1樓：東方尚
你好朋友，雞蛋最好的現代方法就是茶葉蛋，水煮蛋，這樣現在是比較方便的。
2樓：後慧捷
雞蛋可以做成煮雞蛋，方便攜帶。
如何長途攜帶雞蛋
3樓：蒲公英花開丶
長途攜帶雞蛋包裝好即可。
下列物品不得帶入車內：
（1）國家禁止或限制運輸的物品；
（2）法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品；
（3）動物及妨礙公共衛生（包括有惡臭等異味）的物品；
（4）能夠損壞或汙染車輛的物品；
（5）規格或重量超過本規程第52條規定的物品。
4樓：朴樹
我家是養雞的，雞蛋在冬天容易凍壞，破壞營養。加上長途奔波，也容易碰壞。建議用一個箱子，鋪上稻草或其它柔軟的東西。
5樓：匿名使用者
一百個哦。
煮熟了給人家也吃不完啊。
說不定別人不喜歡水煮蛋呢。
用個紙箱子或泡沫箱子裝。
裡面放滿麥殼（已經打碎細化的那種）
把雞蛋放進去就行。
及有效的減少壓力。
以前古代運陶瓷就是用茶葉隔著的。
物理作用相同。
6樓：匿名使用者
1.像市場上賣雞蛋的那種凹進去的硬紙板。
2.紙箱裡放稻殼，米糠，鋸末這種東西，防震的。
3.熟的帶去，
7樓：知道
雞沒問題~`
雞蛋的話最好帶熟的，也不容易碎，而且碎了也能吃。
8樓：匿名使用者
裝雞蛋的盒子，也就是那些凹進去的盒子，應該沒問題。
9樓：匿名使用者
用裝電腦用的那種白色泡沫分層裝應該可以的。
10樓：七日飛雪
找個桶子裝上，裡面用細砂填滿，不過估計會很沉。
11樓：99依依
不管採取上面哪種方法，最重要的還是要自己多加小心。
必竟是易碎物品嘛。
12樓：網友
能找到糠或者鋸木屑，那可以把雞蛋隔開放裡面。
我們這裡通常放大米里面，可是估計那樣比較重。
13樓：寒衣
放在專門裝雞蛋的盒子裡 之間墊上海綿。
記得上學校時 有個這樣的小發明 得了一等獎。
如何攜帶雞蛋
14樓：雨後青
，雞蛋在冬天容易凍壞，破壞營養。加上長途奔波，也容易碰壞。建議用一個箱子，鋪上稻草或其它柔軟的東西。
用個紙箱子或泡沫箱子裝。
裡面放滿麥殼（已經打碎細化的那種）
把雞蛋放進去就行。
及有效的減少壓力。
1.像市場上賣雞蛋的那種凹進去的硬紙板。
2.紙箱裡放稻殼，米糠，鋸末這種東西，防震的。
3.熟的帶去。
15樓：愛笑的星星
如果有米糠的話，可以把它放在紙盒裡然後再放一層雞蛋，再放一層米糠，這樣雞蛋就不會碰壞了。
16樓：匿名使用者
每5個一組，用報紙捲上，可起到緩衝作用，雞蛋不易破碎。
如何用最好的方法保護雞蛋
17樓：九州天極之光
古代人常用「雞蛋碰石頭」來比喻自不量力。可見，雞蛋是極易碎的，輕輕一磕就碎了。如果說雞蛋能從十幾米高的地方落下而安然無恙，那簡直就是天方夜譚。
但是科學有時能將不可思議的事情變為現實。今天，就讓我們共同走進這個神話吧。
首先，讓我們明確一下從十幾米的高空落下是一個什麼概念。不難算出，若不計空氣阻力，物體落地時的速度將達到十多米每秒。為了讓大家更好地明白這麼快的速度將產生什麼樣的作用效果，我打一個比方。
這就好比一輛時速達40km/h的汽車突然撞到了牆上，後果可想而知。如果不採取任何措施，不要說是雞蛋，就是一塊石頭，恐怕也要粉身碎骨。
這樣一件看似不可能的事情，是否就不可辦到呢？不是的，科學的魅力正在於此。只要我們依據正確的科學道理，提出可行的解決方案，再經過一次次實踐的檢驗，不斷改進，是完全可以辦到的。
今天，第四屆科技節的「高空墜蛋」比賽給我們提供了自由發揮的機會。讓我們放飛想象的翅膀，來創造這個奇蹟！
比賽規則：將一個採取了一定保護措施的雞蛋從五樓陽臺上扔下，使其自由下落。在雞蛋不破的前提下，整個裝置重量（不包括雞蛋）越小，落地點距指規定的地點越近，其比賽成績就越靠前。
一、科學道理：
（一）、理論依據：
1、動量定理表示式：ft =△p
其中△p指的是動量的變化，f指的是衝力的大小，t指的是力的作用時間。
