1樓：回啟章華
1、工具/原材料
高筋麵粉110g、洋蔥1個、青椒2個、酵母粉、黑胡椒粉、臘腸1個，乳酪1盒；
2、用水融化酵母粉，加入麵粉和成麵糰，發酵30分鐘，製成酥皮。
3、洋蔥、青椒切絲，臘腸切片備用；
4、將酥皮擀圓鋪在披薩盤上，用叉子扎幾下；
5、在麵餅上塗一層番茄醬，撒上洋蔥絲和少許黑胡椒粉，然後再鋪上一層乳酪，將青椒絲鋪在乳酪上面，均勻鋪上臘腸和玉米粒，最後鋪上乳酪。
6、烤箱用220℃預熱5分鐘，將披薩放在中下層烤15-20分鐘即可。
用烤箱做披薩的教程做法？（做法簡單）
2樓：匿名使用者
材料披薩皮：高筋麵粉250g（用普通麵粉就可以）,酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ml（40度左右）
披薩汁：番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成
其他主料：口蘑，菠蘿(現在正好有新鮮的），火腿腸，鮮蝦，芝士
做法1.酵母溶於溫水中靜置5分鐘，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻，揉成有光滑的麵糰
3.加入黃油和少許的鹽，繼續揉，揉至黃油和鹽完全吸收，麵糰光滑且彈性
4.把麵糰放入容器，蓋上保鮮膜，放入微波爐開始第一次發酵40分鐘（微波爐內放置一碗熱 水，幫助麵糰更好的發酵）
發酵的時間來製作披薩汁
5.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開，加入切碎的洋蔥，炒勻
6.倒入拌好的醬炒勻（番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成），熬好披薩汁
7.此時麵糰也已發酵好，拿出來，把麵糰輕輕的擠壓一會，擀成麵餅，鋪在烤盤上並用牙籤叉孔（為了更好的透氣）
8.放入烤箱進行第二次發酵30分鐘（烤箱裡放一碗熱水）
9.準備主料（把該切得切切）
10.餅皮發酵完畢，塗上披薩汁，把主料均勻地鋪在餅皮上
11..烤箱預熱，250度烤11分鐘
12.出爐以後再灑上100g切絲的芝士，再入烤箱烤5分鐘
鐺鐺~完成了！！！
怎樣用烤箱做披薩（最好是簡單一點的做法）
3樓：何焱宇傑龍
披薩主料高筋麵粉150克 酵母1/2小匙 黃油15克 細砂糖2小匙 鹽1/4小匙 清水80克
輔料羅勒葉適量 番茄醬適量 青紅椒適量 洋蔥適量 胡蘿蔔粒適量 玉米粒適量 青豆粒適量 披薩草適量
披薩的做法
1.除黃油以外，把所有材料混合和成麵糰
2.把黃油放入麵糰裡，揉成較光滑的麵糰
3.揉至光滑的麵糰，蓋上保鮮膜
4.把切好的菠蘿塊放入烤盤中，放入烤箱中烤出水份5.青豆粒玉米粒，胡蘿蔔放入鍋中煮熟，控出水份6.青紅椒用水煮熟，控出水份
7.披薩盤上塗上一層薄薄的黃油或色拉油，將擀好的麵皮放入批薩盤內，用手按壓麵皮，把麵皮撐至與盤子同樣大，邊緣擠出一圈圓邊
8.用叉子在餅皮上刺出排氣孔，再度發酵約20分鐘9.在餅皮上抹上番茄醬
10.撒上2/3切成細條的馬蘇裡拉芝士
11.擺上洋蔥塊，青紅椒圈，撒上青豆粒，玉米粒，胡蘿蔔粒12.擺上菠蘿塊
13.撒上披薩草和羅勒葉
14.撒上剩餘的芝士，餅邊緣刷上全蛋液
