鍋裡慢煮 儘量稀一點。
漿楜怎麼做(貼春聯的那種漿糊)
8樓:
1、將少量小麥麵粉(最好小麥麵粉,較粘稠而且便宜)放入碗內。(根據水的多少用面)。
2、加入清水,攪拌成流質的糊狀(麵糊稀一點較好,不能太厚,否則不易將麵糊衝開,會形成軟軟的面片)。
3、攪拌好的麵糊狀,不能有塊狀的麵疙瘩,(要想沒有塊狀的麵疙瘩,最好提前2個小時,和好麵糊)。
4、鍋內加水(什麼鍋都可以,也可以用盆),大火將水燒開。
5、將提前攪拌好的麵糊,衝入鍋內,攪拌均勻,***的麵漿不應有麵疙瘩。
6、繼續將漿糊水燒開,自制的漿糊就做好了,裝在罐內,隨用隨取。
9樓:貓檸手作
做漿糊不要用麵粉,乙個簡單辦法,漿糊貼的春聯粘一年都不掉。
10樓:網友
直接用家中的白麵即可,放在碗中,鍋內少許水,把面慢慢倒入鍋中,注意,從開始倒的時候就要不停的攪拌,防止結塊,不要停,一直攪拌,拿勺子筷子都可以,幾分鐘後就可以了,看粘稠度而定。謝謝。
11樓:一槓青年
總糯公尺熬製,熬撐粘稠狀態搗碎。
12樓:網友
就是把麵粉兌上水調和而成。
貼春聯的漿糊怎麼製作
13樓:乾萊資訊諮詢
貼春聯的漿糊怎麼製作方法如下:1、製備漿糊時,需要澱粉:水的濃度為1:6,所得糊狀物的效能比較穩定,沸騰溫度不超過80℃。
2、取鍋中的水和麵粉的三分之一。當水仍然很冷時,用手抓住麵粉並將其慢慢倒入鍋中的冷水中。
3、用筷子在乙個方向上緩慢攪拌水,以使麵粉完全溶解在冷水中。
4、開啟小火,隨著水溫逐漸公升高,水中的所有面粉都溶解在水中。
5、用筷子一直沿固定方向攪拌,期間不要停,攪拌速度應均勻。
6、隨著溶解的麵粉蒸發,到拉絲粘稠狀態即可關火譽渣。
漿糊(paste)由麵粉或澱粉加水熬製而成,具有一定的粘稠度,多用於紙張、布料或物品的粘合。現代生產的多為纖維素和膠水制並辯成的化學絕虛缺漿糊。剛製作的漿糊不能馬上使用,是要等待冷卻後粘東西才會更牢固。
貼春聯的漿糊怎麼弄
14樓:abc生活攻略
1、貼春聯的漿糊的做法是:首先在鍋中加入比例為3:1的水和麵粉並攪拌均勻,然後**加熱,一邊加熱一邊攪拌防止糊鍋,最後等鍵改到漿糊黏稠即可關火盛出。
2、春聯又稱「春貼」、「門對」、「對聯」、「桃符」,是過棚亮告年時所貼的紅色喜慶元素「年紅」中乙個種類,它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象、抒發美好願望,是中國特有的文學形式,是華人們過年的重要習俗。
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