由於雞蛋在下落的過程中，動量的變化△p一定，雞蛋所受的力f與力的作用時間t成反比，即t越大，f就越小，作用在雞蛋上的力就越小。這樣，雞蛋就不容易碎了。
18樓：李和霖
保護雞蛋的方法
1、雞蛋存放前不要用水沖洗，防止破壞雞蛋表面的保護膜。這是因為雞蛋殼表面有一層薄薄的膜，它可以保護雞蛋，不讓空氣進入，沖洗雞蛋時有可能破壞了這層膜，這樣空氣就會進入，時間一長，會氧化雞蛋裡的脂肪酸，產生對人體健康有害的過氧化物。可是如果上面真的有髒東西怎麼辦呢？
其實很簡單，找一塊布把它擦乾淨就沒事了。
2、放雞蛋時要大頭朝上，使蛋黃上浮後貼在氣室下面，防止微生物侵入蛋黃。
3、一般溫度在20℃左右大概能放一週，如果放在冰箱裡儲存，最多保鮮半個月。
4、長途汽車帶雞蛋用雞蛋託保護，也可放在米糠或鋸末裡運輸。雞蛋運輸過程中主要是做好減震和防止擠壓破損，所以，在雞蛋託外面最好是裝個塑料箱子保護。
雞蛋包裝盒又稱雞蛋託，紙漿雞蛋盒，雞蛋托盤，雞蛋盒等，是用於雞蛋的包裝，保護雞蛋在搬運，運輸過程中的**，碰撞，造成的破損，便於搬運，運輸，攜帶的作用。雞蛋包裝盒在超市、商場很常見，規格眾多，原料就是廢紙，報紙，書籍等材料。
19樓：線上小達人
誒 吃掉不就好了 保護？受精卵的雞蛋的話有母雞在上面趴著就沒事 前提 你要孵出來它。
20樓：匿名使用者
弄個超市裡面賣雞蛋的那種蛋託，然後用柔軟的東西包住，放紙箱固定住。
21樓：來自鳳凰山雍容雅步的大熊貓
放在有海綿的鐵盒子裡鎖在保險櫃裡並確認不會晃動就可以了。
22樓：網友
放冰箱保鮮。
使用紙質蛋託保護雞蛋，紙質的蛋託適合大批量的雞蛋運輸保護，非常實用。
23樓：慕容玉舒
你得先保證這個生蛋的雞沒有問題。
24樓：匿名使用者
用那個藍子裝起來，藍子裡放棉花。
25樓：蘇瑾
可以裝在裝滿沙子的桶裡。
26樓：夏芷依
哈哈放在冰箱裡就可以啦。
27樓：我的大麥茶
泡在醋裡，過幾天再拿出來。
28樓：nice吳廷波
又是這種垃圾問題，我嚓尼瑪，滾。
大量雞蛋的最佳儲存方法？
29樓：洋語彤友珺
液體石蠟保鮮法。
將鮮蛋放入液體石蠟中浸染1-2分鐘取出，經24小時晾乾後置於壇內儲存，100天后檢查，保鮮率仍可達100%。
泡花鹼保鮮法。
泡花鹼又叫矽酸鈉、玻璃油，是一種透明、無毒、無色、無味的呈黏性的膠狀液體，能粘附在蛋殼上，堵塞蛋殼上的氣孔，以阻止蛋內二氧化碳排出，並隔絕外界細菌的侵入，防止細菌繁殖，且具有防腐能力。配製方法是：選用45-56波美度的泡花鹼，按2：
30的比例加水混合均勻，最後調節至波美度即可。貯藏時，將蛋輕輕放在泡花鹼溶液中，液麵超過蛋面5-10釐米，以隔絕空氣。
儲存的鮮蛋有效期為7個月左右。
二氧化碳氣體保鮮法。
把鮮蛋放在貯存庫內，四周密封，充以50%-60%的二氧化碳氣體，以抑制從蛋中放出的二氧化碳氣體，降低其呼吸作用，以達到保鮮。
蜂蠟混合液保鮮法。
把10份蜂蠟，2份酪素，份白糖與100份水混合，然後將鮮蛋放入，浸幾秒鐘後撈出晾乾，儲存半年，好蛋率達96%以上。
草木灰藏存保鮮法。
以缸、壇或罐做容器，先在底層鋪上一層10釐米左右厚的乾燥木灰，然後一層蛋一層灰地鋪好，最後一層灰厚一點，放在通風乾燥處，可以儲存一年。
塗藥保鮮法。
將豬油燒製成熟油，每1公斤加灰黃黴素克，鮮蛋用1%過氧乙酸消毒，然後將配製好的豬油塗於蛋殼表面，塗好後置於容器內即可。每公斤鮮蛋耗油7克，可儲存5個月不變質。
或1、千萬不要粘水。
2、保證空氣流通的情況下（敞開儲存）。
3、室溫小於20度可以儲存1周左右（個人的生活經驗）。
粘殼雞蛋已經變質，其蛋內含大量的細菌。人吃這樣的雞蛋會發生細菌性痢疾等病。希望不要再食用粘殼的雞蛋了。
●儲存竅門———買回來的雞蛋一定要放在冰箱裡儲存，這大家都知道。但放的時候要大頭朝上，小頭在下，這你就恐怕不知道了吧？這樣既可防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證蛋品質量。