15.烤箱200度預熱，中層烤20分鐘
烹飪技巧青豆粒，玉米粒，胡蘿蔔粒先煮熟，避免披薩熟了，這些沒有熟
4樓：呼和浩特歐米奇
去買一個披薩餅底，塗抹番茄沙司，放上肉，在放馬蘇裡拉芝士碎，放烤箱，220℃烤上色
5樓：小宇家常菜
不用烤箱教你做披薩，做法簡單營養美味，乾淨又衛生，學會自己做
如何用烤箱製作披薩？初學者 初級教程
6樓：窗外的社會
1、工具/原材料
高筋麵粉110g、洋蔥1個、青椒2個、酵母粉、黑胡椒粉、臘腸1個，乳酪1盒；
2、用水融化酵母粉，加入麵粉和成麵糰，發酵30分鐘，製成酥皮。
3、洋蔥、青椒切絲，臘腸切片備用；
4、將酥皮擀圓鋪在披薩盤上，用叉子扎幾下；
5、在麵餅上塗一層番茄醬，撒上洋蔥絲和少許黑胡椒粉，然後再鋪上一層乳酪，將青椒絲鋪在乳酪上面，均勻鋪上臘腸和玉米粒，最後鋪上乳酪。
6、烤箱用220℃預熱5分鐘，將披薩放在中下層烤15-20分鐘即可。
7樓：迷你手工老張
根據以下步驟製作。
1、將高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入麵包機的桶內。
2、然後啟動麵包機揉成光滑的麵糰，再發酵至兩倍大。
3、將發酵好的麵糰取出，壓扁排氣，再擀成圓片。
4、將面片放入披薩盤內，用手按壓成四周厚中間薄的餅底。
5、再用叉子在餅中間叉一些小洞，防止烘烤時膨脹。
6、準備陂薩材料：青椒、紅椒、黃椒、聖女果、陂薩醬和馬蘇裡拉乳酪。
7、將青椒、紅椒、黃椒洗淨切成小塊，再放開水裡焯燙一下，然後撈起瀝乾水份備用。
8、將陂薩醬均勻的抹在陂薩坯上。
9、撒上少許馬蘇裡拉乳酪。
10、放上三椒和聖女果。
11、再撒上馬蘇裡拉乳酪在表面。
12、烤箱預熱200度，放中層烤15-20分鐘左右。
13、烤好的陂薩。
8樓：陽光明媚
將製作披薩的食材，放入托盤中，再把托盤放置在烤箱裡，調和溫度，定好加熱時間，等時間一到，披薩就製作完成了
9樓：
烤箱做披薩，你把發好的面裝在模具裡，放進烤箱烤30分鐘就好了
10樓：尋找血袋
我是去超市買冷凍的匹薩，回來後微波解凍，吃。省事省時省錢。
怎樣用烤箱做家常披薩
11樓：夢裡心落
材料：麵粉200克、水110毫升、植物油13克、食鹽3克、柿子椒1個、紅椒半個、洋蔥1/4個、火腿200克、披薩醬適量、幹乳酪適量。
操作步驟：
1、將準備好的蔬菜清洗乾淨，切成小塊，火腿切丁。
2、麵粉加水和成麵糰。
3、將麵糰按成中間薄，邊緣厚的餅坯，整形成8寸大小的餅皮。
4、用叉子在餅皮上叉若干小孔，刷一層油，醒發20分鐘。
5、將餅皮放在烤盤上，抹上一層披薩醬。
6、依次放入火腿粒、青椒丁、洋蔥丁、乳酪丁。
7、放入預熱200度的烤箱中，烤約15-20分鐘。
8、當披薩表面呈現淺黃色時，關火出爐。
9、裝入盤中切塊即可食用。
12樓：阿絲的早安
烤箱做披薩的步驟：
1、食材介紹
（1）麵粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，鹽3克。
（2）配料：蝦仁，馬蘇裡芝士，火腿，青椒，紅椒，洋蔥，杏鮑菇。
當然，食材也可以根據自己的口味來準備。
2、準備過程
