1樓：乙個世界的海角
做布轎迅丁方法瞎帆埋磨螞。
2樓：匿名使用者
蒸布森喊丁。
材料名稱及份量：
蛋 ..5個。
糖 ..3/4杯。
牛奶 ..3杯。
香草片 ..1片。
做法： 蛋加糖用直形打蛋器輕輕攪勻，不要像打蛋糕一樣地用力打，否則打出氣泡，布丁蒸好了就會有小洞洞。
加入牛奶及壓成粉末的香草片拌勻轎春耐，輕輕舀在12個模型中。
蒸籠或炒菜鍋裝水煮沸後，把布丁乙個乙個排入，用極小的火蒸40分鐘。
蒸好後倒扣碟中，淋上一點焦糖蜜，趁熱進食，鮮嫩可口。
注意事項。1.水將滾而未滾的程度最合適蒸布丁，火一大布丁就會千瘡百孔，不細緻。如果開小火後，水仍然很滾，就把蒸籠蓋子折開一點。閉春。
2.也有人先放焦糖蜜在模型中，再加布丁汁一起蒸。但這樣，焦糖蜜會散開而不凝。
雞蛋布丁怎麼做。不用布丁粉。
3樓：超級廣告商
1牛奶和砂糖小火加熱，並不斷攪拌，讓砂糖完全融化2牛奶靜置到溫溫的狀態，倒入打散的雞蛋攪拌均勻3攪拌好的蛋奶液反覆過篩幾次，知道順滑無泡沫4倒入模具。
5把蛋奶模具放入烤盤，並在烤盤中注入沒過容器1/3的清水。烤箱預熱170度，水浴法烤25-30分鐘即可。
4樓：手機使用者
1、黃油15g，雞蛋（蛋黃）3個，牛奶50g，綿糖80g，水250g。
2、牛奶加入鍋中。
3、將布丁漿倒入容器中。
4、再放入托盤。
5、對其進行冷卻凝固。
5樓：希望學日語
你用qq糖做的是一定會有絮狀物的。
你用紗布輕輕撫一下。就可以吃了。
6樓：w柯哀
qq糖布丁：
我的比例是300ml牛奶+70gqq糖（正好一袋），覺得qq糖可以少一點，下次用500ml+70g試一試，糖少了會軟軟的凝不起來，多了影響口感。上好佳棉花糖也可以。主要是利用軟糖中的明膠。
加熱的時候注意不要讓奶沸騰，我是用微波爐加熱了兩分鐘，奶熱了又沒沸騰，可以讓糖快點融化。牛奶加熱後，然後把qq糖放進來，慢慢攪拌，讓糖融化，然後放進冰箱冷藏， 兩三個小時，就可以吃了。 千萬不要把牛奶和糖一起加熱，那樣最後的液體會變成絮狀，就像豆腐渣。
自己的親身體驗，不會錯！
雞蛋布丁：鮮奶400克，蛋500克砂，糖300克，香草粉少許。先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。
將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。將煮好的焦糖倒入少許於模型內。
再把調勻後的布丁材料倒於模型內。烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤，用中火（大約170度）烤20分鐘即可。我做的是有焦糖的，不知你喜不喜歡。
我還有一種方法是蒸布丁，也很好吃，這款牛奶雞蛋布丁其實就是牛奶燉蛋，只不過我給它換了這個比較文雅的名字。純牛奶一盒，雞蛋兩個，白砂糖適量。 雞蛋內加入適量白砂糖，攪拌均勻，倒入純牛奶攪勻。
攪拌均勻的牛奶液過篩。碗上蓋個小碟子上鍋蒸10分鐘左右即可。
怎麼用布丁粉和牛奶做布丁，怎麼用布丁粉做布丁啊？
牛奶布丁的做法 1 雞蛋打散，加入糖和檸檬汁 糖最好用細砂糖，因回為它比較容易答融化，不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它靜至3 4分鐘 2 加入牛奶，然後用濾網過濾兩次，倒入一個容器中，封上保鮮膜，並用牙籤在上面扎些小洞，不要扎太多。3 大火燒開一鍋熱水，水開了之後把布丁放入鍋中，中小火隔水蒸15...
布丁粉做法，怎麼用布丁粉做布丁啊？
材料抄 味全蛋撻布丁預拌粉100g,開水bai300ml器具 電子稱，攪拌器，du電磁爐量杯 做法zhi 步驟dao 1 電子稱稱好預拌粉待用 2 量杯量好燒開的水 3 將粉跟水倒入電磁爐中攪拌加熱煮至沸騰即可4 倒入容器冷卻15分鐘左右，放入冰箱保鮮區冷卻3小時即可成型 啊，我買過抄。還不錯。用水...
用布丁粉做的布丁對人體有害嗎？請說詳細些比如布丁粉的成分
因為布丁粉裡含有魚膠或類似的膠質成分，所以只要是需要由凝固效果的點心都可以用，比如做幕思，果凍，涼糕等 布丁粉是什麼做的？吃多了有害處馬？本身含有天然的膠質，沒有問題。但是，多數都含有各種味道的香精，適可而止的食用 化工東西！雖是卡拉膠等的海藻膠混合物，多數還新增了色素，香精，多食有害！d 布丁粉是...