1樓：紅棗
可以的。紅棗桂圓銀耳湯降火功效都挺不錯的
2樓：匿名使用者
可以加點冰糖梨之類的
銀耳紅棗桂圓枸杞湯的功效與禁忌
3樓：匿名使用者
功效1、桂圓能養心養脾，養血安神，滋潤肌膚，養顏養顏，適用於失眠、失憶、神經衰弱、貧血、病後身體虛弱者。女性龍眼是用來滋養血液和滋潤**。它有很好的鎮靜和幫助睡眠的效果。
中老年人和體質缺陷者常在冬季進食，可補充氣血，恢復活力，抗風禦寒，延緩衰老。
2、孕婦，肝火活動亢進，咳嗽，哮喘不宜進食。龍眼銀耳自然扁平，味道香甜。滋陰潤肺。
龍眼含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質。營養豐富，具有養心安神、養血養脾的功效。它被認為是一種很好的營養產品。
具有滋潤體液、益氣養腦、強心的功能。
3、它不僅適用於所有的婦女和兒童，疾病後的身體缺陷，而且對婦女有良好的**恢復和美容效果。棗樹果實中維生素c含量最高。紅棗每100克維生素c含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，蘋果的50倍。
它被稱為「維生素啟用丸」。
禁忌棗子雖好，但吃太多會發火，所以要注意控制食物的量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。月經期間，有些婦女會出現眼腫脹或腳腫脹的現象，其實這是表現為溼重的，這些人不適合吃棗子，因為棗子甜，吃的時候更容易痰溼，體內積水，水腫的情況更嚴重。
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注意事項
1、銀耳冬天起泡沫時，可用溫水代替熱水。這將影響銀耳的數量和銀耳泡沫的質量，使其口感柔軟。
2、不要把這道甜湯煮得太短，否則你就不能煮一道濃湯了。
3、不要放糖，棗子和桂圓都有很好的甜度和味道。經常浮在平底鍋的底部以防粘鍋。
4樓：匿名使用者
紅棗、銀耳、桂圓、枸杞在一起煮湯好，可以補血養顏，做法如下：
材料：主料：桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳幹40g，冰糖10顆，清水
器材：低功率的小電燉鍋1.5l的，不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。
做法：1、用溫水將銀耳泡開，去掉根部，掰成小片，洗淨；
2、買的是超市那種即食阿膠棗，不需另外處理，要是有核的，先去核，一個棗切成兩瓣最好；
3、用的是新鮮的桂圓（桂圓乾也可以），去殼去核；
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉；
5、等前面的準備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內，加清水漫過一點，高檔火燉2個小時，會聞到像棗糕一樣的香氣；
6、再換成低檔火，同時將冰糖放進去，再燉0.5小時即可。
這是一種食**，是滋陰，補血，美容的好方子
但是這幾味除了銀耳是涼性潤肺的,其他都是熱性的，小孩子的話就不要喝了~~
銀耳美容~~
紅棗枸杞都是補腎補血的~~但是脾虛的人要少吃~~
桂圓，一般體制虛寒的人吃比較好，如果是熱性體制，吃了就容易上火的~~
但建議你不要放白糖，放冰糖或蜂蜜最好
5樓：匿名使用者
銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。桂圓益心脾、補氣血。棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於**「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。
常食大棗可**身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出。有「一日吃三棗，一輩子不顯老」之說。枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。
紅棗枸杞都是補腎補血的 但是脾虛的人要少吃
桂圓，一般體制虛寒的人吃比較好，如果是熱性體制，吃了就容易上火的
6樓：鄙人丶瞄人縫
在寒冬時節，來一碗生津益氣、補腦強心的銀耳桂圓紅棗枸杞湯。
白木耳又叫銀耳，是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質補品中。本品含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素b,並含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(a、b、c)等。它具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。
尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防禦功能，提高機體的免疫能力,從而增強體質,達到抗衰老的作用，是秋天進補的上乘佳品。據調查,在服用滋陰補氣藥的老年人中，有50%左右的人曾單獨或配伍服用白木耳。
另有一項調查表明,在100例90歲以上的長壽老人中,發現服用滋陰補氣藥的老人,其內科疾病的發生率為31.25%,而未服滋陰補氣藥物的老人,其內科疾病的發病率為47.4%。
另外,如果長期服用白木耳,其聽力減退也非常緩慢。白木耳作為滋補佳品還適用於病後、產後體質虛弱及一般體質虛弱者。對於勞力過度、氣陰兩虛、神疲乏力、肺虛氣喘、脾胃虛弱、飲食無味、津液不足、口乾咽燥者,更為適宜。
桂圓乾即是龍眼的幹品，營養豐富味道鮮美。而且還有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。桂圓乾又名益智、龍眼肉、吉錦鳳梨穗桂圓乾，為龍眼的成熟果實。
性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，虛勞羸弱，心悸任忡，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等症。桂圓以廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗桂圓為上品。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c 、微量鈣多種。
枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,並應用於臨床。
胃寒能吃紅棗銀耳湯嗎，脾虛，胃寒，可以吃銀耳嗎
可以。銀耳又稱為 窮人的燕窩 燕窩雖補，卻 昂貴。銀耳無論顏色 口感 功效都和燕窩相似，便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效。並不是所有的寒涼食物進入肚子裡都會對身體產生負面影響，只要...
請問紅棗銀耳湯的做法，冰糖紅棗銀耳湯的做法以及圖解
1 先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。2 將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，...
怎樣煮紅棗銀耳湯有營養，怎樣煮紅棗銀耳湯？
紅棗銀耳湯怎麼做？木瓜紅棗銀耳煲 不可錯過的潤膚糖水。材料 木瓜1 3個，銀耳2朵，食養家金絲棗幹9顆 沒啥硬性規定，就是喜歡9這個數字，所以放了9顆 配料 冰糖20g，適量蜂蜜。做法 1 銀耳用清水泡發4 5個小時，至完全舒，去蒂，清洗乾淨，撕成小塊 2 將銀耳加清水燉煮 水可以多加一些，燉的時間...