脆皮紅薯餅的做法,脆皮紅薯餅怎麼做好吃,脆皮

2021-03-19 18:30:52 字數 1923 閱讀 6757

1樓:懷中人

脆皮紅薯餅怎麼做

主料紅薯

500g

糯米粉300g輔料油

適量專白糖

30g麵包糠

適量牛奶

適量雞蛋

1g步驟

1.主料:紅屬薯 、糯米粉

輔料:植物油、白糖、雞蛋、麵包糠

2.紅薯切去皮切塊

3.蒸熟

4.加白糖壓成泥

5.加入糯米粉、牛奶

6.揉成光滑的麵糰

7.用手楸一塊,用手搓圓

8.再壓成小餅狀

9.雞蛋倒在碗裡打散

10.用刷子把餅坯一面刷上雞蛋液

11.再粘上面包糠

12.再把另一面刷上雞蛋液,再粘上面包糠

13.鍋中放油,五成熱時,放入餅坯

14.小火慢炸

15.餅浮起來撈起

16.瀝油即可

的做法,脆皮紅薯餅怎麼做好吃,脆皮紅薯餅的家常做法

2樓:緒作

讀者點的紅薯餅,模仿蔡徐坤

3樓:何焱宇傑龍

脆皮紅薯餅怎麼做

主料紅薯

500g

糯米粉300g輔料油

適量白糖

30g麵包糠

適量牛奶

適量雞蛋

1g步驟

1.主料:紅薯 、糯米粉

輔料:植物油、白糖、雞蛋、麵包糠

2.紅薯切去皮切塊

3.蒸熟

4.加白糖壓成泥

5.加入糯米粉、牛奶

6.揉成光滑的麵糰

7.用手楸一塊,用手搓圓

8.再壓成小餅狀

9.雞蛋倒在碗裡打散

10.用刷子把餅坯一面刷上雞蛋液

11.再粘上面包糠

12.再把另一面刷上雞蛋液,再粘上面包糠

13.鍋中放油,五成熱時,放入餅坯

14.小火慢炸

15.餅浮起來撈起

16.瀝油即可

做法,脆皮紅薯餅怎麼做好吃,脆皮紅薯餅的家常做法

4樓:緒作

讀者點的紅薯餅,模仿蔡徐坤

5樓:陌上_卿名酒酒

材料主料:紅薯500g,糯米粉300g

輔料:油,白糖,麵包糠,牛奶,雞蛋

做法1、紅薯切去皮切塊,蒸熟。

2、加白糖壓成泥。

3、加入糯米粉、牛奶,揉成光滑的麵糰。

4、用手楸一塊,用手搓圓。

5、再壓成小餅狀。

6、雞蛋倒在碗裡打散。

7、用刷子把餅坯一面刷上雞蛋液。

8、再粘上面包糠。

9、再把另一面刷上雞蛋液,再粘上面包糠。

10、3:鍋中放油,五成熱時,放入餅坯,小火慢炸。

11、餅浮起來撈起,瀝油即可。

小訣竅1、油足夠的多,滿過餅坯。

2、一定要小火慢炸,要不餅容易炸糊 。

3、喜歡吃酥的,多炸一會。

香炸紅薯餅的做法步驟圖,香炸紅薯餅怎麼做

6樓:匿名使用者

用料紅薯    適量

糯米粉    適量

白砂糖    適量

水    備用

香炸紅薯餅的做法

紅薯去皮切薄片上鍋蒸熟爛

視乎紅薯的甜度,加白砂糖,用筷子弄成絮狀

新增適量糯米粉,開始揉麵,開始可以少加一些糯米粉,加到合適為止。如果加多了糯米粉也沒有關係,可以加水調節。

揉成這樣就可以了,不粘手,軟硬適中

揉成大小合適的劑子,按扁,並用筷子在中間鑽個洞油鍋下油加熱,下鍋小火炸,當浮起來的時候翻面炸,炸到鼓起來呈金黃色的時候就可以起鍋控油了

美味可口的紅薯餅開吃了~

紅薯餅的做法,做紅薯餅的做法大全

需要提前準備好的材料包括 紅薯300克 糯米粉60克 花生油適量 白糖8克 黑芝麻適量。1 第一步把準備好的紅薯蒸熟去皮,碾成泥。2 放入糯米粉,湯和油。3 攪拌均勻。4 取下一小塊,用手揉圓壓扁,撒些黑芝麻,放入烤盤。5 全部放入烤盤後,把烤盤放入烤箱,溫度170度,時間50分鐘。6 時間到後取出...

如何製作紅薯餅,怎樣用烤箱做紅薯餅

讀者點的紅薯餅,模仿蔡徐坤 紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋 紅薯餅怎麼做?紅薯蒸好後壓成泥,加入200克糯米粉,讓麵糰吸收水分,裸上面包糠到油鍋炸至即可。簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅 食材用料 紅薯 圖 紅薯750克相剋食物 白糖 圖 白糖200克相剋食物 糯米粉 圖 糯米粉650克 小麥粉 圖 小麥粉...

紅薯餅如何做

材料 紅薯3個,糯米粉300克,白糖40克,雞蛋2個,麵包糠。做法。1 紅薯洗乾淨,把紅薯切掉皮,在切成片,大概切成3公分左右就可以了。2 糯米粉放入盆中,加入白糖攪拌均勻,然後倒入開水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮,在揉成麵糰。3 案板撒上糯米粉,把麵糰拿到案板上揉光滑,然後切成20克一個的小麵糰。4 ...