好吃的日式小點心怎麼做呢,怎樣做日式點心

2021-05-26 19:41:38 字數 3825 閱讀 8690

1樓:匿名使用者

炸香蕉是一種日式點心,做起來方便快捷,吃起來滿口清香。將可發麵粉、雞蛋和白糖一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。將香蕉剝皮後切成段,放入麵糊內。

將油鍋燒成八成熱,用長柄勺舀起一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,撒上糖粉即可食用。

怎樣做日式點心

2樓:匿名使用者

建議你去美食廚房,裡面有詳細做法。****meishichina.***

日式甜點有哪些 3種甜點及做法介紹

3樓:合肥歐米奇西點學院

1.銅鑼燒

2.羊羹(一般以紅豆為材料,其後發展至有栗子、番薯,甚至是綠茶口味的不同款式)

3.麻薯

4.糰子等

日式抹茶點心怎麼做如何做好吃

4樓:豪傑飛鴻

食材明細

求肥(糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳)20克 白豆泥餡300克

紅豆泥餡120克

抹茶粉少許 水少許

水麥芽20克

日式抹茶點心的做法詳細步驟

日式抹茶點心的做法**第1步1、紅豆隔水浸泡一夜煮成紅豆泥餡,紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷,紅豆泥餡需將紅豆餡過篩,我直接搗爛成紅豆餡了,不如紅豆泥細膩;

日式抹茶點心的做法**第2步2、白芸豆浸泡一夜,倒入鍋中加足量水大火煮開,小火煮一個半小時;

日式抹茶點心的做法**第3步3、撈出白芸豆加入清水放入攪拌機中攪成泥(我這個攪拌機需要加水攪拌,有的不需要加水的就不用加了,後面煮的時間還短一些);

日式抹茶點心的做法**第4步4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收幹,放入白砂糖適量鹽少許,繼續翻炒至綿軟細緻即可;

日式抹茶點心的做法**第5步5、糯米粉50克加水45克拌勻,用裱花袋擠入煮沸的水中,煮至浮起再中火續煮3分鐘撈出,趁熱放入鋼盆中,加細砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克,攪拌至光澤q狀即可;(第五步為求肥做法,在日式點心中經常用到)

日式抹茶點心的做法**第6步6、取20克求肥,加入白豆泥餡300克拌勻,加入少許抹茶粉和水,揉壓拌勻即可;

日式抹茶點心的做法**第7步7、將白豆泥餡每個分成50克,搓成上尖下寬的水滴狀,再用擀麵棍擀成約0.3釐米的厚度,修飾成葉狀;

日式抹茶點心的做法**第8步8、將紅豆泥餡分成每個20克,差成橢圓形,再包入白豆泥餡中,用牙籤劃出葉脈即完成。

5樓:飛翔的大臉貓

1、紅豆隔水浸泡一夜煮成紅豆泥餡,紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷,紅豆泥餡需將紅豆餡過篩,我直接搗爛成紅豆餡了,不如紅豆泥細膩;

2、白芸豆浸泡一夜,倒入鍋中加足量水大火煮開,小火煮一個半小時;

3、撈出白芸豆加入清水放入攪拌機中攪成泥(我這個攪拌機需要加水攪拌,有的不需要加水的就不用加了,後面煮的時間還短一些);

4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收幹,放入白砂糖適量鹽少許,繼續翻炒至綿軟細緻即可;

5、糯米粉50克加水45克拌勻,用裱花袋擠入煮沸的水中,煮至浮起再中火續煮3分鐘撈出,趁熱放入鋼盆中,加細砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克,攪拌至光澤q狀即可;(第五步為求肥做法,在日式點心中經常用到)

6、取20克求肥,加入白豆泥餡300克拌勻,加入少許抹茶粉和水,揉壓拌勻即可;

7、將白豆泥餡每個分成50克,搓成上尖下寬的水滴狀,再用擀麵棍擀成約0.3釐米的厚度,修飾成葉狀;

8、將紅豆泥餡分成每個20克,差成橢圓形,再包入白豆泥餡中,用牙籤劃出葉脈即完成

日本茶點心怎麼做的啊?

6樓:匿名使用者

日式點心又被稱做

: 和果子 前言: 從日本誕生時起,日本就被稱為「和之國」。

直到現在,接頭語「和」字常用來代表日本,一般只要是帶有這個字的東西,都與日本的文化有一定的關係。比如說,和紙(日本的紙)、和服、以及和食(日餐)等等。 和果子,也就是日本的點心,無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。

日本的點心是什麼呢。小豆是日本的點心的一個主要的原料。煮沸後製成豆餡,混入甜砂糖,味道極其甜美。

豆餡通常用年糕包住,製成各式各樣的精美的小點心。另外,日本還有一種代表性的點心叫做「善哉(zenzai)」,是將小豆和年糕加在粘稠狀的帶有甜味的湯中製成的。羊羹也是很有代表性的日本點心。