（1）溫開水100ml，加入3克鹽、3克酵母、10克白糖拌勻，200克麵粉中加入10克玉米油和調好的酵母水攪拌至絮狀，揉成光滑的麵糰，發至兩倍大。
（2）火腿，杏鮑菇切片，青椒，紅椒，洋蔥切絲，備用。
3、製作過程
（1）面醒好取出，揉光滑，壓扁，用擀麵杖擀成圓形的麵餅，披薩盤抹油，放入麵餅，麵餅邊沿壘高，用叉子扎滿透氣孔。
（2）塗上一層番茄醬，撒上一層馬蘇裡芝士，依次加入杏鮑菇、火腿腸、洋蔥、青椒、紅椒、蝦仁，再撒上一層馬蘇裡芝士。
（3）將做好披薩放入烤箱中，用上下火180度烤15分鐘，烤好出鍋。
13樓：命中註定的
主料烤肉100g、荷蘭乳牛乳酪牛奶100g、雞蛋50g、洋蔥50g、柿子椒50g、西紅柿150g、酵母粉3g、青豆50g
調料黃油適量、食鹽適量、元貞糖適量、黑胡椒適量
烤肉披薩步驟1
製作披薩皮：用牛奶100g，加一個雞蛋，加一點鹽，攪拌均勻
步驟2放高粉，上面放酵母粉3g,和成麵糰，酵母粉，避免接觸液體，主要是怕鹽會抑制發酵
步驟3和成比做麵包要硬的均勻面團。硬麵烤披薩才好吃，外面脆，不塌鍋
步驟4蓋膜發酵30分鐘，夏季室溫即可，發到是原來2倍以上大小，扎洞不回縮
步驟5揉麵排氣，備用，我和的面比較多，可以做2個8寸披薩的
步驟6披薩的部分原料，烤肉，番茄，青椒，洋蔥
步驟7製作披薩醬
番茄開水燙，刀劃一下去掉皮
步驟8洋蔥，切圈，再切碎部分，做披薩醬
步驟9青椒也切圈。也是切碎部分做醬
步驟10
大蒜拍碎切小
步驟11
熱鍋，少許黃油，低火化開
步驟12
放進大蒜，洋蔥青椒碎翻炒
步驟13
加進切碎的番茄，加少許糖，和鹽，調味
步驟14
倒進黑胡椒粉，攪拌均勻
步驟15
炒好的披薩醬，盛出備用
步驟16
專用披薩乳酪擦絲
步驟17
要比較足的量，不然沒效果
步驟18
3：披薩製作過程
鬆弛好的麵糰，擀成略小於8寸盤的餅樣，披薩盤刷少許油，放進麵皮
步驟19
中間按薄，邊上均勻厚度，用叉子叉洞，防止烤時膨起
步驟20
放上披薩醬，抹勻
步驟21
撒上乳酪絲，就是這樣一層層擺上洋蔥圈，青椒圈，青豆，烤肉片，不斷的撒乳酪絲，過程不一一拍照
步驟22
擺盤好的披薩，放進預熱好的烤箱，中下層，200度，18-20分鐘，上下火烤制
步驟23
看看，烤出了，香的哦，看著乳酪溶化並烤成金黃的樣子，太誘人了
14樓：林夕的微笑
用料溫水 85ml
脫脂奶粉 1大勺 88g
橄欖油 2大勺26g
高筋粉 適量（用來撒）
低筋麵粉 50克
即發酵母 2g
砂糖 10g
鹽 5.4g
番茄沙司
乳酪絲芝士青椒洋蔥火腿口蘑小番茄烤箱做披薩---簡易火腿蔬菜披薩的做法
加入水然後依次加入砂糖、鹽、橄欖油、脫脂奶、高筋粉、酵母等材料。
選取生麵糰程式，然後交由麵包機操作。
c、取出發酵好的麵糰，將麵糰收圓放在案板上，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
在放置的時候我們將洋蔥、青椒、番茄、蘑菇切好。
將麵糰擀成披薩盤大小的圓形，用手指把當中的麵餅往四壁按一按，讓麵餅四周厚，當中稍薄。
用叉子在上面戳一些空氣孔（防止麵糰在烘烤時膨脹起來）
慢慢的移放到烤盤上，放進披薩烤箱，選擇烤披薩模式，溫度設定180度，時間設定5分鐘。
（烤盤要先刷一層橄欖油）
取出之後在餅底塗上一層番茄沙司，然後鋪上一層乳酪絲，鋪上洋蔥、青椒、口蘑、火腿、最後撒上乳酪絲