您知道嗎，蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼上較尖的部分，有一些圓形的小孔，這是空氣進出的地方（稱為氣室），掌管蛋的「呼吸作用」。所以，如果把鼓起的部分朝下，呼吸作用就會變差，減少其新鮮度。
放在冰箱儲存時，要把尖端突出的那一邊朝下，就像盒裝的蛋一樣。
如果和魚類、韭菜、芹菜等氣味濃重的食物並放，蛋會吸走這些氣味，不管是煮或者煎，氣味都不會散去，儲存時要特別注意。
30樓：匿名使用者
1首先是最為常見的放在冰箱裡冷藏，冷藏時應是雞蛋尖的部分朝下，尖端部分與空氣交換減少，受空氣細菌感染變質的機會就減少，儲存效果更佳。
2雞蛋不可用水清洗，水分附著在蛋殼上容易滋生細菌，通過含有細孔的蛋殼感染雞蛋內部，清洗時雞蛋表面容易被洗淨，雞蛋更易變質，用布擦乾淨即可。
3用鹽水存放，將水放入容器中，倒入適量的食用鹽，放入雞蛋，這樣可以是雞蛋蛋殼和空氣隔離，在含有鹽的水中幾乎不含細菌，使雞蛋不易被細菌感染，儲存保鮮更久，將雞蛋埋入鹽中亦可。
4將雞蛋放入米中，這些粉末或多或少的會進入雞蛋殼的空隙中，從而堵塞了細菌進入雞蛋內部通道；大米會給雞蛋提供一個相對於空氣更為乾燥的環境，細菌在這樣的條件小更難生存，這樣雞蛋就不再那麼容易變質了。
5雞蛋放入油中或在蛋殼表面抹上一層食用油，防止雞蛋變質也是有效，抹上油可放入冰箱或者放入密封儲存的袋中緊包住雞蛋，如超市雞蛋零食的密封儲存那樣。
6用石灰水浸泡後再晾乾，究其原理也是用碳酸改填堵雞蛋殼上的孔，而這種方法適用於儲存大量的雞蛋。
31樓：積極向上的小趙
2、陰涼處儲存：雞蛋放在陰涼處可放15天左右。
3、獨立儲存：雞蛋儲存時不要和其他食材放一起，獨立空間更利於保鮮。
32樓：日常科普
我們每天都在吃的雞蛋，有了這四個儲存方法，最長可儲存半年！
33樓：微志科技
天氣炎熱買的雞蛋容易壞，教你一個方法，這樣儲存能放半年。
儲存鮮雞蛋的最好辦法
34樓：仉玉軒
今天大廚總結了四種儲存雞蛋的小妙招，利用這四種小妙招，無論是哪一個，都能有效地延長雞蛋的儲存時間。好了，話不多說，直接給大家上乾貨了。
首先我們買回來的雞蛋一定不要清洗，因為雞蛋外殼有一層保護膜，保護這種雞蛋不容易變質，雞蛋中自帶的汙漬可以起到封閉蛋殼上氣孔的作用，這樣既能防止細菌進入雞蛋內，同時還能防止蛋內的水分蒸發，從而保持蛋液的鮮嫩。
如果大家用清水將雞蛋清洗之後，這層保護膜就會自然脫落，此時的細菌就容易侵入了！水分一旦蒸發就會導致雞蛋變質了。因此，在儲存雞蛋的時候一定不要用清水清洗。
這是儲存雞蛋四種小妙招共同的特點。
儲存雞蛋的第—招：放黃豆。
10斤裡放一斤黃豆或者黑豆都可以，因為黃豆能夠降低雞蛋的呼吸作用，可以使雞蛋保持乾燥。這樣就能有效地延長雞蛋的儲存時間了。
儲存雞蛋的第二招：放大米里儲存。
我們先將買來的雞蛋，豎著放在大米中。將雞蛋豎著放在大米中，此時雞蛋的蛋黃就不會上浮，從而不會靠近蛋殼，也不會變成粘殼蛋了。這是儲存雞蛋的小妙招關鍵一步。
大米儲存雞蛋是為雞蛋提供一個乾燥的環境，因為大米中部分的粉末能夠進入雞蛋殼的空隙中，從而堵塞細菌進入蛋殼的通道。這樣的雞蛋儲存一年都很新鮮，放半年或一整年都不壞哦。
儲存雞蛋的第三種：清水裡加1勺食鹽。
溫水中加入一勺食鹽，用筷子攪拌至融化。將其放涼，然後我們將準備好的雞蛋放在鹽水中。這樣雞蛋的蛋殼和空氣可以完全隔離，在含有鹽的水中幾乎不含有細菌，這樣就阻斷了雞蛋被細菌感染的機會。
儲存時間更長哦！
儲存雞蛋的第四招：放茶葉。
我們將沒有浸泡過的茶葉或者是茶渣，放在一個紙巾中將其包裹起來，然後將其扔在雞蛋中，放在陰涼通風處就可以了。
茶葉中含有吸附溼氣，保持乾燥的作用。因此放在雞蛋中，能夠有效延長雞蛋的儲存時間。
如何蒸雞蛋才最好吃？（雞蛋），如何蒸雞蛋才最好吃？（四個雞蛋）
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