「落雁」是一種將砂糖壓入木雕模型而製成的甜點心,裡面沒有小豆。介紹了這麼多,不過其實這些只不過是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的點心,還等什麼,現在就開始您的尋找點心的旅行吧。

歷史: 傳和果子是從中國傳到日本的食品,在奈良時代,是裹上面粉再油炸的唐果子,用於祭祀;日本和果子師傅都奉一個叫林淨因的中國人為祖師爺,而最早的和果子店出現在東京。 對古代人來說的點心,是天然的水果和樹木的果實能認為是『果孩子』。

此後,產生穀物加工的技術「年糕·糰子」變得被製作,甘攀緣莖煎(不編ra)等蔓延煮***此敏感字眼已過濾***亞麻chiya 的甜味出(產)生,用美豆芽糖被製作。 變得揉捏(從時代前進遣唐朝使大陸渡行,唐朝點心做)運入,粉用油揚起的等 技術傳達了,不過,許多好像作為供的神用被尊貴。 不久茶傳達喝茶的習慣發達。

到那個時候的話點心也變得凝聚方案制果技術飛躍性地進步。同時,南蠻點心也舶來,kasuteira,圓鬆餅,bisukauto,金平糖,有平糖等被介紹了,不過,這些的點心的做法對日本點心的發展很大地貢獻了。 產生了許多到江戶時代的話把京都作為中心的「京都點心」和江戶作為中心的「上點心」競爭互相,日本點心製造技術很大地發展,與現代的日本點心幾乎事變稻草搓出色的東西。

並且,成為明治,西洋點心流傳,不過,這個對日本點心的增長來說也帶來了大的影響。 能說古代的穀物加工技術的發展之外又加上受到了唐朝點心,南蠻點心,西洋點心的影響的 日本點心的技術,更加在日本獨特的文化和傳統中被哺育迎接著今天吧。 這個,日本人接受新的技術,吸收那個作為自己的東西,表現從那個中創ri拿出了新的日本獨自的日本點心的事的東西也有。

種類: 和果子有多少種? 製作材料?

請參考此**: http://****

sophisca.***.tw/wagashi.

htm 1.花生大福- 採用最高階品質的糯米,和香甜美味的黃豆粉,所精心製成的麻糬外皮,內餡則採用最頂級的花生餡料,吃得到的花生***此敏感字眼已過濾***配獨特的外皮,香香的黃豆粉、**糯米外皮、美味的花生、誰人能比。 2.

草餅- 採用最高階品質的糯米和草香恰到好處的艾草所煉製成,帶有淡淡青草香味的香q外皮,內餡則採用最佳的綠豆餡,滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感覺在嘴裡、幸福的感覺在心裡。 3.柚子上用- 以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已過濾***配金桔等副原料所製成之外皮,具有十分特殊的口感與造型,內包著高品質的大粒紅豆所製成的粒餡,兩者協調而不衝突,絕妙的組合,一定要試試。

4.**薯- 採用本島特產上等紅肉蕃薯及日式獨特配料,經慢火熬煉所製成香甜的餡料,外皮則使用小麥原料及肉桂粉烘烤出軟硬適中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的餡料,集可口、美觀於一身的暢銷商品。 5.

丸子三兄弟- **雪果子外皮,三種不同的色彩表達三種不同內涵,使用各具特色的內餡,紅色的綠豆餡、白色的紅豆餡、綠色的抹茶餡、三者象徵著櫻花、人與綠色的大地,亦代表天地人萬物。 6.**芋- 使用本島頂級芋頭及日式獨特配料,經長時間的煉製,所製成的口感豐富的內餡,薄薄的外皮則使用小麥原料及肉桂粉,精心調製而成芋頭形狀的日式烘烤點心。

**滿意答案.

日本有哪些好吃的點心

7樓:匿名使用者

1。麻糬

麻糬是日本最基本的甜品。有些麻糬上面會放上一些黃豆粉來烘烤,很美味。

8樓:silenceair活寶

麻糬、大福、銅鑼燒、日本粽子、勃朗峰、餡蜜、薄餅、安歌、咖啡凍、京果子、蜜糖吐司、今川燒、滿洲

簡易小點心做法,要送人的,急求,簡單小點心的做法(材料一定要超簡單超簡單)

來個特別簡單的 自發面裡面加一點糖,雞蛋。和麵。之後把麵糰弄成擀餃子皮之前的樣子,團成小團。就是幾公分直徑的那種中間高四邊低的小餅。如果放到烤箱裡烤的話,上面刷一點雞蛋液,烤箱裡烤10分鐘。如果放到油鍋裡炸的話,就是炸到金黃就好了。這種點心酥脆,有中國特色,和北方過年炸的麵點味道有點像。四個雞蛋,一...

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竹筍應該怎麼做才好吃呢,竹筍怎樣做才好吃

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