選擇烤披薩程式，烤箱205度，時間設定25分鐘，進烤箱前蓋一層錫紙，避免上面過熱把披薩烤糊。（也可以不放錫紙）
大概20分鐘，披薩的香味就撲鼻而來了。25分鐘後經典簡易款披薩出爐！
小貼士披薩製作方法分享：
【完美披薩的因素】
1、烤箱：必須保證能精準的溫一般210度，烘烤25到30分鐘即可
2、餅皮：不應過薄或過厚，應外部酥脆內裡柔軟，表面還應該有一些金黃或微黑的焦斑，飄著輕微的煙燻香味。
3、馬蘇裡拉乳酪：味道香醇，奶油含量高。
4、披薩醬：香料與番茄醬搭配。
5、頂料：味道鮮美，肉多料足。
15樓：糾結的餘溫
材料麵粉200克，鹽0.5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹條1個，青椒1個，紅椒1個，洋蔥個，黃瓜0.5個，胡蘿蔔0.
5個，馬蘇裡拉芝士130克，番茄沙司適量，黑胡椒粉適量
做法1.麵粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和麵，和到不沾手了，放在盆裡用保鮮膜蓋上，發酵幾小時。等待的時候，把青紅椒、洋蔥洗淨，切成如同的塊和絲，和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分（一定要充分瀝乾，否則pizza會變得水很多），火腿切片。
2.等到面發到變胖了，摸上去柔軟了，就杆成麵餅。pizza盤裡塗上一層黃油，把麵餅放入，周圍厚一點。用牙籤在麵餅上扎很多小孔。
3.在麵餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇裡拉和黑胡椒粉（依據個人口味）。然後，把原料都擺好在上面，這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後，撒上厚厚一層馬蘇裡拉。
4.烤箱預熱一下，把盤子放進去，220度烤15分鐘，出爐開吃了~~~很香喲！
如何用烤箱製作披薩？初學者 初級教程
1 工具 原材料 高筋麵粉110g 洋蔥1個 青椒2個 酵母粉 黑胡椒粉 臘腸1個，乳酪1盒 2 用水融化酵母粉，加入麵粉和成麵糰，發酵30分鐘，製成酥皮。3 洋蔥 青椒切絲，臘腸切片備用 4 將酥皮擀圓鋪在披薩盤上，用叉子扎幾下 5 在麵餅上塗一層番茄醬，撒上洋蔥絲和少許黑胡椒粉，然後再鋪上一層乳...
如何用烤箱做披薩
披薩的做法有很多種，主要是看個人愛好，各種不同做法做出來的披薩了，感覺也是不一樣的。烤箱做的話也就是需要掌握時間和溫度，這些掌握好了就做出來的會特別好吃。其實很簡單，只要懂得烤箱的最基本操作就可以了，拿到一本菜譜照著放東西就可以了，然後撒上芝士，放進烤箱就可以了，等待半個小時左右就可以吃到了 首先，...
怎麼做披薩餅不用烤箱，烤箱可以做披薩嗎
需要準備的工具有 面盆 案板 擀麵杖 平底鍋 微波爐 帶燒烤功能 或者烤箱。需要準備的原料有 自發粉 牛肉陷 洋蔥 番茄醬 不是番茄沙司 鹽 胡椒碎 香葉 蒜 柿子椒 乳酪，香腸，火腿 培根 等熟食根據你自己的口味隨意搭配。準備工作 以中等洋蔥大小為標準，四分之一切細丁，四分之一切細絲 柿子椒切絲。...