1樓:維奇學姐
德式香腸捲餅的做法。
2011-12-27德式香腸餅列印。
德式香腸捲餅的材料:
蔥油餅皮1張,德式香腸1條,起司片1片,酸豆褲源6顆,蘿蔓生菜葉2片,小黃瓜5片,沙拉油適量,莎莎醬適量。
德式香腸捲餅的做法:
1.取鍋倒入少許的沙拉油,將德式香腸放入小火煎,直到香衡遲腸變胖再煎2分鐘取胡攔態出備用。
2.起司片對切;蘿蔓生菜葉洗淨瀝乾撕小;小黃瓜洗淨瀝乾切片備用。
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
4.取作法3的在餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘿蔓生菜葉、起司片和小黃瓜片、作法1的德式香腸後,平均撒上酸豆,再依個人喜好淋上適量的莎莎醬,並將餅皮捲起即可。
請問一下德式香腸卷的做法?
2樓:陽光書桌
做法。冷凍酥皮和德式香腸。
將市售派皮切成長條三角形。
塗上第戎芥末,撒上黑胡椒、起山枝司粉。
香腸切成比三角形此爛底部還寬的長度,這樣捲起來才會露出來,因為這款香腸較長,所以我直接切半。
放上香腸、從尖端往內卷。
烤箱預熱170度備用完成的香腸卷刷上蛋汁。
放入預熱完成的烤箱,烤約25-35分鐘至金黃。
完成後取出,單吃或沾番茄醬都很棒!熱熱森唯漏吃、冷冷吃都有一番風味。
3樓:匿名使用者
1.德式香腸入氣炸鍋氣炸,以180度氣炸5分卜虧鍾。
2.起油鍋,放入冷凍蔥油餅(不用退冰喔)
3.煎至兩面焦黃微澎,先起鍋亮指。
4.鍋中再倒點油,蛋打散型鍵神,入鍋煎。
4樓:老六說家居
原料配方 瘦豬肉70千克 肥肉30千克輪液 汾酒千克 沙糖4~5千克 硝酸鹽千顫頌克白胡椒粉千克 食鹽3千克 味精千克 生薑粉千克。
製作方法將瘦肉塊加入食鹽及食鹽硝酸鹽混合劑,在溫度5℃下,醃製1~2天。醃好的瘦肉呈鮮紅色,在30℃溫水中清洗瀝乾,絞碎,按比例加入肥肉丁,在攪拌機內拌勻(3~5分鐘)將配料用適量清水溶化倒入臘洞物肉餡中,再加入汾酒攪拌均勻即可灌製。
如何做德式香腸煎德式香腸的做法
5樓:潮孤陽
1、德式香腸拆包放盤子裡,先上鍋蒸10分鐘至半慎爛熟。
3、平底鍋,熱鍋涼油,7成熱下寬蠢漏香腸。煎至一面變色翻另一面。
4、待兩面都變色改小火慢煎,至香腸全熟。
5、在漏勺裡控油裝盤,擠上番茄醬。
6、好吃的煎德式香檔搜腸就完成了!
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